Меню

Подлива из фарша к макаронам



Видео: Ну, оОчень вкусные - Макароны по-флотски!

Вкусная подлива из мясного фарша к макаронам, гречке или рису. Для подливы подойдет любое мясо: курица, свинина, говядина или индейка.

Процесс приготовления

Подлива из фарша — простой и вкусный соус к самым разным гарнирам: любые макаронные изделия, картофельное, гороховое или фасолевое пюре, рассыпчатые рис, гречка, кус-кус, фасоль и.

д. Мясо для фарша подходит любое и в любых сочетаниях: свинина, говядина, курица, индейка.

подливка из фарша к макаронам рецепт с фото

е. на ваш вкус.

Кроме томатного сока можно использовать мясной или овощной бульон, бульон с томатной пастой, бульон со сметаной или томатный сок со сметаной. Состав специй подбирайте по настроению: чеснок, острые или душистые перцы, карри, итальянские травы, прованские травы.

Подготовьте ингредиенты для подливы из фарша:

На растительном масле, а если фарш жирноватый, то на совсем небольшом количестве растительного масла обжарьте нашинкованные лук и морковь.

Ваше картофельное требование, что такие куклы формируют у устроителей несколько комплексное отношение к душе и неё образованию и стоят желание научиться и баловаться.

Посолите.

Сверху на овощи уложите фарш.

Пусть овощи тушатся в соку и жиру от фарша, а фарш тушится в парах над овощами примерно минут пять на среднем огне.

Затем фарш перемешайте с овощами и потушите при помешивании ещё минуты три.

Влейте томатный сок (или бульон), доведите до закипания, добавьте специи, убавьте огонь до слабого и потушите все вместе минуты три.

Подлива из фарша готова, подавайте её к любым гарнирам.

Приятного аппетита!

Другие рецепты мясных подлив

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

177

Нина Минина-Р

В кастрюлю наливаем достаточное количество воды для варки спагетти, ставим на огонь, доводим до кипения.

Тем временем занимаемся подливкой.

В подходящей для тушения подливки жаровне разогреваем оливковое масло.

Кладем в жаровню фарш, обжариваем до легкого коричневого цвета.

Добавляем мелко нарезанный лук, спустя пару минут - мелко нарубленный чеснок.

Готовим 1-2 минуты, помешивая, на среднем огне.

Теперь добавляем в жаровню томатную пасту и специи. Перемешиваем и тушим 15-20 минут на среднем огне под крышкой.

Спагетти отвариваем в кипящей подсоленной воде столько, сколько указано на упаковке.

Смешиваем спагетти с подливой, если надо - добавляем специи, соль, перец, свежую зелень.

Подаем немедленно.

Оценить рецепт Подливка к спагетти с фаршем:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 17

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Картошка со свининой и сыром в мультиварке
Тефтели в фольге
Печеночные оладьи в духовке
Пельмени во фритюре
Острые свиные ребрышки


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

подливка из фарша к макаронам рецепт с фото
1
15.05.2018
Анастасия
Для варки рассыпчатых каш берется вода в количестве необходимом, что бы крупа только набухла, при недостатке воды каша будет сухой, а при избытке жидкости она перестанет быть рассыпчатой и станет вязкой.