Меню

Соба с курицей и овощами с соусом терияки рецепт



Видео: Курица терияки с гречневой лапшой

Главная> Рецептыверсия для печати

Соба с курицей и терияки


Ингредиенты для "Соба с курицей и терияки":

Рецепт "Соба с курицей и терияки":
Грудку нарезать соломкой и замариновать специями (без соли) на 20 мин.

Перец, морковь, порей, цукини, капусту имбирь нарезать соломкой. Шампиньоны порезать ломтиками.

Лук нарезать кусочками.


Обжарить лук до золотистого цвета и добавить к нему имбирь.

Разложите вокруг пудинга вишни и абрикосы, полейте их апельсиновым ликером.

Обжарить еще несколько минут и выложить в отдельную посуду.


Затем на той же сковороде обжарить морковь до мягкости, сдвинуть ее и тут же обжарить цукини до мягкости. Выложить в отдельную посуду.

Обжарить перец, выложить в отдельную посуду. Прошу прощение за фото, торопилась запечатлеть весь процесс и было не до супер-ракурсов.

Обжарить шампиньоны и тоже выложить в отдельную посуду.

А тем временем у нас уже закипела подсоленная вода, мы кидаем туда нашу лапшу и варим, не накрывая крышкой 10 мин.

Затем откидываем лапшу на дуршлаг и даем стечь.


Выкладываем мясо на ту же разогретую сковороду и тушим под крышкой минуты 4. Открываем крышку и немного обжариваем мясо.

Добавляем все овощи к мясу и перемешиваем.

Обжариваем пару минут, интенсивно помешивая. Добавляем терияки и накрываем крышкой.


Через несколько минут добавляем к мясу и овощам лапшу, тщательно мешаем, накрываем крышкой, выключаем плиту и даем немного настояться.

Тут есть важный момент!
Готовим лапшу соба с курицей и овощами: добавим к ним терияки, чтобы мясо и соусом.


Выкладываем нашу лапшу на тарелку и украшаем обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ


P. S. Я бы добавила побольше чили и терияки, получится острее и пикантнее, но так как готовила в первый раз, не решилась.

соба с курицей и овощами с соусом терияки рецепт

И еще у меня терияки для маринования мяса, к сожалению другого не нашла, а лучше, конечно, терияки именно для приготовлен лапши.



Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?






Главная> Рецептыверсия для печати

Соба с курицей и терияки


Ингредиенты для "Соба с курицей и терияки":

Рецепт "Соба с курицей и терияки":
Грудку нарезать соломкой и замариновать специями (без соли) на 20 мин.


Перец, морковь, порей, цукини, капусту имбирь нарезать соломкой. Шампиньоны порезать ломтиками. Лук нарезать кусочками.

Ингредиенты


Обжарить лук до золотистого цвета и добавить к нему имбирь. Обжарить еще несколько минут и выложить в отдельную посуду.

Затем на той же сковороде обжарить морковь до мягкости, сдвинуть ее и тут же обжарить цукини до мягкости. Выложить в отдельную посуду.

Обжарить перец, выложить в отдельную посуду.

Прошу прощение за фото, торопилась запечатлеть весь процесс и было не до супер-ракурсов.


Обжарить шампиньоны и тоже выложить в отдельную посуду.

А тем временем у нас уже закипела подсоленная вода, мы кидаем туда нашу лапшу и варим, не накрывая крышкой 10 мин. Затем откидываем лапшу на дуршлаг и даем стечь.

Выкладываем мясо на ту же разогретую сковороду и тушим под крышкой минуты 4.

Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки

Открываем крышку и немного обжариваем мясо.


Добавляем все овощи к мясу и перемешиваем. Обжариваем пару минут, интенсивно помешивая. Добавляем терияки и накрываем крышкой.

Через несколько минут добавляем к мясу и овощам лапшу, тщательно мешаем, накрываем крышкой, выключаем плиту и даем немного настояться.

Выкладываем нашу лапшу на тарелку и украшаем обжаренным кунжутом.

Приятного аппетита!
P. S. Я бы добавила побольше чили и терияки, получится острее и пикантнее, но так как готовила в первый раз, не решилась. И еще у меня терияки для маринования мяса, к сожалению другого не нашла, а лучше, конечно, терияки именно для приготовлен лапши.

соба с курицей и овощами с соусом терияки рецепт



Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?






2
24.02.2018
Николаевич
Шоколадно-ореховое печенье, можно подавать с чаем из трав или кофе.
Николаевна
Наливаем готовое тесто с яблоками и ставим форму в духовой шкаф, разогретый до 255 градусов С, примерно на 25 -30 мин.