Меню

Запеченная курица в духовке в соевом соусе


Содержание статьи:
  • Курица, маринованная в соевом соусе, в духовке
  • Ингредиенты
  • Как потушить, маринованную в соевом соусе, курицу
  • Курица, тушёная в соевом соусе: рецепт с картошкой
  • Ингредиенты
  • Как тушить курицу в соевом соусе с картофелем
  • Стоит ли добавлять специи в курицу
  • Вкусные крылышки в духовке
  • Курица в соевом соусе 4.3
  • Ло-мейн с курицей 5.0
  • Курица с медом в мультиварке 4.4
  • Вкусный рецепт из курицы 5.0
  • Курица в соусе по-китайски 4.4
  • Курица кусочками в соусе в духовке 3.0
  • Как приготовить курицу в соевом соусе в духовке
  • Курица в соусе терияки с овощами
  • Вок с курицей и лапшой 4.6
  • Крылышки куриные жареные 4.5
  • Стеклянная лапша с курицей и овощами 5.0
  • Острые крылышки к пиву 4.8
  • Курица, тушёная в соевом соусе: рецепт с картошкой
  • Рецепт курицы с ананасом 4.7
  • Курица, жареная в соевом соусе 5.0
  • Курочка под шубкой 4.8
  • Гарнир диетический с курицей 3.0
  • Кай Пхат Ка-пхрау 5.0
  • Курица по-китайски с лимоном
  • Кхау Пхат Кай 5.0
  • Крылышки в духовке на решетке 5.0

  • Видео: Рецепт курицы в соевом соусе в духовке

    Это блюдо можно поистине назвать особенным, ведь оно удивительно легко сочетает в себе прекрасные вкусовые качества, простоту и высокую скорость приготовления. Курица в соевом соусе в духовке станет прекрасным угощением на ужин, сытной закуской к праздничному столу, да и просто тем блюдом, готовить которое захочется ещё ни.

    Если вы запасётесь парой-тройкой рецептов его приготовления, то точно никогда не «ударите в грязь лицом», ведь оно станет вашим коронным блюдом на все случаи жизни.

    к содержанию ↑

    Курица, маринованная в соевом соусе, в духовке

    Ингредиенты

    Добавить все в список покупокУдалить все из списка покупокСписок покупок

    Как потушить, маринованную в соевом соусе, курицу

    Первым предлагаем опробовать классический рецепт маринованной курочки, запечённой в духовке.

    Общее время приготовления вкусности по такой рецептуре – 1 час 20 минут. Чтобы слегка разнообразить вкус куриных окороков – мы сдобрим их небольшим количеством специй.

    К пряностям выдвигаются особые требования (о них речь пойдёт в статье немного позже), поэтому абсолютно любые для приготовления не подойдут. Чтобы вы не гадали, как и что добавить, советуем вам сразу обратить внимание на сочетание ароматного чеснока и молотого чёрного перца.

    Как замариновать курицу в соевом соусе

    • Разрезаем окорока на 2 части, помещаем их в глубокую ёмкость с соевым соусом, посыпаем курятину измельчённым чесноком, а также молотым перцем.

    Соль добавлять не стоит, поскольку соус сам по себе и так достаточно солёный.

    • Маринуем курицу в соевом соусе 15-20 минут.

    Тушим курицу под соевым соусом в духовке

    • Далее выкладываем замаринованные окорока в огнеупорное блюдо, накрываем его фольгой и помещаем в разогретую до 200° духовку на 50 минут.
    • За 10 минут до окончания приготовления фольгу снимаем, чтобы наша курочка смогла подрумяниться, и приобрела аппетитную хрустящую корочку.

    Всё – маринованная курица в соевом соусе, запечённая в духовке, готова.

    С первого раза у меня не получилось.
    Курица, запеченная в соевом соусе 14 Июл Очередная придумка, обусловленная тем, что мясо, рыба и птица нравятся моему семейству больше, если какое-то время подержать эти продукты в соевом соусе

    Подавайте её горячей с любым гарниром (тушёный, вареный, жареный картофель; отварной рис; свежий салат, овощи и. п.).

    к содержанию ↑

    Курица, тушёная в соевом соусе: рецепт с картошкой

    Курица в духовке целиком в соевом соусе, приготовленная с картошкой, – угощение не менее изысканное и вкусное, нежели одиночно запечённое куриное филе или окорок. Преимуществом такого приготовления является и тот факт, что гарнир к курице готовится одновременно вместе с ней.

    Для разнообразия вкуса блюда в соевый соус мы добавим мёд, тем самым, сделав один из самых солёных соусов в мире, немного слаще.

    Словом, обязательно попробуйте этот рецепт, о затраченных усилиях вам жалеть не придётся.

    Ингредиенты

    • Курица (целая тушка) – 1 шт.;
    • Соевый соус – 1 столовая ложка;
    • Картофель – 4-5 шт.;
    • Соль – по вкусу;
    • Мёд – 1 ч. л.;
    • Чёрный молотый перец – по вкусу.

    Как тушить курицу в соевом соусе с картофелем

    Маринуем птицу в соевом соусе

    1. Промываем тушку под проточной холодной водой.
    2. Разрезаем её пополам с помощью острого ножа по центру грудины.

      Со всех сторон натираем курятину молотым перцем и солью.

    3. Смешиваем мёд с соевым соусом, тщательно всё перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
    4. Полученной смесью ещё раз натираем тушку курицы со всех сторон. Благодаря этому, при запекании, курочка покроется румяно-золотистой корочкой и не утратит своей сочности.

    Запекаем маринованную курицу в собственном соку

    1. Выкладываем птицу на противень спиной вверх.
    2. Картофель моем, чистим. Режем каждую картофелину пополам и натираем половинки (в месте разреза) солью.
    3. Выкладываем на противень солонковатые картофельные половинки (разрезом вниз) прямо вокруг курицы.
    4. Смазываем верх картошки растительным маслом, это позволит ей не «высохнуть» при тушении.
    5. Разогреваем духовой шкаф до 200°, помещаем в неё противень с будущей горячей закуской на 50-60 минут.

    В процессе приготовления с курочки будет выделяться ароматный сок, им можно будет, пока длится тушение, поливать мясо.

    Это позволит получить ещё более зарумянившуюся и аппетитную птицу.

    10. Когда увидите, что картофель размяк, проверьте – не готова ли ещё курица.

    запеченная курица в духовке в соевом соусе

    Проверить готовность блюда просто, и сделать это можно с помощью ножа: проткните им место, которое находится прямо за крылом, если мясо не кровит – значит готово. Очень важно не передержать курицу в духовке, иначе она станет «сухой».

    Перед подачей разрезаем запечённую в соевом соусе курицу на порционные кусочки и подаём их вместе с запечённым картофелем на стол. Дополнительно подавать какие-либо ингредиенты не обязательно, закуска вполне самодостаточна. Лишние продукты и добавки только испортят её вкус.

    Единственное, что не помешает – немного мелкорубленого чеснока или зелени, но добавлять их не обязательно.

    к содержанию ↑

    Стоит ли добавлять специи в курицу

    Многие кулинары спорят – действительно ли так необходимы пряности для запечённой в солёном соусе курочки?

    Как правило, при приготовлении мяса всегда используется 1-2 специи, а то и вовсе смесь специй.

    • Однако для тушёной под соусом курицы ингредиенты с ярко выраженным пряным вкусом лучше не брать (особенно, если рецепт включает в себя добавление мёда).

    «Сильные» специи (такие как: имбирь, карри, шафран, «прованские травы») перебивают тонкий вкус запечённой нежной курочки.

    • Поэтому, если вы хотите немного приукрасить вкус своего угощения, то возьмите для готовки сок лимона, чеснок, чёрный молотый перец или любые другие пряности, вкус и запах которых не перебивают, а тонко подчёркивает основной вкус блюда.

    Воспользовавшись простыми, но действенными советами и рецептами, вы всегда сможете быстро приготовить чудо-блюдо, именуемое «курица в соевом соусе в духовке».

    Невероятный вкус, пьянящий аромат и хрустящая корочка – это то, что ещё очень долго не позволит вам и вашим дегустаторам забыть об угощении.

    Приятного аппетита!

    Подписка на портал «Твой Поваренок»

    Для получения новых материалов (постов, статей, платных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

    Вкусные крылышки в духовке

    Сегодня я расскажу, как приготовить вкусные крылышки в духовке по-азиатски в медово-соевом соусе. Во вкусе этих крылышек присутствуют и соль, и сладость, и острота, и дымчато-карамельные нотки.

    Курица в соевом соусе 4.3

    Мне кажется, что это уж точно самый простой рецепт курицы в соевом соусе, - но результат того стоит, поверьте!

    Курица всегда получается сочной и аппетитно-золотистой на вид. Дешево, просто и вкусно!

    Ло-мейн с курицей 5.0

    Если вы смело можете назвать себя любителем азиатской кухни, приглашаю вас попробовать это простое, аппетитное, быстрое в процессе блюдо. Для обеда или ужина - то, что. Запоминайте рецепт.

    запеченная курица в духовке в соевом соусе

    Курица с медом в мультиварке 4.4

    Казалось бы, трудно из обычных куриных ножек приготовить что-то совершенно новое, однако если замариновать их в соусе из меда, сои, рисового уксуса и чеснока, получится довольно интересное блюдо.

    Вкусный рецепт из курицы 5.0

    Любителям мяса птицы я хочу показать вкусный рецепт из курицы. Это будет жареное куриное мясо в азиатском стиле с медово-соевым соусом и некоторыми другими дополнениями. Очень вкусно и аппетитно.

    Курица в соусе по-китайски 4.4

    Курица в соусе по-китайски - это пряное и острое блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Готовится курица быстро, поэтому специи и соус должны находится близ плиты. Понадобится арахис и чили.

    Курица кусочками в соусе в духовке 3.0

    Простейший рецепт приготовления курицы, предварительно замаринованной в соевом соусе. Этот легкий обед или ужин чудесным образом утоляет аппетит и сочетается с любыми гарнирами.

    Как приготовить курицу в соевом соусе в духовке

    Обязательно попробуйте

    Курица в соусе терияки с овощами

    Азиатская кухня известна сочетанием разнообразных непредсказуемых вкусов: кисло-сладких, сладко-соленых и тд. Вот один из таких рецептов, как приготовить курицу в соусе терияки с овощами.

    Вок с курицей и лапшой 4.6

    Это китайское новомодное блюдо давно завоевало мой интерес. Пробовала его в ресторане, очень понравилось. Решила скопировать его и сделать дома. Вот, как приготовить вок с курицей и лапшой.

    Крылышки куриные жареные 4.5

    Если вы купили куриные крылышки, но не знаете, что с ними сделать, то просто поджарьте. Такой беспроигрышный вариант приготовления порадует ваших домашних, ведь жареные крылышки очень вкусные.

    Стеклянная лапша с курицей и овощами 5.0

    Стеклянной лапшой у нас принято называть фунчозу. После приготовления она выглядит как стекло, полностью прозрачная и блестящая. Отлично гармонирует с овощами, курочкой или же другими продуктами.

    Острые крылышки к пиву 4.8

    Я люблю радовать своего мужа, и на этот раз я приготовила для него острую закусочку к пиву. Крылышки получились на славу: в меру острые, пикантные и очень вкусные. Смотрите рецепт и пробуйте!

    Курица, тушёная в соевом соусе: рецепт с картошкой

    Рецепт курицы с ананасом 4.7

    Это блюдо невероятно простое в исполнении, зато какой фурор оно производит каждый раз! Заинтересовались? Тогда читайте и смотрите рецепт курицы с ананасом. Подавать блюдо будем с гарниром из риса.

    Курица, жареная в соевом соусе 5.0

    Куриное филе можно приготовить множеством разных способов, однако в некоторых из них оно может получиться суховатым и безвкусным.

    Простой рецепт курицы, жареной в соевом соусе, решит эту проблему.

    Курочка под шубкой 4.8

    Изюминкой этого блюда служит цитрусовый маринад, который делает филе не только нежным, но еще и невероятно вкусным и ароматным. Я детально расскажу, как приготовить курочку под шубкой своими руками.

    Гарнир диетический с курицей 3.0

    Предлагаю вам отличный вариант на все случаи жизни, как приготовить гарнир диетический с курицей. Сытно, полезно и готовится крайне.

    Некоторые были забавные, некоторые наоборот.

    Что может быть лучше? Обязательно попробуйте!

    Кай Пхат Ка-пхрау 5.0

    Кай Пхат Ка-пхрау — традиционное блюдо тайской кухни. Оказывается, тайская кухня богата блюдами с куриной грудкой, и здесь тоже она: нежная и ароматная. Заходите и смотрите, как приготовить это блюдо.

    Курица по-китайски с лимоном

    Любите блюда по мотивам азиатской кухни? Значит, не проходите мимо! Я хочу показать, как приготовить курицу по-китайски с лимоном. Очень пикантно, аппетитно, вкусно и совсем несложно.

    Запоминайте!

    Кхау Пхат Кай 5.0

    "Кхау Пхат Кай" — традиционное блюдо тайской кухни. Представляет собой жареный рис с куриной грудкой. Вроде всё просто, но есть и секреты приготовления этого блюда. Смотрите, как готовить.

    Крылышки в духовке на решетке 5.0

    Любите гриль? Тогда узнайте, как приготовить крылышки в духовке на решетке - хрустящие крылышки в домашних условиях, которые по вкусу напоминают приготовленные на гриле.

    Также радует и количество всевозможных вариаций, как приготовить курицу в соевом соусе: её вы можете и запекать, и зажаривать, и тушить. К тому же, вам совсем необязательно использовать дополнительные специи: за вас всё сделает соус.

    Спешите пообедать или поужинать? Не успеваете накрыть на стол перед приходом родных? Просто узнайте, как сделать курицу в соевом соусе на скорую руку, и вы забудете, что такое нехватка времени на кухне. Это и многое другое вы сможете найти, прочтя наши лучшие рецепты курицы в соевом соусе с фото.

    0
    22.02.2018