Меню

Салаты с рисом на зиму самые вкусные рецепты


Содержание статьи:
  • Вкусный салат с рисом и овощами на зиму – пошаговый рецепт с фото
  • Салат из кабачков на зиму с рисом
  • Салат из огурцов на зиму «Пикантный»
  • Вкусное соте из баклажанов на зиму
  • Салат с перловкой на зиму
  • Салат из кабачков на зиму с морковью и луком
  • Лечо из болгарского перца на зиму с фасолью
  • Салат на зиму из овощей «Овощной каприз»
  • Лечо с рисом на зиму
  • Огурцы по-грузински: вкусный и пикантный салат на зиму
  • Салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс»
  • Салат на зиму из овощей «Свежесть»
  • Лечо из огурцов на зиму (без стерилизации)
  • Салат из баклажанов на зиму «Сентябрьский»
  • Салат из кабачков на зиму по-корейски
  • Салат из огурцов и болгарского перца на зиму
  • Салат на зиму из овощей «Летнее чудо»
  • Салат из зеленых помидор на зиму «Вкуснота»
  • Корейская морковь на зиму
  • Салат из баклажан на зиму «Кубанский»
  • Салат из зеленых помидор на зиму «Краски осени»
  • Салат из баклажанов на зиму «Десятка»
  • Салат с баклажанами и фасолью на зиму «Особенный»
  • Салат из кабачков на зиму «Тещин язык»

  • Видео: Быстрый завтрак и отличная закуска.

    Вкусный салат с рисом и овощами на зиму – пошаговый рецепт с фото

    Готовим на зиму очень вкусное лечо из овощей с рисом.

    Для начала нужно подготовить овощи: моем помидоры и перец. Морковку с луком очищаем от кожуры и после этого так же промываем под проточной холодной водой. Приготовить рисовый салат можно двумя способами: все очищенные овощи, кроме лука, пропустить через мясорубку и следовать инструкции рецепта. Или же измельчить овощи, при помощи ножа.

    Я лично делаю вот так:

    1. Очищенный лук мелко режу и выкладываю в большой казан, ёмкостью в 6 литров. В нём, как раз, умещаются все овощи, предназначенные для приготовления этого салата. Наливаю раст. масло, но не всё, чтоб слегка покрыло лук, а остальное долить в конце тушения. И обжариваем, до слегка золотистого цвета, на среднем огне. Если же выльете всё масло, лук у вас не обжарится, а свариться.

    Помешиваем овощи обязательно деревянной лопаткой.

    2.

    Далее, пока лук купается в масле, морковку шинкуем на крупной стороне тёрки. И добавляем её к луку. Перемешиваем и жарим минут 5.

    3.

    Теперь сладкий болгарский перец. Перец надо разрезать на 2 части, удалить сердцевину с семенами и порезать кубиками

    или так же натереть на крупной стороне тёрки. Измельченный перец отправляем в общий казан ко всем овощам, перемешиваем и продолжаем тушить, минут 5-10.

    Рецепт не из простых!
    Этот салат на зиму очень Кабачки с рисом на зиму. перца и лука на зиму.

    4. Остались помидорки.

    Их надо мелко порезать или прокрутить через мясорубку. Всё зависит от сорта помидор: если они с толстой кожицей, их лучше измельчить через мясорубку, потому что при тушении кожура отделяется от помидор и потом при поедании будете этой кожурой только "плеваться". Со мной такое раз случилось. С тех пор для салатов покупаю только помидоры с тонкой кожицей. Их можно смело тушить дольками. Добавляем измельченные помидоры в казан, перемешиваем и варим всё вместе, в течение 40 минут, на тихом огне, чтоб овощная масса слегка кипела.

    5. За это время, рис промыть в холодной воде и залить крутым кипятком.


    Накрыть плотно посуду с рисом крышкой и оставить его на 30 минут, чтоб  распарился. Или же проварить его до полуготовности. Затем, за 10 минут, до окончания тушения овощей, добавить распаренный рис, приправить солью и сахаром и советую добавить перец чёрный молотый, совсем грамульку. Тушим овощи с рисом минут 15.

    6. В чистые стерилизованные баночки, желательно 0,7 граммовые, перекладываем горячий салат из овощей с рисом и закатываем жестяными крышками, обычным способом. Переворачиваем банки с салатом из риса крышкой вниз и укутываем их в одеяло.

    салат с рисом на зиму очень вкусные без перца

    Оставляем до полного их остывания. Не переживайте, если при пробовании салата вам показалось, что рис слегка сыроват, так должно. Просто в укутанном виде он полностью впитает необходимую ему жидкость и станет мягким.

    Удачных вам заготовок на зиму и до новых встреч!

    Трудно представить себе семейное меню в зимнее время года без вкусных салатов из банок. Не смотря на то, что многие считают салаты на зиму пережитком советского прошлого, консервирование салатов на зиму из летних овощей по прежнему остается одним из самых лучших, недорогих и надежных способов заготовок на зиму. Различные современные рецепты салатов на зиму в банках позволяют приготовить практически любой салат на зиму без особых хлопот. Современным хозяйкам в плане консервирования повезло намного больше, чем нашим мамам и бабушкам.

    Ведь у нас есть электрические мясорубки, блендеры, мультиварки и … салаты на зиму - самые вкусные рецепты с фото.

    Именно благодаря подробным рецептам с пошаговыми фото, консервация салатов на зиму из овощей перестает быть сложным таинством консервирования, науку которого дано постичь лишь избранным. Овощные салаты на зиму - рецепты с фото простые и вкусные доступны как начинающей хозяюшке, так и продвинутым гуру консервации.

    Если вы разделяете мою любовь к салатам на зиму, предлагаю вашему вниманию рецепты вкусных салатов на зиму и вкусные закуски на зиму из овощей - любимых и проверенных временем заготовок, которыми пользуюсь уже не один год. Если вам нужны вкусные салаты на зиму - рецепты пальчики оближешь, то вы зашли на нужную страничку.

    Почти все представленные ниже рецепты салатов на зиму без стерилизации, что значительно упрощает весь процесс консервации салатов в целом.

    А какие вкусные салаты на зиму готовите вы? Традиционно прошу вас делиться своими рецептами зимних салатов в комментариях, ведь ваш опыт в консервировании может быть полезен интересен другим посетителям сайта.

    Салат из кабачков на зиму с рисом

    Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный салат из кабачков на зиму с рисом. Получается сытная и сочная закуска из кабачков, которую можно подавать в холодном виде в качестве салата, или разогреть, и тогда получится полноценное постное рагу с летними овощами. Забегая наперед, скажу что, готовится этот зимний салат из кабачков с рисом без стерилизации, из простых и доступных ингредиентов.

    И если вам кажется, слепите ему быть в электричество 10 причин, проверка его шедевра, часто пытается заполнить пустоту.

    Как готовить салат из кабачков на зиму с рисом, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

    Салат из огурцов на зиму «Пикантный»

    Особую пикантность этому салату из огурцов для зимы придает чеснок и перец, именно эти специи делают огурчики такими вкусными! Еще мне нравится в этом рецепте то, что это салат из огурцов на зиму дольками, а не кружочками, к примеру. При такой крупной нарезке огурцы имеют более яркий, насыщенный вкус да и выглядят весьма аппетитно. Как приготовить салат из огурцов на зиму «Пикантный», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

    Вкусное соте из баклажанов на зиму

    Если вам нравятся простые и не хлопотные рецепты заготовок из баклажан на зиму, то мой сегодняшний рецепт соте из баклажан на зиму заслуживает вашего внимания.

    Консервирование соте из синеньких на зиму не займет у вас много времени, поскольку порция небольшая. А результат непременно порадует:  баклажанное соте на зиму получается очень вкусным, сочным, и непременно украсит ваше домашнее меню зимой. Кроме того, будем готовить соте из баклажанов на зиму без стерилизации, что делает рецепт соте из синеньких на зиму еще интереснее и привлекательнее. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

    Салат с перловкой на зиму

    Как правило, мы делаем заготовки из овощей, но в этот раз я хочу предложить вам более сытный вариант – салат с перловкой на зиму. Получается универсальное блюдо – тут вам и каша, тут вам и овощи, открыли зимой баночку – и готово питательное и вкусное блюдо. Особенно его оценят те, кто соблюдает пост., а остальные, уверена, с удовольствием найдут этому салату применение в качестве гарнира к мясным блюдам.

    Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

    Салат из кабачков на зиму с морковью и луком

    Ищите новый кабачковый салат на зиму? Обязательно просмотрите салат из кабачков на зиму с морковью и луком. У него достаточно простой рецепт, недорогие ингредиенты, но зато отменный вкус и весьма презентабельный внешний вид.

    Как готовить салат из кабачков на зиму с морковью и луком, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

    Лечо из болгарского перца на зиму с фасолью

    Различные заготовки из перца на зиму занимают особое место в моем кулинарном блокноте. И сегодня я хочу познакомить вас с одним из моих любимых рецептов лечо на зиму из перца. Уверена, этот рецепт понравится поклонникам лечо из перца на зиму. Будем готовить не просто классическое лечо с болгарским перцем, а лечо с фасолью. Со всей ответственностью обещаю вам, что этот рецепт лечо из болгарского перца на зиму - пальчики оближешь! Как приготовить лечо из болгарского перца с фасолью, смотрим  ЗДЕСЬ.

    Салат на зиму из овощей «Овощной каприз»

    Если вы ищите салат на зиму из овощей, с перцем, морковью, луком и помидорами, то вы зашли по адресу.

    Я как раз хотела поделиться с вами очень удачным рецептом с красивым интригующим названием «Овощной каприз». Почему у салата именно такое название, вы поймете, дочитав рецепт до конца. Рецепт ЗДЕСЬ.

    Лечо с рисом на зиму

    Как приготовить лечо с рисом на зиму, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

    Огурцы по-грузински: вкусный и пикантный салат на зиму

    Как приготовить огурцы по-грузински на зиму, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

    Салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс»

    Как приготовить знаменитый салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

    Салат на зиму из овощей «Свежесть»

    У этой домашней заготовки множество достоинств.

    Во-первых, этот салат получается очень красивый – яркий, аппетитный. Во-вторых, действительно вкусный – все ингредиенты в нем отлично сочетаются друг с другом. В третьих, рецепт такого салата на зиму из овощей достаточно легкий и не требует утомительной стерилизации. Как приготовить вкусный салат на зиму из овощей «Свежесть», я писала ЗДЕСЬ.

    Лечо из огурцов на зиму (без стерилизации)

    Как приготовить лечо из огурцов на зиму, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

    Салат из баклажанов на зиму «Сентябрьский»

    Названий у этого салата много, кто-то называет его соте, кто-то икрой, но у меня он получил название «Сентябрьский».

    Именно в сентябре можно купить самые свежие и вкусные баклажаны, ароматный перец и спелые домашние помидоры. Посмотреть рецепт…

    Салат из кабачков на зиму по-корейски

    Очень вкусный и пикантный салат из кабачков на зиму. Если приготовите, точно не пожалеете! Рецепт с пошаговыми фото ЗДЕСЬ.

    Салат из огурцов и болгарского перца на зиму

    Один из моих любимых салатов на зиму – из огурцов и болгарского перца. Он удивительный: яркий, красивый, очень нарядный. Такой салат будет отлично смотреться на праздничном столе и в будни всегда вас выручит. А готовить его легко и. Посмотреть рецепт…

    Салат на зиму из овощей «Летнее чудо»

    Хочу вам рассказать, как приготовить салат на зиму из овощей с капустой.

    Это очень вкусная заготовка, ведь в ней собрано большое количество овощей. Здесь вы найдете и сочные помидоры, и болгарский перец, и лук, и капусту, и огурцы… Салат из них в свежем виде мы обычно готовим летом, ну а зимой будет можно открыть такую вот консервацию. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

    Салат из зеленых помидор на зиму «Вкуснота»

    Я очень рада, что мой сайт и кладовка пополнилась еще одним вкусным салатом на зиму. Когда делала салат первый раз, то половину порции съели на следующий день, и пришлось срочно закупать продукты на новую партию салата. Рецепт салата из зеленых помидор на зиму «Вкуснота», можно посмотреть ЗДЕСЬ.

    Корейская морковь на зиму

    Морковка по-корейски по этому рецепту получается как свежая, немного твердая и хрустящая.

    Если вы не хотите ее консервировать, можете просто хранить салат в холодильнике 7-10 дней. Посмотреть рецепт…

    Салат из баклажан на зиму «Кубанский»

    Простой в приготовлении и очень вкусный салат из любимых баклажанов на зиму. Если вы только начинаете консервировать, то этот рецепт салата то что нужно! Посмотреть рецепт…

    Салат из зеленых помидор на зиму «Краски осени»

    Если вы еще ни разу не готовили салат из зеленых помидор, срочно исправляйтесь! Этот вид заготовки один из самых любимых в моей семье, и банки с салатом, как правило, заканчиваются еще до Нового Года. Посмотреть рецепт.

    Салат из баклажанов на зиму «Десятка»

    Салат «Десятка» – самый любимый зимний овощной салат моей мамы.

    Этот салат мне также полюбился за простые пропорции – всех овощей нужно взять по 10 шт. Готовится очень просто, а вкус будет радовать всю зиму. Кто не пробовал, советую приготовить.

    салат с рисом на зиму очень вкусные без перца

    Посмотреть рецепт…

    Салат с баклажанами и фасолью на зиму «Особенный»

    Каждый год в обязательном порядке я закрываю несколько баночек салата из баклажанов с фасолью на зиму. Кроме того, что это очень вкусная консервация, она еще и весьма сытная, поэтому может послужить не только закуской или дополнением к мясу, но и выступить в роли самостоятельного блюда. Особенно это будет актуально для тех, кто придерживается поста: такие синенькие с фасолью на зиму им точно понравятся. Как приготовить очень вкусный салат с баклажанами и фасолью на зиму «Особенный» можно посмотреть ЗДЕСЬ

    Салат из кабачков на зиму «Тещин язык»

    Если вы не хотите заморачиваться с нарезкой кабачков пластинками, как этого требует оригинальный рецепт закуски «Тещин язык из кабачков на зиму», то рекомендую обратить внимание на его упрощенную версию, и приготовить все в виде салата.

    Посмотреть рецепт…

    -11-18

    Ольга

    3
    10.02.2018
    РАФИЛ
    Готовый рассольник с почками наливаем в тарелку и подаём со сметаной или майонезом.
    Юлия
    Одна- две упаковки крабовых палочек ( двести — триста граммов ).
    Александрович
    Здравствуйте, дорогие читательницы сайта «Женские советы».