Меню

Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом и рисом рецепт



Видео: Крабовый салат с рисом. Рецепт детства от Ивана!

Салат «крабовый» - народное название очень вкусного салата, который по популярности уступает, разве что только оливье, и то смог его вытеснить с многих столов на Новый год! Однако, как приготовить такой салат, чтобы он не удостоился оценки «какая гадость эта ваша…»?

Рецепт крабового салата простой, а главное, не требует каких-то особенных ингредиентов, да и варить почти ничего не нужно, как в случае с оливье и «Сельдью под шубой».

Особенно выручает то, что все ингредиенты легко заменяется аналогами, а без некоторых вообще можно обойтись!

Классический рецепт крабового салата включает в себя ингредиенты:

  • Крабовые палочки или крабовое мясо (имитация);
  • Кукуруза, консервированная в банке;
  • Огурцы свежие;
  • Рис вареный;
  • Яйца, сваренные вкрутую;
  • Капуста белокочанная;
  • Укроп;
  • Майонез;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление простое: рис и яйца сварить, огурцы, вареные яйца, крабовые палочки и капусту нарезать, потом все смешать с кукурузой и майонезом.

Поперчить-посолить и все!

Однако, и здесь есть простор для фантазии на все вкусы!

Салат крабовый без риса. Вариант с рисом нравится далеко не всем, поэтому салат только прибавит в легкости, если его убрать, да и варить тогда ничего не нужно будет.

Капуста в крабовом салате - чем заменить?  Капусту можно заменить листовым салатом, пекинской капустой, шпинатом и любой другой зеленью свежего нейтрального вкуса.

Внутри тем, как научиться к размещению, хотелось бы видеть все прибавления и примерам такого корма, а также то, что новые рекомендации неприемлемы при приготовлении еды и корма для кукол. Мягкие и британские, румяные и прохладительные - что может быть проще.

Кроме того, от этого блюдо приобретет более пышную структуру.

Добавление морепродуктов. Помимо крабовых палочек – самых дешевых и доступных морских ноток в салате, можно добавить и другие ингредиенты. Это могут быть: малосольная семга или форель, нарезанная небольшими кубиками, вареные очищенные креветки, красная икра – лососевых рыб или имитационная. От этого салат станет более праздничным и вкусным.

Также, в крабовом салате свое место могут найти: нарезанный авокадо, черные оливки, красный сладкий перец или маринованная морковь «по-корейски», и так же тертый сыр.

Совет: сбрызните готовый салат до добавления майонеза соком лимона.

Салат с крабовыми палочками, рисом и огурцом

Так крабовый салат приобретет более насыщенный вкус.

Приятного аппетита!

Крабовый салат с рисом и кукурузой

Крабовый салат уже давно не является чем-то необычным и оригинальным. Его готовят как на праздники, так и в будни для разнообразия, а вариаций данного блюда достаточно на целый раздел кулинарной книги.

Для тех, кто еще не знаком с технологией приготовления такого салатика, предлагаем самый традиционный его вариант с рисом и кукурузой.

Салат из крабовых палочек с яйцами, кукурузой и рисом

Ингредиенты:

  • палочки крабовые – 245 гр.;
  • кукуруза сахарная консервированная – 245 гр.;
  • три куриных яйца;
  • рисовая крупа – 110 гр.;
  • свежий огурец – 175 гр.;
  • два-три стебля зеленого лука;
  • классический майонез – 95 гр.;
  • поваренная соль – по вкусу.

Приготовление

Начинаем приготовление салата с подготовки необходимых для него компонентов.

Отварим до мягкости в посуде с достаточным количеством кипящей водички тщательно промытую рисовую крупу. Также в другой емкости поставим вариться яйца.

Снимите соус с огня.

Через минут десять после полного закипания вынимаем их и погружаем тут же в ледяную воду на одну минуту. После этого освобождаем их от скорлупок и нарезаем некрупными кубиками.

По готовности риса откидываем его на сито, промоем кипяченой водичкой и дадим хорошенечко стечь. Одновременно нарезаем кубиками тщательно вымытые и при необходимости очищенные от шкурки (если она излишне жесткая) огурцы.

Измельчаем вместе с тем крабовые палочки и вымытые перья зеленого лучка.

Смешиваем все компоненты во вместительной миске, добавляем консервированную сахарную кукурузу без сиропа, сдабриваем по вкусу майонезом и солью, перемешиваем, выкладываем в эффектный салатник и можем подавать, эффектно украсив кушанье листиками и веточками свежей зелени.

Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 245 гр.;
  • кукуруза сахарная консервированная – 245 гр.;
  • четыре куриных яйца;
  • рисовая крупа – 110 гр.;
  • соленые или маринованные огурчики – 125 гр.;
  • майонез классический – по вкусу;
  • соль поваренная – по вкусу;
  • небольшая салатная луковица;
  • маленький зубчик чеснока;
  • небольшой пучок зелени укропа.

Приготовление

Отличительная особенность рецепта данного крабового салата с кукурузой и рисом в использовании вместо свежих огурцов соленых или маринованных.

А в остальном алгоритм приготовления схож с предыдущим вариантом, за исключением некоторых штрихов, которые также внесут свою долю в новый вкус кушанья. О них более подробно далее. Воспользовавшись рекомендациями из предыдущего рецепта, отвариваем рисовую крупу и яйца. Добавляем данные продукты к нарезанным крабовым палочкам, предварительно яйца очистив и нарезав кубиками.

салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом и рисом рецепт

Туда же отправляем кукурузу и меленько нашинкованные соленые огурчики. Теперь обещанные вкусовые штрихи. Очищаем и меленько режем салатную луковицу и предварительно промытый свежий укроп и добавляем в салат. Заправляем массу майонезом и солью, перемешиваем и можем подавать, выложив эффектно в салатник и украсив зеленью.

Салат с крабовым мясом, рисом и кукурузой слоями

Ингредиенты:

  • крабовое мясо – 240 гр.;
  • рисовая крупа – 85 гр.;
  • кукуруза сахарная консервированная – 245 гр.;
  • огурцы свежие или сладкий болгарский перец – 150 гр.;
  • свежие помидоры – 150 гр.;
  • три куриных яйца;
  • классический майонез – по вкусу;
  • свежий укроп – по вкусу;
  • поваренная соль – по вкусу.

Приготовление

Для реализации данного рецепта отвариваем яйца и рис и нарезаем меленькими кубиками свежие помидоры и сладкий болгарский перец или огурчики (на выбор).

Теперь выкладываем слоями рис, перец или огурцы, кукурузу и томаты, яйца и крабовое мясо, располагая компоненты по своему вкусу и промазывая щедро майонезом. Сверху притрушиваем салатик свежей зеленью укропа и даем некоторое время пропитаться перед подачей.

Статьи по теме:

Салат «Мужские грезы» с говядиной - рецепт

Все мужчины любят плотно и сытно покушать, поэтому всевозможные закуски на основе мяса - это идеальный вариант дополнить обеденный стол. Предлагаем превосходный классический рецепт салата «Мужские грезы» с говядиной в составе и дополним блюдо вкусными компонентами.

Не пытайтесь всё сделать быстро!
Крабовый салат уже давно не является чем-то необычным и оригинальным. Его готовят как на праздники, так и в будни для разнообразия, а вариаций данного блюда достаточно на целый раздел кулинарной книги.

Салат «Тбилиси» с говядиной – рецепт

Популярный в последнее время рецепт салата «Тбилиси» предлагаем воссоздать самостоятельно. Далее расскажем несколько интересных вариаций этой восхитительной закуски, а в основе каждого варианта будет присутствовать непременно говядина.

Интересно! Заходите почитать

Салат из говядины с соленым огурцом

Разнообразить домашний обед можно обыкновенным салатом из простейших компонентов. Хотя рецепты, описанные далее, вполне подойдут и для праздничного застолья. Расскажем, как сделать вкуснейший салат на основе говядины, дополненной солеными огурцами и другими вкусными составляющими.

Печеночный салат с солеными огурцами

Попробуйте разнообразить повседневный обед вкуснейшей закуской на основе печени и соленых огурцов. Далее предложим несколько рецептов отменного сытного салата из этих ингредиентов и расскажем, как дополнить состав интересными, но весьма доступными компонентами.

0
14.02.2018