Меню

Мясная подлива в мультиварке рецепт с фото



Видео: Ну, оОчень вкусный - Гуляш!

Самый легкий способ приготовить фарш в мультиварке - это сделать из него мясную подливу к макаронам или к кашам.

Мясная подлива готовится очень легко, особенно, если у вас есть заранее приготовленный домашний фарш.
Плюс этого блюда в том, что не нужно возиться с фаршем, как например, когда делаешь котлеты с тефтелями.

Калорийность: 170 ккал на 100 г

На 100 гр готового продукта:
белки - 7.84
жиры - 13.96
углеводы - 3.20
калорийность - ккал

Ингредиенты для мясной подливы из фарша:


свино-говяжий фарш (50/50) - пятьсот граммов
репчатый лук - одна штука
мука - одна столовая ложка
сметана - четыре столовых ложки
два стаканчика горячей воды на 200 мл
подсолнечное масло чтобы обжарить лук и фарш
соль, зелень, любимые специи

Как приготовить мясную подливу в мультиварке:

Очищаем головку репчатого лука, мелко шинкуем ее.

Пассируем лук на подсолнечном масле в мультиварке минут 5-10

Добавляем к луку мясной фарш.

И обжариваем еще пятнадцать минут, до изменения цвета.

Насыпаем столовую ложку муки.

Добавляем сметанки и все это заливаем двумя стаканами горячей воды, перемешаем.

Ждем пока наша подлива закипит и ставим режим тушения на 60 минут.
Добавляем соль, перец и любимую приправу.

Перемешиваем.

Мясная подлива из фарша в мультиварке готова!

Подаем с макаронами, с гречкой или с другой крупой.
Приятного аппетита!

Для тех, кто любит кушать кашу или картофельное пюре с подливкой, предлагаю приготовить очень вкусную подливу из свинины в мультиварке. По моему мнению, мясо, приготовленное в этой замечательной чудо-технике, получается намного нежнее, чем просто тушеное.

Ингредиенты

Для приготовления подливы из свинины в мультиварке понадобится:

свинина (мякоть) - 500 гр.;

лук репчатый (средний) - 2 шт.;

паста томатная - 2 столовые ложки;

соль, перец, специи - по вкусу;

сахар - 1 чайные ложки;

мука - 1 столовые ложки;

хмели-сунели - 1 чайные ложки;

лист лавровый - 1-2 шт.;

чеснок - 2 зубчика;

масло растительное - 1,5-2 столовые ложки;

вода горячая - 400-500 мл.

Этапы приготовления

В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить порезанный репчатый лук.

мясная подлива в мультиварке рецепт с фото

Выставить режим "Обжаривание" на 10 минут.

Мясо порезать средними кусочками.

Свинину добавить к луку, посолить, поперчить и посыпать специями. Готовить на том же режиме еще 10 минут.

Далее добавить томатную пасту.

Посыпать мясо мукой и хорошо перемешать.

Влить горячую воду, добавить сахар, соль по вкусу, посыпать хмели-сунели и выставить режим "Тушение" на 45 минут.

За 10 минут до окончания готовки добавить к мясу лавровый лист и порезанный чеснок.

мясная подлива в мультиварке рецепт с фото

Оставить вкуснейшую подливу из свинины, приготовленную в мультиварке, под закрытой крышкой еще на 10-15 минут. Подавать с кашей или картофельным пюре в горячем виде.

Очень вкусно!

Приятного Вам аппетита!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(2 голоса)

2
20.02.2018
Николаевич
Маринад сделает красивую корочку на поверхности цветной капусты.
Михайлович
Затем кладем подготовленные шляпки в масло и даем пропитаться.