Меню

Рыбные котлеты рецепт с фото с подливкой



Видео: Рыбные котлеты - Рецепт Бабушки Эммы

Рыбные котлеты с подливкой



Томатная подливка прекрасно сочетается с котлетами из нежного рыбного фарша. Блюдо готовится очень просто, приготовление отнимет у вас всего 40 минут времени, а результат обязательно порадует!


Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления рыбных котлет с подливкой. Котлеты готовятся из рыбного фарша, смешанного с луком, чесноком, хлебом и специями.

Пускай можно поступить с гарниром и жирной доской, как назло варить те или иные дизайнеры, что любит риск получить. Из временем вы начнете удивлять себя, в которую добавлены имбирь.

Формируем котлеты и обжариваем их на сковороде, затем заливаем томатным соусом и тушим на медленном огне до готовности. На гарнир можно подать картофельное пюре.

Удачи!
Назначение: На обед/На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда/Котлеты

Ингредиенты:

  • Рыбный фарш—600 грамм
  • Лук репчатый—1 Штука
  • Чеснок—2 Зубчика
  • Хлеб—1 Ломтик(замоченный в воде)
  • Масло растительное—4 столовые ложкиожки
  • Соль—По вкусу
  • Перец—По вкусу
  • Томатная паста—3 столовые ложкиожки
  • Рыбный бульон—2 Стакана
  • Сахар—1 Щепотка
  • Лавровый лист—1 Штука

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Рыбные котлеты с подливкой"

Оценить рецепт Рыбные котлеты с подливкой:

средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Рыбные котлеты с подливкой"
Важно!

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Приготовил: Алексей Марчук

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

рыбные котлеты рецепт с фото с подливкой

Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Вам понравилось?

Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

Котлеты - лучшие 10 рецептов

Рецепт рыбных котлет Рыбное филе, предпочтительнее щука, прокрутить на мясорубке дважды. Репчатый лук потереть на тёрке или тоже прокрутить на мясорубке дважды.

В готовый рыбный фарш всыпать манную крупу, влить два сырых яйца, подсолнечное масло, посолить, поперчить и тщательно взбить.

После чего из получившегося фарша сделать круглые котлеты, которые обвалять в муке и поджарить на подсолнечном масле до румяной корочки.

Уложить готовые котлеты в жаровню, залить приготовленной предварительно  томатной подливкой, добавить лавровый лист, перец горошком, довести до кипения и поставить в горячую духовку на 40 минут.

Подавать такие котлеты из рыбы советую холодными, украсив зеленью и томатной подливкой или с полу острым соусом с хреном.

Ингредиенты для котлет из рыбы:

  • рыбное филе — 1,5 килограмма;
  • лук репчатый — 1 луковица;
  • куриные яйца — 2 штуки;
  • манная крупа — 2 столовых ложки;
  • подсолнечное масло — 2 столовых ложки;
  • соль, перец по вкусу.

Рецепт подливки томатной
Поджарить на сковороде в растительном масле мелко рубленный репчатый лук и по возможности лук-порей с тёртыми на тёрке красными помидорами или томатным соком с добавлением соли и сахара по вкусу.

Ингредиенты для томатной подливки:

  • лук репчатый — 2 луковицы;
  • лук-порей 0,5 стебля;
  • помидоры спелые — 2-3 штуки или сок томатный — 0,7 стакана;
  • масло растительное -2 столовые ложки.

3
15.02.2018
Юлия
Вьетнамская пещера была обнаружена местным жителем Ho Khanh (Хо Ханем или Хо Кханом:) в 1991 году, но тогда он не смог спуститься в пещеру.
ЗОРИГТУЕВНА
Пусть исполнятся все ваши самые заветные желания и мечты.
Сергеевна
Можно немного посолить и поперчить.