Меню

Рис с куриными ножками в духовке рецепт с фото



Видео: Куриные ножки с рисом в духовке. Турецкий обед.

Личные впечатления о рецепте:

Сытное и вкусное блюдо. Ленивые куриные ножки с рисом прекрасно подойдут для семейного ужина.

Здесь и вкусное куриное мясо, и ароматный и очень вкусный рис. При этом блюдо простое в приготовлении.

Чтобы приготовить ленивые куриные ножки с рисом, вам понадобится:

Ингредиенты

  • голени куриные – 6-8 шт.
  • рис – 1 ст.

    Технология приготовления

    (200 мл)

  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • кукуруза (конс.) – 1 банка (340 г)
  • вода (бульон) – 2 ст.
  • соль – по вкусу
  • специи – по вкусу
  • масло растительное

Как приготовить ленивые куриные ножки с рисом

Пошаговое приготовление

Куриные голени помоем. Обсушим. Натрём любимыми приправами и солью.

Лук почистим от шелухи. Помоем.

Нарежем полукольцами.

Морковь помоем. Почистим. Натрём на крупной тёрке.

Обжарим лук на растительном масле до мягкости.

К луку добавим морковь.

рис с куриными ножками в духовке рецепт с фото

Обжарим вместе минуты 3.

Промоем рис. Дадим воде стечь. Добавим в сковороду.

Банку с кукурузой откроем. Сольём жидкость.

Кукурузу добавим в сковороду с овощами и рисом. Посолим и поперчим по вкусу.

Перемешаем. Рис должен хорошо перемешаться с овощами и кукурузой.

Переложим рис с овощами и кукурузой в форму для запекания.

Зальем горячей кипячёной водой.

рис с куриными ножками в духовке рецепт с фото

Можно использовать овощной или мясной бульон.

Прикроем форму фольгой.
Поставим в духовку запекаться при 200 градусах на 1 час.

Затем фольгу снимем и форму поставим в духовку ещё на 15 минут, чтобы ленивые куриные ножки с рисом подрумянились.

Приятного аппетита с ленивыми куриными ножками с рисом!

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко


Похожие рецепты

Добавить комментарий


Очень часто меня выручают простые блюда, приготовленные в духовке.

Рецептов существует множество, хочу поделиться одним из самых удачных. Куриные ножки с рисом, запеченные в духовке, - простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно подать к обеду или ужину. Количество продуктов рассчитано на достаточно большую семью, поэтому для небольшой компании количество ингредиентов можно уменьшить.

Ингредиенты

Для приготовления куриных ножек с рисом в духовке потребуется:
куриные ножки - 1-1,5 кг;
рис (лучше взять пропаренный рис) - 2 стакана;
паприка сладкая - 1 чайные ложки;
куркума - 1 чайные ложки;
соль - по вкусу;
растительное масло - 2-3 столовые ложки;
кипяток - 500-600 мл.
Для маринада:
кетчуп (я готовила с кетчупом "Шашлычный") - 4 столовые ложки;

соль, перец - по вкусу;

сливовый маринад к курице "Торчин"- 175 г (по желанию, можно заменить на кетчуп).

Этапы приготовления

Куриные ножки вымойте и обсушите бумажным полотенцем.

К куриным ножкам добавьте кетчуп и сливовый маринад (сливовый маринад можно заменить на 100-150 мл кетчупа, соль и черный молотый перец по вкусу), тщательно перемешайте.

Оставьте мариноваться на 1-2 часа в холодильнике, затянув миску пищевой пленкой.

Рис хорошо промойте холодной водой (не меньше 7 раз), пока вода не станет чистой.

Я использовала пропаренный рис (как на фото).

К промытому рису добавьте соль по вкусу, сладкую паприку и куркуму, перемешайте.

Выложите рис на большой противень, смазанный растительным маслом.

Рис залейте кипятком.

Выложите на рис замаринованные куриные ножки.

Запекайте куриные ножки с рисом в разогретой духовке при температуре 180° около 40-45 минут (если вся вода испарится, а рис ещё не будет готов - долейте ещё немного кипятка).

На фото видно, что рис получается рассыпчатым.

Куриные ножки и рис, приготовленные в духовке, подаём на стол в горячем виде, дополнив свежей зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 4.8(6 голоса)

2
25.02.2018
Ольга
Когда готовый пирог с кремом немного остынет, посыпаем его сахарной пудрой.
ЛАРИСА
Но сегодня мы с вами сделаем самую ценную из них в плане полезности.