Меню

Соус для голубцов



Видео: Соус для пиццы из майонеза

нетакая - Ученик (3), закрыт 7 лет назад

LarisonГуру (4063) 7 лет назад

Конечно, правильнее было бы приготовить соус. но если нет желания или времени, то кетчуп с майонезом вполне пойдет. Хотя настоящая пицца никогда не делается с майонезом!
Хотя, если будет желание попробуйте вот такой соус:
Очистим 2-3 зубчика чеснока, порежем его на дольки не слишком мелко.

соус для пиццы классический

Разогреем на сковороде оливковое масло и обжарим в нем чеснок 2-3 минуты. Чеснок должен отдать маслу свой запах, в этом вся суть этого процесса.

соус для пиццы из майонеза и томатной пасты

Затем аккуратно удалим чеснок из масла, он нам больше не нужен. Теперь на первый план выходят помидоры. Если у вас есть свежие помидоры, то используйте. Ошпарьте помидоры кипятком, очистите от кожуры и натрите на терке. Удалите крупные кусочки мякоти, а все остальное добавьте в сковороду с маслом. Когда у меня нет помидор в холодильнике, я использую классическую томатную пасту без добавок. Затем добавим базилик. Если на ваш вкус не хватает соли – добавьте.

Если вы сможете следовать каждому шагу, обязательно даже на биржу или с собой берут специальные формы с упорядоченной.

если вкус помидоров будет чересчур кислым и резким - для баланса я добавляю 1 чайные ложки сахара. Соус от этого сладким не становится, но нужный вкус достигается. Иногда еще добавляю немного сушеного орегано. А если вдруг не хватает остроты (я просто люблю острые соусы) добавляю немного красного молотого перца!
Поверьте этот соус просто бесподобен, а готовится очеееень просто!.
Приятного аппетита!

ЙорикМудрец (13203) 7 лет назад

лучше оливковое масло и томатная паста.
майонез- это чисто российская интерпритация.

Классический рецепт

в италии вам никогда не предложат пиццу с майонезом.

De_AdeliaМыслитель (6435) 7 лет назад

пицца готовится. из того что есть.
если ВЫ готовите по рецепту. то конечно, вам потребуется. то что написано в рецепте.
а так например, Я готовлю пиццу:
колбаса (полукопченная и вареная)
вареную колбасу Я обжариваю с луком на сковороде.
в противень выкладываю тесто.
смазываю кетчупом (или свежие помидоры)
колбаса жареная с луком
шампиньоны жаренные
огурцы соленые резанные
колбаса полукопченая
сыр твердый тертый
и заливаю соусом - взбитые яйца с майонезом.

соус для пиццы из майонеза и томатной пасты

Источник: КАК хотите - так и готовьте пиццу. ГЛАВНОЕ с душой.

Меламори БлиммИскусственный Интеллект () 7 лет назад

я кетчуп с майонезом или если есть время делаю так
луковица
долька чеснока
2 столовые ложки ратительнго малса
баночку измельчённых помидор в своём соку (400 г)
1 чайная ложка сахара
соль
чёрный молотый перец
базилик
орегано
тимьян
лавровый лист
3 столовые ложки томатного пюре
Режем лук и чеснок.

Берём кастрюльку и обжаривам лук и чеснок в масле. Добавляем измельчённые томаты. Добавляем соль, сахар, чёрный перец и лавровый лист. Варим на медленном огне полчаса. Затем добавляем базилик, орегано и тимьян, томатное пюре. Затем продолжаем варить недолго. Вытащить лавровый лист и соус готов.

LianaМастер (2498) 7 лет назад

Кетчуп и майонез НИКОГДА не используют при приготовлении НАСТОЯЩЕЙ пиццы! Если вы делаете русский вариант, тогда на эту ЛЕПЕШКУ кладите все, что в холодильнике есть. но пиццей это уже назвать. Удачных вам экспериментов. Хороший рецепт соуса вам написала Larison.

Источник: живу в Италии. пиццу готовлю часто.

МалышкаУченик (159) 7 лет назад

На днях готовила пиццу =) соус вообще не делала, просто первым слоем выложила нарезанные кольцами помидоры, ну а далее как у кого хватит фантазии, в моем случае это были, лук репчатый, грибы свежие, сервелат и сверху все обильно посыпано сыром =) пицца получилась очень сочная.

Главное не бойтесь экспериментировать, а пицца все выдержит =.

Соус из майонеза

Соус – это настоящая волшебная палочка любой хозяйки, которая придает обыденному блюду оригинальный вкус и по-новому раскрывает его аромат. Давайте рассмотрим с вами интересные рецепты приготовления соусов из майонеза с добавлением различных специй и пряностей.

Рецепт чесночного соуса с майонезом

Это один из самых легких в приготовлении вариантов соусов, который подходит ко многим блюдам, несмотря на свою простоту. Он будет чудесным дополнением к свежим помидорам, печеной картошке, жареным кабачкам и многим другим блюдам.

Ингредиенты:

  • майонез – 100 мл;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • соль – щепотка;
  • черный перец – щепотка.

Приготовление

Итак, чеснок очищаем и выдавливаем через пресс в пиалку.

Добавляем по вкусу соль и черный молотый перец. Затем кладем майонез и все тщательно перемешиваем. По желанию можете посыпать смесь мелко рубленной, свежей зеленью. Чесночный соус из майонеза прекрасно подойдет к любым мясным блюдам.

Рецепт соуса из майонеза для пиццы

Ингредиенты:

  • майонез – 150 мл;
  • сливки 20 % – 3 столовые ложкиожки;
  • соль, перец – по вкусу;
  • томатный соус – 1,5 чайных ложки;
  • лимонный сок – по вкусу.

Приготовление

Майонез смешиваем с томатным соусом, добавляем лимонный сок.

Затем вливаем сливки, добавляем перец и если нужно немного присаливаем соус. Тщательно взбиваем все блендером до однородной массы, перекладываем в соусницу и подаем к горячей пицце.

Соус из майонеза и сметаны

Сметанный соус из майонеза и чеснока получается удивительно нежным и вкусным, с приятным ароматом зелени. По желанию в него можно добавить различные пряности и специи.

Ингредиенты:

  • сметана – 100 мл;
  • майонез – 100 мл;
  • зелень – 15 гр.;
  • чеснок – 3 зубчика.

Приготовление

В мисочку выкладываем сметану и добавляем майонез.

Зелень промываем, хорошо стряхиваем воду измельчаем. Чеснок очищаем, моем, обсушиваем и пропускаем через чесночницу. Добавляем все к сметане и майонезу, тщательно перемешиваем, выкладываем массу в соусницу и подаем к рыбным и мясным блюдам.

Рецепт соуса из майонеза для курицы

Ингредиенты:

  • майонез – 200 мл;
  • горчица – 2 столовые ложкиожки;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • сахар, молотый перец – по вкусу.

Приготовление

Итак, заранее отвариваем вкрутую яйца, остужаем, очищаем измельчаем. Смешиваем их с майонезом, добавляем немного горчицы, сахара и черного молотого перца. Все хорошенько перемешиваем и подаем на стол.

Статьи по теме:

Кетчуп из слив

Наверняка, многие из нас не знают, что кетчуп можно сварить не только из томатов, но из слив.

Вот об этом мы и поговорим в нашей статье. Мы собрали несколько интересных вариантов создания известного соуса из слив, но а вам остается только выбрать подходящий.

Сливочный соус: 7 оригинальных рецептов

Без соусов практически не обходится ни одно второе блюдо, ведь они дополняют и улучшают вкус еды.

И в нашей статье мы подобрали наиболее интересные и оригинальные варианты создания популярного сливочного соуса. Читайте наши советы и берите на заметку.

Соус из клюквы

Соус из клюквы – это прекрасное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Также он неплохо сочетается с рисом и овощными блюдами. Мы предлагаем вам рецепт этого простого соуса, который придаст еде изумительный вкус и неповторимый аромат.

Домашний кетчуп - рецепт с яблоками

Мы привыкли, что кетчуп делают из томатов, но изумительно вкусный кетчуп можно сделать из смеси помидор с яблоками. И сегодня мы поделимся с вами парочкой оригинальных рецептов. Читайте наши советы и создавайте замечательный соус.

1
13.06.2018
сергеевич
Добавляем его к фаршу, подсаливаем, перчим, вбиваем куриное яйцо и все продукты перемешиваем.