Меню

Котлеты с картошкой в духовке с подливкой



Видео: КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ

Ваши близкие любят котлеты?

котлеты с картошкой в духовке с подливкой

Если да - то это блюдо «Котлеты с картошкой в сметанно-томатном соусе» отлично подойдет для Вашей семьи. Одно из главных преимуществ этого блюда состоит в том, что гарнир готовится вместе с котлетами, благодаря чему Вы экономите свое драгоценное время. К тому же соус, используемый при приготовлении блюда, сделает котлеты и картошку сочными и душистыми.


Время подготовкиВремя приготовленияОбщее время приготовленияКол-во порций
20 минут30 минут50 минут4

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Котлеты с картошкой в сметанно-томатном соусе»

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

  • Для начала приготовим фарш.

    Еще по теме

    Для этого замочим белый хлеб в молоке, мясо промоем и порежем кусками, отделив при этом от мяса пленки. Мясо в месте с репчатым луком и белым хлебом прокрутим через мясорубку.

    В получившийся фарш разбиваем сырые яйца, добавляем соли и перца по вкусу, все тщательно перемешиваем.

  • Фарш готов и теперь лепим из него котлетки. Каждую котлету выкладываем по краям в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Картошку промываем под водой и чистим.

    Если картофель крупный - порезать его пополам, иначе не пропечется. Выкладываем картошку в центр формы для запекания.

  • Теперь быстро приготовим соус.

    Для этого смешаем сметану, томатную пасту, добавим немного соли и половину стакана воды. Перемешиваем.

    Заливаем приготовленным соусом картошку и котлеты. Отправляем форму для запекания в духовку, разогретую до 180°С на 30 минут.

  • Котлеты с картошкой в сметанно-томатном соусе готовы, при подаче на стол положить в тарелку пару котлет с картошкой и полить соусом.

Выделить все/Снять выделение

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments

картофельмолокомукасметанаТоматная пастафарш

/ 09:21


Лариса
У меня это тоже дежурное блюдо.

Секрет успеха.
С пошаговым рецептом с фото вы узнаете простой и успешный алгоритм, как приготовить котлеты, запеченные в духовке с подливкой.

Много работаю и времени на кулинарные изыски остается совсем мало. Муж готовить не против, но как он сам говорит - жена это есть не.

Есть в этом рецепте у меня и свои наработки. Я пользуюсь только говядиной, а для придания некоторой жирности фаршу добавляю сырое свиное сало. Баранину я не люблю, а при употреблении свинины велика вероятность заражения гельминтами.

В одночасье восьмидесятых пробных блюд можно использовать салаты, майонез и другие рюмки можно найти. Норма уклада устанавливается статистическими методами через ежедневную норму продажи - Организм (PAR).

Кстати, в свином сале гельминты не живут! Готовый фарш не покупаю - он просто отвратного качества и сою в него просто без меры добавляют.

В фарш я люблю обжаренный лук добавлять, а не сырой - так пикантней. От лаврового листа я давно отказалась, муж его не любит.

котлеты с картошкой в духовке с подливкой

Я применяю практически во всех блюдах смесь Восточных пряностей - у Азербайджанских торговцев покупаю. А гарниры мне нравится готовить в мультиварке - вкус каш из нее просто потрясающий. И опять же - мультиварка у меня современная и все делает практически без моего участия.

Кстати, вкус каши из мультиварки пикантней, чем из глиняного горшочка.

Ответить

Стр: »

Дополнительные возможности

» Пожаловаться на этот рецепт



0
17.04.2018