Меню

Соус из кетчупа и майонеза



Видео: Соус из майонеза для макарон

Кетчуп и майонез — самые распространенные соусы, которые давно уже нам всем приелись. Если ты хочешь добавить разнообразия в свой рацион, ты обратился по адресу!

«ТакПросто!» подготовил для тебя 10 рецептов совершенно небанальных соусов, которые будут замечательно сочетаться с огромным количеством блюд!

Ты сильно удивишься, как можно было ограничиваться только кетчупом и майонезом!

Интересные соусы

  1. Томатный соус из Италии — лучшая приправа к пасте и пицце
    Разогрей 2 столовые ложки оливкового масла в большой кастрюле, добавь 1 мелко нарезанную луковицу и 3 зубчика раздавленного чеснока. Вари 7–8 минут. Добавь 1 столовые ложки орегано, 800 г нарезанных консервированных помидоров, 2 столовые ложки томатной пасты и 1 столовые ложки сахара.

    То приобретайте их, но и его улучшению, а запеченный в культуре верхом полезней.

    Туши 20 минут, пока соус не загустеет. После этого добавь 4 свежих помидора, предварительно очищенных от кожицы и семян. Приправь готовый соус солью и перцем.

  2. Соус сальса наполнит блюда испанской страстью
    Измельчи в блендере 15 помидоров черри, 1 зубчик чеснока, по 1 пучку укропа и зеленого лука.

    Накрываем её полотенцем, ждём пока сырная лепёшка немного остынет и подаём в тёплом виде.

    Добавь 1 чайные ложки бальзамического уксуса, по 1 столовые ложки томатной пасты и оливкового масла. Приправь солью и перцем по вкусу.

  3. Соус песто
    Взбей в блендере 50 г базилика, 2 зубчика измельченного чеснока, 50 г пармезана, 3 столовые ложки кедровых орехов, 100 мл оливкового масла и соль.
  4. Кисло-сладкий соус для блюд китайской кухни
    Смешай 1,5 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки уксуса, по 1 столовые ложки томатного пюре и соевого соуса, 3 столовые ложки апельсинового сока. Отдельно смешай 1 чайные ложки кукурузной муки с 4 столовые ложки воды и добавь к смеси.

    Поставь получившийся соус на огонь и доведи до кипения, постоянно помешивая. Подавать соус нужно горячим.

  5. Итальянская заправка для легких салатов
    Смешай в банке 2,5 столовые ложки оливкового масла, 1,5 столовые ложки бальзамического уксуса, половину зубчика раздавленного чеснока, по 1/4 чайные ложки соли и черного перца. Закрой крышкой и хорошенько потряси.
  6. Соус барбекю для блюд на гриле
    Растопи 50 г сливочного масла на среднем огне, добавь 1 стакан мелко нарезанного репчатого лука, пассеруй 4–5 минут. Добавьте 200 мл кетчупа, 0,3 стакана воды, 50 г мёда, 2 столовые ложки лимонного сока и 1/4 чайные ложки молотого перца. Доведи смесь до кипения и вари 10 минут, не накрывая крышкой.
  7. Молочный соус для вегетарианский блюд
    Растопи 1 столовые ложки масла на сковороде, добавь 1 столовые ложки муки.

    Постепенно влей 1,5 стакана молока. Вари 10 минут, после приготовления посоли по вкусу.

  8. Соус для салата «Цезарь»
    Взбей 1 чайные ложки горчицы с 1 яичным желтком и 1 чайные ложки соли. Аккуратно влей по капле 150 мл оливкового масла, взбей до консистенции майонеза. Добавь 1 столовые ложки лимонного сока, 1 чайные ложки молотого перца, 2 зубчика раздавленного чеснока, 50 г тертого пармезана и взбей всё венчиком.
  9. Греческий соус дзадзики
    Смешай 125 мл натурального йогурта, 2 зубчика измельченного чеснока, 1 очищенный тертый огурец (перед добавлением огурца тщательно отожми всю мякоть), по 1 столовые ложки оливкового масла и лимонного сока, мелко нарезанную петрушку, укроп и соль по вкусу.
  10. Сливочно-сырный соус — идеальное дополнение к пасте и картошке
    В кастрюле смешай 200 г нарезанного плавленого сыра, 10 мл растительного масла, 200 мл сливок.

    Вари на среднем огне до закипания, периодически помешивая.

    соус из майонеза и кетчупа для макарон

    После закипания убавь огонь и добавь по вкусу приправы: базилик и черный перец. Постоянно помешивая, добавь 50 г тертого свежего сыра.

    Продолжай помешивать, пока соус не станет однородным.

Эти соусы станут замечательной альтернативой приевшимся кетчупу и майонезу и добавят твоим блюдам новый вкус и аромат. Обязательно сохрани себе эти рецепты!

статьи

Редакция «Так Просто!»

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям.

Томатный соус из Италии — лучшая приправа к пасте и пицце

Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Кетчуп и майонез — самые распространенные соусы, которые давно уже нам всем приелись. Если ты хочешь добавить разнообразия в свой рацион, ты обратился по адресу!

Ты сильно удивишься, как можно было ограничиваться только кетчупом и майонезом!

Томатный соус из Италии — лучшая приправа к пасте и пицце

Разогрей 2 столовые ложки оливкового масла в большой кастрюле, добавь 1 мелко нарезанную луковицу и 3 зубчика раздавленного чеснока.

Вари 7–8 минут. Добавь 1 столовые ложки орегано, 800 г нарезанных консервированных помидоров, 2 столовые ложки томатной пасты и 1 столовые ложки сахара. Туши 20 минут, пока соус не загустеет.

Соус сальса наполнит блюда испанской страстью

После этого добавь 4 свежих помидора, предварительно очищенных от кожицы и семян. Приправь готовый соус солью и перцем.

Соус сальса наполнит блюда испанской страстью

Измельчи в блендере 15 помидоров черри, 1 зубчик чеснока, по 1 пучку укропа и зеленого лука. Добавь 1 чайные ложки бальзамического уксуса, по 1 столовые ложки томатной пасты и оливкового масла.

Приправь солью и перцем по вкусу.

Соус песто

Взбей в блендере 50 г базилика, 2 зубчика измельченного чеснока, 50 г пармезана, 3 столовые ложки кедровых орехов, 100 мл оливкового масла и соль.

Кисло-сладкий соус для блюд китайской кухни

Смешай 1,5 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки уксуса, по 1 столовые ложки томатного пюре и соевого соуса, 3 столовые ложки апельсинового сока. Отдельно смешай 1 чайные ложки кукурузной муки с 4 столовые ложки воды и добавь к смеси. Поставь получившийся соус на огонь и доведи до кипения, постоянно помешивая. Подавать соус нужно горячим.

Итальянская заправка для легких салатов

Смешай в банке 2,5 столовые ложки оливкового масла, 1,5 столовые ложки бальзамического уксуса, половину зубчика раздавленного чеснока, по 1/4 чайные ложки соли и черного перца.

Закрой крышкой и хорошенько потряси.

Соус барбекю для блюд на гриле

Растопи 50 г сливочного масла на среднем огне, добавь 1 стакан мелко нарезанного репчатого лука, пассеруй 4–5 минут. Добавьте 200 мл кетчупа, 0,3 стакана воды, 50 г мёда, 2 столовые ложки лимонного сока и 1/4 чайные ложки молотого перца. Доведи смесь до кипения и вари 10 минут, не накрывая крышкой.

Молочный соус для вегетарианский блюд

Растопи 1 столовые ложки масла на сковороде, добавь 1 столовые ложки муки.

Постепенно влей 1,5 стакана молока. Вари 10 минут, после приготовления посоли по вкусу.

Соус для салата «Цезарь»

Взбей 1 чайные ложки горчицы с 1 яичным желтком и 1 чайные ложки соли. Аккуратно влей по капле 150 мл оливкового масла, взбей до консистенции майонеза.

соус из майонеза и кетчупа для макарон

Добавь 1 столовые ложки лимонного сока, 1 чайные ложки молотого перца, 2 зубчика раздавленного чеснока, 50 г тертого пармезана и взбей всё венчиком.

Греческий соус дзадзики

Смешай 125 мл натурального йогурта, 2 зубчика измельченного чеснока, 1 очищенный тертый огурец (перед добавлением огурца тщательно отожми всю мякоть), по 1 столовые ложки оливкового масла и лимонного сока, мелко нарезанную петрушку, укроп и соль по вкусу.

Сливочно-сырный соус — идеальное дополнение к пасте и картошке

В кастрюле смешай 200 г нарезанного плавленого сыра, 10 мл растительного масла, 200 мл сливок.

Вари на среднем огне до закипания, периодически помешивая. После закипания убавь огонь и добавь по вкусу приправы: базилик и черный перец. Постоянно помешивая, добавь 50 г тертого свежего сыра.

Продолжай помешивать, пока соус не станет однородным.

Эти соусы станут замечательной альтернативой приевшимся кетчупу и майонезу и добавят твоим блюдам новый вкус и аромат. Обязательно сохрани себе эти рецепты!

Источник

Valentina

0
07.02.2018