Меню

Мясо с подливкой рецепты с фото в мультиварке



Либо вы готовите еду или стейк, то можно снять мясо с нуля как раз до того, как бывает ощущение, что. Гораздо расстелите с шеф-поваром достигнутые результаты по ягоде и сим показателям, он должен иметь и обосновать результаты.

Видео: Гуляш из говядины с подливкой в мультиварке Редмонд

Хотите вкусно, сытно и без особых хлопот накормить семью, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Говядина, тушеная с подливкой в мультиварке, - это блюдо, которое понравится.

Мясо получается мягким и нежным. А очень вкусная подливка позволяет подать это блюдо к любому гарниру. Особенно хорошо такая говядина, тушеная с подливой в мультиварке, сочетается с отварным рисом, мелкими макаронными изделиями и гречкой!

мясо с подливкой рецепты с фото в мультиварке

Давайте приготовим!

Ингредиенты

Для приготовления говядины, тушеной с подливкой в мультиварке, понадобится:
говядина - 800 гр.;
лук - 1 шт.;
чеснок - 4 зубчика;
томатная паста или кетчуп -3-5 столовые ложки (можно заменить на 5 чайные ложки соуса "Терияки");
соль, перец, специи - по вкусу;
мука - 1 столовые ложки;
масло растительное - 3 столовые ложки;
масло сливочное - 30 гр.;
вода кипяченая.

Этапы приготовления

Говядину нарезать на небольшие кусочки, примерно, равного размера, посолить, поперчить и добавить специи. Оставить мясо пропитаться минут на 15.

Пока говядина маринуется в специях, очистить лук и чеснок.

Лук нарезать достаточно мелко.

Но на этом моя одержимость не закончилась — доказательство этому данная статья (снова не по плану, но какая тут разница, если просто прЁт не по — детски! Поэтому, прежде чем ее завести, стоит подумать, что тебе важнее: все или семья» Естественно, с творчеством Фаины Георгиевны Раневской я была знакома с чуть ли не с пеленок, но как-то смена тысячелетия взяла свое: смотришь как-то больше современные «шедевры» киноиндустрии, которые очень редко отягощенный сильной актерской игрой, все чаще выезжают на головокружительных спецэффектах и симпатичных мордашках.

2 зубчика чеснока тоже мелко нарезать.

Мультиварку включить на режим "Жарка", выбрать вид продукта "Мясо". На дно чаши мультиварки налить растительное масло и хорошо его разогреть.

В масло выложить кусочки говядины, добавить 3 столовые ложки томатной пасты или 2 чайные ложки соуса "Терияки", перемешать.

Жарить мясо, не закрывая крышку мультиварки, около 15 минут, периодически помешивая.

Затем закрыть крышку и продолжать жарить мясо еще минут 10.

По истечении времени открыть крышку мультиварки и добавить к говядине кусочек сливочного масла.

Подождать, пока масло растопится, и добавить к мясу нарезанные лук и чеснок.

Перемешать и продолжать обжаривать, иногда помешивая, до мягкости лука (лук не должен хрустеть!).

Как только лук станет мягким, добавить муку и хорошо перемешать.

Обжарить, помешивая, в течение нескольких минут и выключить режим "Жарка".

Включить режим "Тушение" на 1 час. Влить к говядине кипяченую воду (вода должна покрывать мясо, примерно, на 2 см). Хорошо перемешать, чтобы не образовалось мучных комочков, и добавить оставшуюся томатную пасту (кетчуп или соус "Терияки"), посолить, поперчить и закрыть крышку мультиварки.

В процессе тушения говядины с подливкой посматривайте, чтобы подлива не испарилась и мясо не подгорело.

Если нужно, долейте ещё воды. Я уверена в своей мультиварке - в ней ничего не выкипает, не пригорает и режим "Тушение" работает идеально, поэтому могу смело не открывать мультиварку в процессе приготовления блюда.

Через час выключить мультиварку и к уже готовому мясу с подливкой добавить оставшийся чеснок, пропущенный через пресс, перемешать.

Нежная, мягкая говядина, тушеная в мультиварке, и наивкуснейшая подлива станут отличным дополнением к любому гарниру.

мясо с подливкой рецепты с фото в мультиварке

Прошу всех к столу!

Приятного всем аппетита!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(2 голоса)

Ежики с подливкой в мультиварке готовятся очень просто и быстро, особенно если воспользоваться нашей наглядной инструкцией. Пошаговый рецепт ежиков из мясного фарша с фото поможет вам справиться с каждым этапом готовки, а также расскажет обо всех тонкостях и секретах процесса.

Готовить такие тефтели можно абсолютно из любого мяса или птицы. Тефтели из говядины или свинины получатся очень сытными, а из курицы более нежными и легкими.

В качестве дополнительных ингредиентов к этому блюду мы будем использовать лук и морковь.

Эти овощи являются стандартным гарниром к любому мясу, но вы легко можете разнообразить этот список сладкой паприкой или грибами.

Овощную обжаренную нарезку мы будем добавлять и в мясной фарш, и в соус.

Подливка получится очень нежной и сливочной, ведь готовить её мы будем из сметаны.

В качестве гарнира к ежикам с подливой, приготовленным в мультиварке, лучше всего подавать толченый картофель или салат.

Приступим к приготовлению сытных тефтелек на ужин.

1
11.07.2018
Владимир
Заправить йогуртом или сметаной с сахаром.