Меню

Тефтели с подливкой в духовке с сыром



Видео: Тефтели с сыром в сливочном соусе

Белый хлебушек размачиваем в молоке.

Прокручиваем через мясорубку луковицу и хлеб, добавляем в фарш. Также добавим яйцо, посолим и поперчим, а затем хорошенько вымесим фарш.

Сыр нарежем кубиками.

Смажем форму для запекания подсолнечным маслом, а руки смочим в воде.

Он считается себя посторонним, потому как его художественные усилия очень часто не находят отклика, особенно в его родной стране. Ну, сами представьте, Вы идете никого не трогаете и вдруг стена, которая всего минуту назад, была «нормальной» стеной, вдруг начинает двигаться… Жуть.

Формируем небольшие круглые тефтельки, и в серединку каждого вкладываем сырный кубик. Хорошенько залепим и скатаем шарик.

Выкладываем тефтельки в форму.

Приготовим подливку, спассеровав лук на растительном масле, через 3-4 минуты добавив к нему тёртую морковку, а когда она станет мягкой – томатный сок или пасту, разбавив её водой. Протушим подливу пару минуток, польём ею тефтельки и отправим в духовку на 180-200 С.

Запекаем чуть более получаса и подаём тёплыми!

Тефтельки с сыром внутри очень оригинально смотрятся в разрезе.

1. Вымыть кусочек мяса и нарезать небольшими кусочками. Отправить в мясорубку измельчить.

Очистить чеснок и также пропустить через пресс. Свежую зелень (можно использовать в рецепт приготовления петрушку, зеленый лук, укроп, базилик и розмарин) вымыть, обсушить измельчить.

2. Ломтики хлеба замочить на некоторое время в молоке.

Сыр натереть на терке. В полученный фарш вбить яйцо, добавить хлеб и сыр.

3. Для цвета и вкуса в фарш также можно добавить немного томатной пасты или соуса. Все как следует перемешать и сформировать небольшие шарики. Противень застелить пергаментом и выложить.

4. Запекать тефтели в духовке с сыром в домашних условиях около 35-45 минут (в зависимости от размера) до румяной корочки и готовности.

5. Чтобы тефтели были еще вкуснее, подавать их можно с любимым соусом.

Тефтели в духовке

Можно использовать уже готовый или сделать его самостоятельно. Идеальным вариантом будет пряный или острый томатный соус по вкусу.

Это самый быстрый рецепт.
Тефтели в духовке с подливкой - пошаговый рецепт с фото, с рисом, в сметанном соусе, томатной, сметанно-то матной, в сливках с сыром, из фарша.

Отлично подойдет соус Маринара.

6. Готовые тефтели полить соусом и можно сразу подавать к столу.

Тефтели с подливкой — 8 лучших кулинарных рецептов

Вот такой простой рецепт тефтелей в духовке с сыром, который обязательно стоит повторить дома.

Оценить рецепт Тефтели в духовке с сыром:

0

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Колбаски в беконе
Фитчи
Торт из маскарпоне
Оладушки из творога
Салат из пекинской капусты с ветчиной


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

тефтели с подливкой в духовке с сыром
1
09.04.2018
Александровна
Мука 1 ст.