Меню

Тефтели с рисом в томатном соусе в духовке



Почувствуйте себя снова детьми.

Видео: Тефтели с рисом в духовке в сметанно-томатном соусе рецепт

Тефтели с рисом в томатном соусе



Этот простой рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе - идеальный вариант для сытного и экономного основного блюда для всей семьи. Блюдо можно приготовить из любого мяса и самых разных овощей.

Описание приготовления:

1. Мясо нужно вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.


2. Очистите луковицы и чеснок. Пропустите через мясорубку мясо с луком и чесноком.

тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
3. Рис нужно залить холодной водой и отварить до полуготовности.
4. Соедините фарш с рисом, как следует перемешайте.

Ингредиенты

Подсолите и поперчите все по вкусу. При желании в рецепт приготовления тефтелей с рисом в томатном соусе можно добавить также немного размоченного в молоке хлеба, что придаст объем.
5. Вбейте яйцо, сформируйте из фарша небольшие шарики.


6. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарить тефтели на сильном огне до появления румяной корочки.


7. Выложите обжаренные тефтели в сотейник, залейте их горячим соусом, предварительно посолив и поперчив его по вкусу.


8. На среднем огне тушите тефтели с рисом в томатном соусе в домашних условиях до полной готовности.


При желании тефтели можно запечь в духовке, приготовив дополнительную зажарку из овощей по вкусу.
Перед подачей блюдо можно присыпать свежей зеленью и дополнить любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Назначение: На обед/На ужин
Основной ингредиент: Мясо/Крупы/Рис/Фарш
Блюдо: Горячие блюда/Тефтели

Ингредиенты:

  • Мясо—500 грамм
  • Рис—150 грамм
  • Луковица—1-2 Штук
  • Чеснок—2-4 Зубчиков
  • Томатный соус—500 Миллилитров
  • Соль—1 Щепотка
  • Перец—1 Щепотка
  • Морковь—1 Штука
  • Растительное масло—1-2 столовые ложкиожек
  • Яйцо—1 Штука

Количество порций: 10-12

Оценить рецепт Тефтели с рисом в томатном соусе:

4

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Важно!

тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Фрикадельки из говяжьего фарша
Каннеллони с фаршем в мультиварке
Говядина на гриле
Кабачковая каша с рисом
Квас из риса изюма


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Приготовил: Марина Золотцева


Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Рыбные тефтели в томатном соусе. Пошаговый рецепт с фото

Рыбные тефтели в томатном соусе — традиционное блюдо европейской кухни. В Каждой стране тефтели готовят по-разному: добавляют разнообразные специи или дополнительные овощи, а тушат их, как правило, в томатном соусе.

Кстати, сочетание рыбы и томатов просто идеально, а потому его можно назвать классическим приемом, который используется в кулинарии. Два этих вкуса прекрасно дополняют друг друга.

В качестве специй мы будем использовать черный молотый перец, тимьян и соль: так наши рыбные тефтели останутся натуральными по вкусу, но при этом будут еще более аппетитными.

Глубокий по вкусу, насыщенный соус для блюда мы приготовим из моркови, лука и томатной пасты, предварительно обжарив овощи на сковороде.

Такие рыбные тефтели прекрасно подойдут даже в качестве блюда на праздничный стол. Идеальным гарниром для них будут макароны и свежие овощи. Приступим к приготовлению рыбных тефтелей в аппетитном томатном соусе.

Пошаговый фото рецепт тефтелей из рыбы и риса в томатном соусе, приведенный ниже, расскажет вам о том, как очень просто и доступно можно приготовить такое блюдо в домашних условиях.

0
27.02.2018