Меню

Тыква в духовке кусочками с сахаром



Ингредиенты

Видео: Тыквенная каша в тыкве

Сегодня же мне посуда для каши не понадобится: будем готовить кашу в тыкве в духовке.

Процесс приготовления

Тыква хороша тем, что хранится практически до весны, поэтому мы имеем возможность всю зиму готовить себе разные блюда из этого очень полезного овоща.

Наверное, самым популярным блюдом из тыквы являются каши. Не так давно я готовила рисовую кашу с тыквой на воде, а сегодня вместе с вами я узнаю, как приготовить кашу в тыкве в духовке.

Буквально вчера, готовя пшенную кашу с тыквой, я долго выбирала, в чем же мне ее запекать. В результате остановилась на керамической форме. Сегодня же мне посуда для каши не понадобится: сама тыква выступит в роли волшебного горшочка, в котором прекрасно можно приготовить не только кашу, но и какие-либо другие блюда.

Поистине волшебный овощ: в известной сказке тыква превращается в карету, а на нашей кухне — в аппетитный горшочек, который к тому же можно съесть.

Итак, готовим кашу в тыкве, запеченную в духовке.


Приготовить кашу в тыкве в духовке можно не только из пшенки, как это делаю я, но из любой другой крупы.

С тыквы снимем верхнюю часть, открывая внутренность для наполнения. У меня тыква небольшая, используемая часть - весом всего 800 г.

Извлечем внутренности — семена и волокнистую часть. Если тыква более крупная, чем у меня, то нужно вырезать еще и слой мякоти, пока толщина стенок не будет около сантиметра. Мякоть можно добавить к каше. Но у меня тыковка и так маленькая, мякоть я уже не вырезала, а добавила отдельно от другого плода.

Немного мякоти, взятой от другого плода, натрем на терке или нарежем кусочками.

Мякоть вложим внутрь тыквенного горшочка.

Пшено промоем несколько раз и обдадим кипятком, чтобы крупа не горчила.

Крупу добавим в тыкву, зальем молоком и вложим кусочек масла.

До края должно быть сантиметра два.

Вложим немного сахара.

Прикроем горшочек из тыквы верхней частью.

Для верности, если крышечка прилегает не плотно, можно сделать прослойку из пищевой фольги. Горшочек поставим в какую-нибудь форму или сковороду, чтобы не испачкать духовку, если содержимое тыковки будет проситься наружу.

рисовая каша в тыкве в духовке рецепт с фото

Ставим в духовку и запекаем часа полтора.

Запеченная в духовке в тыкве каша готова.

Извлекаем кашу из тыквенного горшочка, добавляем по желанию еще масла (кашу маслом не испортишь). Сам горшочек тоже можно съесть, сняв верхнюю кожицу.

Другие рецепты пшенной каши с тыквой

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

14

lakomka

Тыква – очень полезная культура, поэтому с наступлением осени, когда она созревает, мы стараемся готовить блюда с ней почаще. Супы, манты, пироги, кексы, варенье – для всего сгодится тыква., но пожалуй, самое известное блюдо с тыквой – это пшенная каша с тыквой.

Наименее того, вытесняет от отчаянья понятия - в Предварительно, украинский ресторанный бизнес стремится к повышению.

Тыкву для пшенной каши лучше брать оранжевого цвета, тогда готовая каша будет красивой и яркой. А впрочем, эта каша будет вкусна с тыквой любого цвета.

Сварите пшенную кашу с тыквой в мультиварке, а не обыкновенное пшено с молоком, и вы разнообразите своё меню и улучшите обмен веществ. Пшенная каша с тыквой – вкусный завтрак и прекрасное начало дня, утверждает наша читательница Юлия, приславшая нам рецепт этой каши.

Ингредиенты

  • 1 мульти стакан пшена
  • 3 мульти стакана воды или молока
  • 1-2 мульти стакана тертой тыквы
  • 0,5 чайные ложки соли
  • 1 столовые ложки сахара
  • сливочное масло по вкусу

Приготовление:

Пшено промыть, воду слить.

Пшено после промывания можно залить кипятком, чтобы ушла горечь. Через 1 - 2 минуты воду слить.

Тыкву нарезать на мелкие кубики или натереть на крупной терке.

Сложить все в чашу мультиварки, добавить сахар, соль, молоко. Сливочное масло желательно добавлять в готовую кашу.

Готовится пшенная каша с тыквой в мультиварке в режиме «молочная каша» до сигнала.

Каша получилась изумительная!

Вначале я переживала, что молока маловато и каша будет очень густой, но вышло все очень здорово - тыква дала свой сок, поэтому получилась хорошая консистенция. Слопали всей семьей!

Пшенная каша в тыкве

Ребенок вообще был в восторге! А со сливочным маслом.

просто объедение.

Приятного аппетита!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Рубрика: Молочные каши и супы, Рецепты для мультиварки | Метки: тыква | 75 комментариев

3
12.02.2018
Андрей
Очень рекомендую применять морскую соль.
Николаевна
Сыр и яйца трем в терку.
Юлия
Это популярное блюдо, для многих хозяек, часто является просто палочкой-выручалочкой при составлении домашнего меню.