Меню

Тефтели в грибном соусе рецепт с фото



Видео: НАШИ ФРИКАДЕЛЬКИ В ГРИБНОМ СОУСЕ только по американски

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Вторые блюда

Тефтели с грибным соусом

На страницу 1,2,3,4,5,6 След.

Сообщение

Тефтели с грибным соусом

22 Фев 2009 6:09


Очень рекомендую!

Хороши тефтели с пюре

Ингредиенты:
600 г мясного фарша (свинина, куриное филе,2 небольшие сырые картофелины пропускаем через мясорубку),
2 средние луковички,
300 г шампиньонов,
1 столовая ложка муки,
1 стакан молока,
соль, специи,
растительное масло
Приготовление:
Фарш солим, приправляем специями, хорошенько вымешиваем.

Катаем небольшие тефтели и обжариваем их на сильном огне до золотистого цвета. Лук и шампиньоны мелко режем и обжариваем на растительном масле до мягкости, солим по вкусу, добавляем муку, перемешиваем и вливаем подогретое молоко, тушим пока соус слегка не загустеет. Кладем тефтели в форму для запекания, сверху поливаем соусом. Ставим в разогретую до 180° духовку и запекаем 15 - 20 минут.

Milairis

Людмила


49 лет
Архангельск


22 Фев 20


Milairis, от такого блюда невозможно отказаться!

Вкуснотища!

Лиза


62 года
Германия


22 Фев 20


Lavender

ТаТa


22 Фев 20


Зефирка


Германия


22 Фев 20


adelja

Adelja


46 лет
Германия


22 Фев 20


Привет девочки, новеньких принимаете?
Milairis Классние тефтели, надо попробовать.

mamalika

Lika


40 лет
Israel


26 Фев 20


Лиза
Romania
Зефирка
adelja
спасибо за тёплые слова.

Рецепты пошаговые с фото

рада, что рецепт понравился

Milairis

Людмила


49 лет
Архангельск


10 Апр 2009 2:32


Ольга.

Ольга


64 года
Санкт-Петербург


10 Апр 20


Людмилочка, какая красота ети тефтелъки, вот законьчится пост и начнем готовить с мясом. А у меня вопрос, в фарш нужно ложить лук, рис?

тефтели в грибном соусе рецепт с фото

мне кажется они так больше похожи на котлетки, чем на тефтельки.

Таня Димова

Таня Димова


58 лет
Болгария


11 Апр 2009 2:24


Milairis

Людмила


49 лет
Архангельск


11 Апр 2009 2:25


mamalika
привет! Конечно, принимаем!
Спасибо!

Ингредиенты

Угощайтесь!

Milairis

Людмила


49 лет
Архангельск


11 Апр 2009 2:27


Таня Димова
Татьяна!

Не спешите.
Курица в сметане - рецепт нежный, даже диетический и при этом очень вкусный! Курица.

теоретически поразмыслив. конечно, можно, если очень хочется

Milairis

Людмила


49 лет
Архангельск


11 Апр 20


Milairis
Спасибо за рецептик! Надо обязательно попробовать! Сделаю - покажу.

Сунели

Ирина


39 лет
Липецк


11 Апр 20


Всё!

Сделала! Отчитываюсь: сделала всё по рецепту, только вместо шампиньонов добавила свежемороженые домашние грибочки.

Все в доме очень любят грибной соус, поэтому блюдо пришлось по вкусу. Жалко тефтельки впитали всю вкусную жижку В следующий раз сделаю двойную порцию соуса. Вкуснота! Спасибо ещё раз!

Мне 24 года. Я жена и мать двоих чудесных мальчиков.


Сунели

Ирина


39 лет
Липецк


11 Апр 20


Milairis

Людмила


49 лет
Архангельск


12 Апр 20


Людмила, замечательные тефтельки!
Обязательно приготовлю на недельке и отчитаюсь

Julia Ko

Юлия


Санкт-Петербург


13 Апр 20


Julia Ko

Юлия


Санкт-Петербург


14 Апр 20


Julia-72
Юлия!

аппетитно!

Milairis

Людмила


49 лет
Архангельск


15 Апр 20


Андреевна

Валентина


65 лет
Украина


16 Апр 20


Валентина! Готовьте на здоровье себе и семье!

Milairis

Людмила


49 лет
Архангельск


11 Сен 20


Людмила, спасибо за идею! Я сделала сегодня эти замечательные тефтельки! Правда я в фарш добавила рис, обжаренные лук и морковь.

Всем очень понравилось!
А вот и фотоотчет:


Столичная штучка

Гость

13 Сен 2009 0:22


Столичная штучка писал(а):
Правда я в фарш добавила рис, обжаренные лук и морковь.

Евгения, создала свой рецепт !
Столичная штучка писал(а):
А вот и фотоотчет

аппетитный отчёт!

тефтели в грибном соусе рецепт с фото

Milairis

Людмила


49 лет
Архангельск


15 Сен 2009 2:03


Лайта


33 года
м. Дніпро, Україна


17 Сен 20


Лайта писал(а):
Очень, очень понравились

Лайта, дааа у тебя блюдо сама аппетитность и мне показалось. эротичность ! Сразила своего МУЖЧИНУ !

Milairis

Людмила


49 лет
Архангельск


05 Окт 20


Ланушка 80

Светлана


37 лет
Минск


Тефтели с грибным соусом

Страница 1 из 6

На страницу 1,2,3,4,5,6 След.

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Вторые блюда


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

Ингредиенты

Тефтели:

Фарш (смешанный) - 500-600 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Репчатый лук – 1 шт.

Чеснок – 1-2 зубчика

Горчица – 1 ч.

л.

Сушеные травы/приправа для фарша – 1 ч.

л. с горкой

Соль – 1-2 щепотки

Молотый черный перец – 1-2 щепотки

Растительное масло – по желанию

Рис – 70-100 г (1 мерный стакан)

Кипяток – 2 мерных стакана

Соль – 1 щепотка

Соус:

Растительное масло - для жарки

Репчатый лук – 1 шт.

Морковь - 1 шт. (по желанию)

Мука пшеничная – 2-3 столовая ложка

Томатная паста – 1-2 столовая ложка (по желанию)

Бульон/вода – 400-600 мл

Сметана – 200-250 г

Лавровый лист – 1-2 листа

Сушеные травы – по вкусу

Специи – по вкусу

Сахар – 1 ч.

л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

Свежая зелень – по вкусу

Отличный рецепт тефтелей с подливкой из сметаны и томатной пасты, тушеных на сковороде.

Ирина Белая

2
06.02.2018
Игоревич
Раскатать лепешку в тонкий блин, но лучше всего это сделать руками, расправляя ее от центра к краям.
Анастасия
Смотри, говорю какой красивый на вид пирог, да говорит ничего так.