Меню

Макароны в сырном соусе рецепт с фото


Содержание статьи:

Видео: Сырные макароны

Ингредиенты:

Макароны высшего сорта (рожки) - 200 г

Сливки 10 %-ной жир. - 200 мл

Сыр твердый - 50 г

Сыр плавленый латвийский - 2-3 шт

Зубчик чеснока - 2 шт

Масло сливочное - 20 г

Укроп - 1 пучок

Соль

Макароны отварить в подсоленный воде.

макароны в сырном соусе рецепт с фото

Воду после макарон оставить.

Чеснок пропустить через пресс, масло растопить.

В растопленном масле обжарить прессованный чеснок.

Мелкими кубиками нарезать плавленные сырки.

Добавить сырки в масло и на медленном огне плавить 2-3 минуты, помешивая.

Добавить сливки и хорошо прогреть.

Сыр натереть на терке.

Добавить тертый сыр и томить на медленном огне еще 3-5 минут. Посолить по вкусу.

Добавить в соус макароны и немного отвара от макарон.

Хорошо перемешать.

Разложить по тарелками и посыпать мелко нашинкованным укропом.

Вкусные макароны в сырном соусе готовы.

Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оценитерецепт:

(Голосов: 70)

Ингредиенты:

Макароны высшего сорта (рожки) - 200 г

Сливки 10 %-ной жир. - 200 мл

Сыр твердый - 50 г

Сыр плавленый латвийский - 2-3 шт

Зубчик чеснока - 2 шт

Масло сливочное - 20 г

Укроп - 1 пучок

Соль

Макароны отварить в подсоленный воде.

макароны в сырном соусе рецепт с фото

Воду после макарон оставить.

Чеснок пропустить через пресс, масло растопить.

В растопленном масле обжарить прессованный чеснок.

Мелкими кубиками нарезать плавленные сырки.

Добавить сырки в масло и на медленном огне плавить 2-3 минуты, помешивая.

Добавить сливки и хорошо прогреть.

Сыр натереть на терке.

Добавить тертый сыр и томить на медленном огне еще 3-5 минут. Посолить по вкусу.

Добавить в соус макароны и немного отвара от макарон.

Хорошо перемешать.

Разложить по тарелками и посыпать мелко нашинкованным укропом.

Вкусные макароны в сырном соусе готовы.

Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оценитерецепт:

(Голосов: 70)

3
18.02.2018
Дмитрий
Получаем вкусное сочетание продуктов для салата.
АЛЕКСАНДР
К гарниру можно подать макароны.
Игорь
Смешиваем в большой миске муку с молотым миндалем, разрыхлителем, содой и остальными пряностями.