Меню

Пошаговый рецепт приготовления котлет с подливкой


Содержание статьи:

Видео: Тефтели, Очень Вкусно и По-Домашнему (Homamade Meatballs, English Subtitles)

Сегодня хочу поделиться замечательным рецептом котлеток: мягкие, нежные и очень-очень вкусные!

Всегда их готовлю к картофельному пюре.

Котлеты с подливкой не займут много вашего времени, буквально за 25 минут эта вкуснятина будет красоваться на тарелке. Котлеты получаются сочными, просто пальчики оближешь!

Обязательно попробуйте!.

Приготовление:

  1. Готовим котлетки: Батон покрошить в миску и залить молоком. Оставить на 10 минут, чтобы он пропитался.
  2. К фаршу добавить чеснок (пропущенный через чесночницу), измельченную петрушку, перец, соль, наконец, батон.

    как приготовить котлеты с подливкой на сковороде вкусно

    Хорошенько замесить.

  3. Влажными руками сформировать из фарша небольшие котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
  4. В небольшом количестве растительного масла обжарить котлетки с обеих сторон до румяной корочки, накрыв крышкой и на большом огне. Затем котлетки выложить на отдельную тарелочку.
  5. Готовим подливку: В масле, оставшемся после котлет, в течение 1-2 минут обжарить муку.
  6. Затем добавить кетчуп, перемешать. Тоже подержать 1-2 минуту и добавить воду.
  7. Котлеты с подливкой: Как вода закипит, убавить огонь до минимального, добавить лавровый лист и выложить в подливку котлеты.

    Сковороду накрыть крышкой и тушить котлеты с подливкой около 5-10 минут.






Обалденные котлеты с подливкой

7, средний рейтинг 5.00

Сегодня хочу поделиться замечательным рецептом котлеток: мягкие, нежные и очень-очень вкусные! Всегда их готовлю к картофельному пюре.

Котлеты с подливкой не займут много вашего времени, буквально за 25 минут эта вкуснятина будет красоваться на тарелке.

Котлеты получаются сочными, просто пальчики оближешь! Обязательно попробуйте!.

Приготовление:

  1. Готовим котлетки: Батон покрошить в миску и залить молоком.

    как приготовить котлеты с подливкой на сковороде вкусно

    Оставить на 10 минут, чтобы он пропитался.

  2. К фаршу добавить чеснок (пропущенный через чесночницу), измельченную петрушку, перец, соль, наконец, батон. Хорошенько замесить.
  3. Влажными руками сформировать из фарша небольшие котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
  4. В небольшом количестве растительного масла обжарить котлетки с обеих сторон до румяной корочки, накрыв крышкой и на большом огне.

    Затем котлетки выложить на отдельную тарелочку.

  5. Готовим подливку: В масле, оставшемся после котлет, в течение 1-2 минут обжарить муку.
  6. Затем добавить кетчуп, перемешать. Тоже подержать 1-2 минуту и добавить воду.
  7. Котлеты с подливкой: Как вода закипит, убавить огонь до минимального, добавить лавровый лист и выложить в подливку котлеты.

    Сковороду накрыть крышкой и тушить котлеты с подливкой около 5-10 минут.






Обалденные котлеты с подливкой

7, средний рейтинг 5.00

0
10.08.2018