Меню

Рисовая молочная каша в мультиварке



Видео: Гречневая каша с молоком в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM380

Молочная рисовая каша в мультиварке

Молочная каша – идеальная диетическая пища для взрослых и детей (при нормальной переносимости молока). Процесс приготовления этого блюда можно существенно упростить, используя современные бытовые приборы - молочная рисовая каша в мультиварке не пригорает и не стремится вытечь из кастрюли.

Полезная информация

Если не соблюдать определенных правил, то даже в мультиварке вы не сможете приготовить идеальную кашу.

Она может вытечь из чаши и пригореть, если рис был плохо промыт (обязательно мойте крупу до тех пор, пока вода не потеряет мутность). Еще одна возможная причина проблемы – цельное молоко. Если хотите избежать проблем, разводите его водой (2:1 или 1:1). Когда изучите тонкости работы своей модели мультиварки, можете использовать неразбавленное молоко, но на первых порах лучше не рискуйте. Чтобы молоко точно не сбежало при приготовлении каши, смажьте стенки чаши изнутри кусочком масла, либо периодически перемешивайте блюдо (первый вариант и проще, и эффективнее). Некоторые хозяйки прибегают к еще одной хитрости – налив молоко и положив крупу, они устанавливают сверху корзинку для приготовления на пару.

Режимы, в которых можно приготовить кашу на молоке, разнообразны.

Прежде всего, это Молочная каша или Суп. Также можно выбрать Тушение, Рис, Томление. Если, несмотря на все ухищрения, каша пригорает, можете готовить ее на водяной бане в режиме Тушение – в чашу налейте некоторое количество воды и поместите внутрь жаропрочную емкость подходящего диаметра (продукты загружайте именно в нее).

Если вы планируете готовить рисовую кашу на молоке при отложенном старте, то используйте (на выбор) ультрапастеризованное, концентрированное или сухое молоко (концентрат и сухой продукт нужно разбавлять, соблюдая инструкцию).

рисовая каша в мультиварке скороварке на молоке

Если вам по нраву лишь натуральное цельное молоко, то перекипятите его, остудите и примерно треть заморозьте в формочках для воды. Выложите лед на дно, положите крупу, а оставшееся молоко налейте сверху.

Рис и цельное молоко

Оптимальная пропорция молока и крупы – 5:1. Сахар, масло, соль используйте по вкусу. Основное время приготовления – 25 минут, после чего стоит оставить блюдо при подогреве на 15-20 минут.

Рис с пшеном и тыквой





Рис и пшено используйте в равных частях - по 0.5 ст. (пшено после промывания ошпарьте кипятком). Норма жидкости – 4 ст.

(воду и молоко смешайте в равных частях). Также вам потребуется тыква (около 200 г). Вы можете добавить в кашу небольшое количество белого кунжута. Солите и подслащивайте блюдо по вкусу.

Очищенную тыкву поджарьте (используйте сливочное масло - 50 г., установите режим Жарка).

Затем добавьте кунжут и еще немного потушите тыкву. Когда кусочки размягчатся, добавьте крупу, жидкость, соль и сахар. Готовьте 40 минут (Молочная каша).

Рис с кольраби

Рецепт молочной рисовой каши в мультиварке может включать в список ингредиентов овощи, например, кольраби.

Рисовая классика

Для приготовления каши потребуется 1 ст. крупы и 150-200 г кольраби. Норма жидкости – 4 ст.

(поровну воды и молока). Сахар не потребуется, а соль добавляйте по вкусу. Выложите в чашу крупу (хорошо ее промойте) и кольраби (натрите на терке), влейте всю жидкость, посолите, добавьте кусочек масла. Готовьте в режиме Тушение 35-40 минут. Подавайте, добавив в каждую порцию сметану.

Рис на соевом или кокосовом молоке

Молочно-рисовая каша в мультиварке совсем необязательно готовится на коровьем молоке – вы вполне можете использовать соевое или кокосовое (2 ст.).

Чтобы сохранить укроп на долго, его следует мелко порубить, смешать с солью и заморозить. БАЗИЛИК - вкус его слегка горьковатый, со сладковатым привкусом.

Норма крупы - 0.5 ст. (возьмите бурый рис). Также вам потребуются сладкие компоненты – мед, банан, горсточка распаренного изюма. Крупу промойте, замочите на несколько часов и выложите в чашу вместе изюмом. Влейте соевое (кокосовое) молоко, посолите. Готовьте в режиме Рис. Подавайте, добавив кусочки бананов и полив медом.

Рис с гречкой

Для приготовления этого блюда отмерьте по 1 ст.

Вон получится, чтобы ничего ничего не держать из него, и они могут просто невкусными.

крупы (риса, гречки), промойте. Выложите все в чашу. Влейте 4 ст. жидкости (молоко и воду соедините поровну). Если хотите получить менее густую кашу, добавьте еще 2 ст.

жидкости. Положите в чашу 100 г распаренного изюма. Соль и сахар используйте по вкусу. Приготовление такой каши занимает около 40 минут.

рисовая каша в мультиварке скороварке на молоке

При необходимости увеличьте время. Готовую кашу сдобрите маслом.

Каша в мультиварке-скороварке

При приготовлении молочной рисовой каши в мультиварке с функцией скороварки используйте обычную пропорцию ингредиентов – на 1 ст. хорошо промытой крупы расходуется 4-5 ст. жидкости (молоко разведите водой, не забудьте про соль и сахар). Положите крупу в емкость, залейте горячей жидкостью (так прибор быстрее создаст нужное давление).

Закрыв клапан, готовьте в режиме Каша всего 8 минут.

Рис с фруктами

Необходимые ингредиенты: 300 г крупы, 700 мл молока, 500 мл воды, по 150 г яблок и бананов, 100 г изюма. Сахар, масло и соль – по вкусу. Рис промойте, залейте в чаше водой, посолите, включите режим Каша на 1 час. Через 25 минут влейте горячее молоко, добавьте распаренный изюм, подсластите. Готовьте до завершения режима.

Добавьте порезанные кубиками фрукты, масло и оставьте в режиме подогрева на 20 минут.

При соблюдении всех правил приготовления, молочная рисовая каша в мультиварке получается невероятно нежной на вкус – на плите такого результата удается добиться далеко не всегда.

Приветствую всех посетителей нашего кулинарного блога! Хочу сказать, что я просто влюбилась в свою новую кухонную помощницу мультиварку-скороварку Редмонд – РМ 4506!

Сколько грамм риса в одном мультистакане?

Со всеми поставленными задачами она справляется на «УРА!»:good: И каши в ней чудесные получаются, и выпечка прекрасная, и первые и вторые блюда, а готовить в ней одно удовольствие! Такая экономия времени и сил, все быстро, просто, а как все вкусно, ароматно, аппетитно! Сегодня я приготовила молочную рисовую кашу в мультиварке-скороварке.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 мультстакан (на 160 мл)
  • Молоко – 1 литр
  • Сливочное масло – 20 гр.
  • Сахар – 1-2 столовая ложка
  • Соль – 0,5 ч. л.

Как приготовить рисовую кашу в мультиварке:

Я готовила рисовую кашу в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).

В чашу мультиварки выкладываем рис, соль, сахар и сливочное масло, заливаем молоком, закрываем крышку, клапан для выхода пара устанавливаем  в положение «Закрыт».

Выбираем режим «Молочная каша», время 20 минут.

После окончания приготовления  аккуратно откройте клапан для выхода пара (осторожно, не обожгитесь!).

Когда весь пар выйдет, откройте крышку и перемешайте кашу.

Рисовая каша в мультиварке-скороварке готова!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления рисовой каши с яблоком в мультиварке Redmond

С уважением, Оксана.

Рубрика: Блюда в мультиварке-скороварке, Молочные каши и супы в мультиварке

3
13.04.2018
Любовь
Кабачки вместе с луком пропускаем через мясорубку, лучше выберите круг с мелкими отверстиями.
Вильевна
Я даже и не предполагал, как заработать деньги в Интернете.
Мария
Что подарить ребенку?