Меню

Рыбный салат с рисом


Содержание статьи:
  • Салат с рисом и рыбными консервами
  • Рыбный салат с рисом и яблоками
  • Салат с рисом и морепродуктами
  • Салат из сельди и риса
  • Летний итальянский салат
  • Праздничный салат с семгой
  • Японский салат
  • Салат с форелью и черным рисом
  • Салат для любителей суши
  • Салат «Сырный букет» с рисом и рыбой
  • Оригинальный салат с морепродуктами
  • Салат с килькой в томате и рисом
  • Салат с треской, рисом и стручковой фасолью
  • Необычный салат со скумбрией
  • Как быстро и вкусно приготовить рыбный салат из консервов
  • Салат из консервированной рыбы: что может быть проще?
  • Традиционный тандем: рыбные консервы и картофель
  • Рыбный салат из консервов сайры с рисом
  • Классика жанра в искусстве приготовления салатов: консервы из рыбы и яйца
  • Салат Мимоза с рыбными консервами: классический рецепт
  • Салат из сайры и овощей
  • Быстрый салат с рисом и рыбными консервами
  • Полезные советы

  • Видео: Салат С Рисом,и Рыбной Консервой

    Салаты с рисом пользуются большой популярностью, так как они полезны, вкусны и очень сытные. Многие любят рис, благодаря его полезным свойствам. Он способен нормализовать пищеварение и вывести из организма соли и шлаки, а также помогает сохранять фигуру стройной и красивой. Рис превосходно сочетается с различными овощами, курицей и особенно хорошо с рыбой.

    Салат с рисом и рыбой получается очень вкусным и необычным. Для придания ему пикантности можно использовать различные ингредиенты интересные заправки. Для таких салатов подходит, как соленая, так и вареная рыба разных сортов.

    Для экономии времени можно использовать и рыбные консервы. Рецептов таких салатов очень много, все они питательны и по-своему вкусны. Вы же можете выбрать именно то, что понравится вам и впоследствии удивлять свою семью новыми вкусными блюдами.

    Содержание

    Салат с рисом и рыбными консервами

    Ингредиенты:

    • горбуша – 1 банка
    • рис – 1 стакан
    • лук – 1 шт.
    • соль –? чайных ложки
    • яйца – 3 шт.
    • майонез – 1 столовые ложкиожка

    Варим рис в соленой воде, луковицу измельчаем, яйца трем на терке.

    Все перемешиваем и добавляем рыбные консервы, измельченные вилкой. Заправляем салат маслом, которое осталось от рыбы и небольшим количеством майонеза.

    Рыбный салат с рисом и яблоками

    Ингредиенты:

    • морская рыба – 500 г
    • маринованные яблоки - 250 г
    • петрушка и укроп – 100 г
    • рис – 200 г
    • яйца – 2 шт.
    • майонез – 100 г

    Отварную рыбу нарезаем мелкими кусочками, яйца трем на терке, зелень измельчаем. Добавляем яблоки, нарезанные кубиками и майонез.

    Салат с рисом и морепродуктами

    Ингредиенты:

    • креветки – 250 г
    • соленая красная рыба – 150 г
    • рис – 250 г
    • маслины – 1 банка
    • сок лимона – 2 столовые ложкиожки
    • зеленый салат – 1 пучок
    • оливковое масло – 2 столовые ложкиожки

    На масле поджариваем креветки, соленую рыбу режем тонкими полосками.

    Поливаем морепродукты соком лимона. Маслины режем на несколько частой, рис отвариваем до готовности. Сначала на блюдо выкладываем листья салата, потом рыбу с креветками и рисом. Украшаем маслинами.

    Салат из сельди и риса

    Ингредиенты:

    • сельдь -1 шт.
    • салатный лук – 1 шт.
    • рис – 3 столовые ложкиожки
    • яйца – 2 шт.
    • салатный микс – 100 г
    • майонез – 50-70 г

    Очищаем сельдь от костей и режем мелкими кубиками. Лук нарезаем тонкими полукольцами и заливаем кипятком. Это позволяет убрать лишнюю горечь.

    Отвариваем рис, режем соломкой салатные листья, яйца трем на терке и смешиваем все с майонезом.

    Летний итальянский салат

    Ингредиенты:

    • консервированный тунец – 1 банка
    • маринованный перец – 2 шт.
    • каперсы – 2 столовые ложкиожки
    • оливки – 50 г
    • ветчина – 100 г
    • рис – 250 г
    • яйца – 3 шт.
    • оливковое масло – 1 столовые ложкиожка

    Варим рис, измельчаем вилкой тунец и режем кубиками ветчину и яйца. Нарезаем оливки, и маринованный перец.

    Перемешиваем все и заправляем итальянский салат оливковым маслом, сверху посыпаем каперсами.

    Праздничный салат с семгой

    Ингредиенты:

    • копченая семга – 200 г
    • савойская капуста – 100 г
    • отварной рис – 100-150 г
    • отварные яйца – 3 шт.
    • консервированный ананас – 50 г
    • икра – 2 столовые ложкиожки
    • оливки или маслины – 150 г
    • апельсиновый сок – 2 столовые ложкиожки
    • перец – щепотка
    • оливковое масло – 2 столовые ложкиожки

    Сначала делаем заправку и оставляем ее на час настаиваться. Соединяем апельсиновый сок с оливковым маслом и щепоткой перца.

    На дно салатника выкладываем отварной рис, поливаем его частью соуса. Сверху кладем мелкие кусочки копченой рыбы и ананас. Сверху кладем шинкованную капусту и выливаем оставшийся соус. Далее выкладываем тертые яйца. Сверху выкладываем маслины, разрезанные пополам, в середину кладем красную икру.

    Японский салат

    Ингредиенты:

    • огурцы – 2 шт.
    • помидоры – 3 шт.
    • рис – 150 г
    • слабосоленая семга или лосось – 100 г
    • петрушка – 20 г
    • соевый соус – 1 столовые ложкиожка
    • лимонный сок – 1 столовые ложкиожка

    Все овощи нарезаем кубиками, петрушку рубим очень мелко.

    Перемешиваем огурцы, помидоры, отварной рис и кусочки семги. Поливаем заправкой, приготовленной из лимонного сока, измельченной зелени и соевого соуса.

    Салат с форелью и черным рисом

    Ингредиенты:

    • форель малосольная – 100 г
    • черный рис – 4 столовые ложкиожки
    • перепелиные яйца – 4 шт.
    • огурец – 1 шт.
    • салат фриссе – 50 г
    • натуральный йогурт – 50 мл
    • тыквенное масло – 1 столовые ложкиожка
    • красная икра – 10 г

    Отвариваем яйца и дикий рис, нарезаем кубиками огурец и рыбу. Яйца режем пополам, салат – соломкой. Делаем заправку: смешиваем йогурт с тыквенным маслом. Выкладываем салат слоями. Сначала идет часть риса, семга, салат, огурец, рис и яйца.

    Сверху поливаем заправкой, а на яйца выкладываем красную икру.

    Салат для любителей суши

    Ингредиенты:

    • креветки – 100 г
    • красная слабосоленая рыба – 100 г
    • авокадо – 1 шт.
    • огурцы – 2 шт.
    • маринованный имбирь – 50 г
    • рис – 150 г
    • рисовый уксус – 2 столовые ложкиожки
    • васаби –? чайных ложки
    • кунжут – 1 столовые ложкиожка
    • нори – 1 лист
    • соевый соус – 2 столовые ложкиожки

    Очень тонкой соломкой нарезаем огурцы, смешиваем их с отварным рассыпчатым рисом, политым рисовым уксусом. Добавляем измельченный маринованный имбирь, порезанные отварные креветки и тоненько порезанную рыбу.

    Затем добавляем авокадо, порезанный кубиками и поливаем заправкой. Для ее приготовления надо смешать соевый соус, васаби и кунжут. Мелко раскрашиваем лист нори и посыпаем салат сверху.

    Салат «Сырный букет» с рисом и рыбой

    Ингредиенты:

    • сыр – 100 г
    • рис – 3 столовые ложкиожки
    • яйцо – 1 шт.
    • зеленый лук – 100 г
    • семга малосольная – 150 г
    • петрушка и кинза – 50 г
    • оливковое масло – 2 столовые ложкиожки
    • соевый соус – 1 столовые ложкиожка

    Начинаем приготовление салата с приготовления заправки.

    Для этого смешиваем оливковое масло и соевый соус. На блюдо выкладываем отварной рис, сверху – кусочки красной рыбки. Далее идет тертое яйцо, потом – зеленый лук, кинза и петрушка. Поливаем салат заправкой. Нарезаем сыр квадратами, подогреваем несколько секунд в микроволновке и делаем из него розы или другие фигуры. Выкладываем сыр сверху на салат.

    Оригинальный салат с морепродуктами

    Ингредиенты:

    • кальмар – 1 тушка
    • семга – 100 г
    • салат айсберг – 50 г
    • морковь –? шт.
    • сельдерей – 30 г
    • красный лук –? шт.
    • болгарский перец желтого цвета –? шт.
    • рис – 50 г
    • помидоры черри – 5 шт.
    • чесночный соус табаско – 1 ч ложка
    • сыр горгонзола – 10 г
    • сливки – 1 столовые ложкиожка
    • легкий майонез – 1 столовые ложкиожка
    • масло тыквенных семечек – 1 столовые ложкиожка

    Отварного кальмара нарезаем тонкими колечками, рыбу – тонкими пластинами.

    Перемешиваем и поливаем острым соусом табаско. Отварной рис смешиваем с раздавленной горгонзолой и делаем из этой массы маленькие шарики. Морковь трем на терку, перец и сельдерей режем тонкой соломкой, айсберг рвем руками, лук режем тонкими полукольцами. Смешиваем все овощи и морепродукты, сверху выкладываем половинки помидор и сырно-рисовые шарики. Поливаем заправкой, которую делаем из майонеза, сливок и тыквенного масла.

    Салат с килькой в томате и рисом

    Ингредиенты:

    • рис – 1 стакан
    • соленые огурцы – 2 шт.
    • яйца – 2 шт.
    • килька в томат – 1 банка
    • лук репчатый – 2 шт.
    • морковь – 1 шт.

    Разминаем вилкой рыбу, укладываем ее сверху на отварной рис.

    Далее выкладываем слой порезанных соленых огурцов. Потом – жареные полукольца лука и тертые яйца.

    Салат с треской, рисом и стручковой фасолью

    Ингредиенты:

    • треска – 200 г
    • рис – 200 г
    • стручковая фасоль – 150 г
    • уксус – 2 столовые ложкиожки
    • оливковое масло – 3 столовые ложкиожки
    • соль и перец – щепотка

    Отварную стручковую фасоль режем некрупными кусочками. Отвариваем по отдельности рис и рыбу. Нарезаем ее кубиками, поливаем уксусом и посыпаем специями. Смешиваем рис с рыбой и фасолью, заправляем оливковым маслом.

    Необычный салат со скумбрией

    Ингредиенты:

    • копченая скумбрия – 1 шт.
    • яблоко – 1 шт.
    • рис отварной – 300 г
    • маринованные шампиньоны – 100 г
    • грецкие орехи – 50 г
    • сыр – 50 г
    • лимонный сок – 10 г
    • растительное масло – 2 столовые ложкиожки

    Режем кусочками копченую скумбрию, грибы нарезаем тонкими пластинами, отвариваем рис.

    Все перемешиваем, добавляем тертое яблоко, политое соком лимона. Добавляем в салат тертый сыр, поливаем растительным маслом и украшаем дробленными грецкими орехами.



    Как быстро и вкусно приготовить рыбный салат из консервов

    09 мая 4890

    Различные вкусности из рыбных консервов приобретают все большую популярность.

    Их достаточно легко готовить, не нужно затрачивать слишком много времени, а результат порадует даже капризных едоков.

    Салат из консервированной рыбы: что может быть проще?

    Одним из наиболее простых рецептов является салат из консервированной рыбы. Выбор полностью свободен. Что вам больше нравится, то и можно выбирать, главное, чтобы консервы были в масле.

    Что понадобится для простого рыбного салата из консервов:

    • Банка консервов;
    • Пару морковок среднего размера;
    • Пару небольших луковиц;
    • Яйца (предварительно отварить) – 3 шт.;
    • Уксус столовый – пару столовых ложек;
    • Масло растительное;
    • Майонез;
    • Зелень.

    Если яйца сырые, их нужно сразу же поставить вариться.

    После этого остужаем и чистим. Измельчаем на кубики и укладываем в емкость.

    Далее приступаем к подготовке лука. Нужно аккуратно порезать его на колечки. Они должны быть тонкими и в тоже время не ломаться. Заливаем их двумя ложками уксуса и оставляем на четверть часа.

    Морковку чистим и режем тоненькой соломкой.

    Далее подготавливаем утварь для жарки, и поджариваем соломку на масле, пока не появится золотистый цвет. После этого овощ нужно обязательно охладить.

    Консервы нужно открыть и слить масло. Рыбку перебрать, убрать кости (если они имеются) и кожицу. Измельчить.

    Читайте также: Как я похудела на 19 кг за полтора месяца

    Первым слоем служат яйца, после них выкладываем последовательно:

    После рыбки добавляем майонез и украшаем блюдо зеленью.

    Традиционный тандем: рыбные консервы и картофель

    Отличными по вкусовым качествам, и в тоже время сытными, являются салаты с рыбой и картофелем.

    Для того чтобы порадовать домашних таким блюдом понадобится:

    • 300 г консервированной рыбы (скумбрия, тунец либо та, которая вам больше по душе);
    • Картофель – 2 шт.;
    • Половинка луковицы;
    • Половинка сладкого перца;
    • Свежий огурец – 1 шт.;
    • Петрушка – 20 гр.;
    • Яблоки (желательно выбирать кисло-сладкий сорт) – 1 шт.;
    • Майонез.

    Теперь рассмотрим подробнее рецепт салата с рыбными консервами с картошкой. Картофель нужно заранее отварить. Остужаем, чистим и режем его кубиками.

    Рыба: сливаем жидкость с банки, режем небольшими кусочками и добавляем ее в емкость к картошке.

    Чистим огурец, перец и лук. С огурца рекомендуется снять кожицу.

    Измельчаем и добавляем к предыдущим ингредиентам.

    Читайте также: Как я увеличила грудь на 2 размера за 1 неделю

    Далее добавляем измельченную зелень петрушки.

    Последним компонентом является яблоко. Тщательно вымываем, очищаем, режем кубиками и отправляем прямиком к уже нарезанным ингредиентам.

    Заправляем блюдо майонезом. При желании можно добавить немного соли.

    Рыбный салат из консервов сайры с рисом

    Кроме картофеля, в салаты на основе рыбных консервов также добавляют и рис. Примерный рецепт такого блюда включает в себя:

    • Консервы (консервированная сайра в собственном соку) -1 банка;
    • Рис – половина стакана;
    • Сыр (предпочтительно либо сорт Гауда либо Эдам) – 0,1 кг;
    • Яйца – 5 шт.;
    • Лук зеленый – 45-60 гр.;
    • Майонез для заправки;
    • Соль, перец – по желанию.

    Рис нужно отварить.

    Лучше выбирать сорт с длинными зернышками. Он после варки получается рассыпчатым и больше всего подходит для салатов.

    Яйца также должны быть отваренными.

    Берем глубокую миску или другую емкость. Из банки с рыбными консервами нужно слить жидкость. Сами консервы нужно очистить от костей и кожи, после чего порезать и выложить в миску.

    Добавляем рис.

    Сыр натираем и выкладываем после риса.

    Яйца чистим. Нужно отделить один желток и отложить. Остальное натираем как и сыр, после чего добавляем к остальным компонентам.

    Режем и добавляем зеленый лук. Сверху на салат добавляем майонез, после чего посыпаем тертым белком, который был отложен ранее.

    Классика жанра в искусстве приготовления салатов: консервы из рыбы и яйца

    Яйца – один из самых популярных компонентов многих салатов.

    Для создания простого салата из рыбных консервов с яйцом понадобятся:

    • Два яйца;
    • Сырок плавленый – 1 шт.;
    • Лук – 1 шт.;
    • Консервы рыбы (можно выбрать любые, но в масле) половина банки;
    • Майонез;
    • Соль и перец – по желанию.

    Яйца нужно отварить. После того как они остыли, чистим, нарезаем и выкладываем в небольшую миску.

    Лук чистим и мелко нарезаем.

    рыбный салат с рисом рецепт из консервов с рисом

    Выкладываем в миску с яйцами. После этого можно добавить измельченные консервы.

    Натираем плавленый сырок и аккуратно перемешиваем все компоненты. Добавляем майонез и, по желанию, соль и перец.

    Творожная запеканка с бананом — это вкусное, диетическое блюдо, которое можно готовить даже грудничкам.

    Простые, пошаговые рецепты торта с вишней. Читайте советы кулинаров, которые помогут сделать все правильно и вкусно.

    А вы знаете как приготовить курицу гриль в духовке, даже если в ней нет такой функции?

    Салат Мимоза с рыбными консервами: классический рецепт

    Мимоза – один из любимых салатов многих.

    Ее без зазрений совести можно отнести к классике. Для создания этого слоеного блюда необходимы такие компоненты:

    • Банка рыбных консервов на ваш выбор;
    • Яйца – 4 шт.;
    • Картофель – 3-4 шт. (в зависимости от размера);
    • Морковь – 3 шт.;
    • Майонез;
    • Зелень;
    • Соль.

    Картофель, яйца и морковь должны быть предварительно отварены и остужены. Чистим вареные овощи. Натираем каждый из них на терке.

    Картофель будет служить первым слоем салата. В приготовленную форму выкладываем половину натертой картофельной смеси. Смазываем слой майонезом.

    Вторым слоем будет рыба. Нужно достать ее из банки, очистить от костей и кожицы, измельчить и выложить в форму.

    Каждый слой заканчиваем майонезом.

    Далее готовим лук: моем, чистим и мелко крошим луковицу. Выкладываем. Можно полить луковый слой парой столовых ложек масла с консервы.

    Выкладываем вторую часть картофельной массы, потом слой моркови, тертых белков, а затем — желтков.

    Украшаем зеленью.

    Салат из сайры и овощей

    Такой салат подойдет тем, кто любит консервы, но при этом хочет получить не слишком тяжелое блюдо.

    Основными компонентами данного салата являются:

    • Сайра, консервированная в собственном соку – 1 банка;
    • Перец сладкий – половинка;
    • Огурец свежий – 2 шт.;
    • Помидоры черри – 12-14 шт.;
    • Треть кочана салата «Айсберг»;
    • Картофель – 2 шт.;
    • Оливки – 80-100 гр.;
    • Зерненная горчица – 1 столовые ложкиожка;
    • Сок лимонный – 1 столовая ложка;
    • Сахарный песок – по вкусу (но не более щепотки);
    • Масло оливковое – примерно 80-90 мл.

    Все овощи нужно вымыть.

    Картофель нужно отварить «в мундирах».

    Консервы нужно открыть, слить жидкость. Мякоть рыбы нужно отделить от костей измельчить.

    Помидоры режем на две половинки. Перец и огурцы можно порезать удлиненными ломтиками. Салат обычно режется более крупно.

    Картофель остужаем, очищаем и режем кубиками.

    Быстрый салат с рисом и рыбными консервами

    Добавляем к остальным компонентам. После этого высыпаем оливки. Их можно как добавлять целыми, так и порезать на колечки.

    Делаем заправку из лимонного сока, оливкового масла, ложки горчицы и щепотки сахарного песка. Немного взбиваем жидкость вилкой, после чего поливаем ею салат.

    Полезные советы

    Если вы хотите приготовить Мимозу, рекомендуется тщательно выбирать компоненты. Ведь это блюдо должно быть вкусным и необычайно нежным. Например, при выборе рыбы лучше всего обратить внимание на морских обитателей: сайру, семгу, горбушу либо скумбрию. Чтобы сделать диетический вариант такого салата, подойдет тунец.

    Важным вопросом является и выбор майонеза.

    Не у каждой хозяйки есть время  возможность делать свой домашний продукт. Для этого блюда лучше выбрать магазинный продукт с большим процентом жирности и при этом положить его меньше, чем взять легкий и добавить его большого количество.

    Некоторые повара рекомендуют использовать салатный лук. Это связано с тем, что обычный может достаточно сильно перебивать вкус остальных продуктов. Но если под рукой его нет, можно взять и обычный, но перед использованием нужно ошпарить его.

    Салаты очень красиво смотрятся, если их выкладывать сразу в специальную форму. Если же формы под рукой не оказалось, можно выкрутиться из ситуации следующим образом: берем подходящую миску, застигаем ее парой слоев пищевой пленки.

    После того, как все слои салата выложены, переворачиваем миску и содержимое достаем при помощи пленки.

    Приятного аппетита!


    Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

    Поделитесь своим мнением и результатом Отменить ответ

    Если у вас есть фотографии по теме статьи (приготовленное блюдо/результат коррекции фигуры) - поделитесь ими с нашими читателями в комментариях. Сделайте наш журнал лучше!

    3
    17.02.2018
    ВЯЧЕЛАВОВИЧ
    Дети, рожденные путем кесарева сечения на 50% более вероятно, имеют более низкие оценки по шкале Апгар, чем те, кто родился вагинально.
    ЕВГЕНЬЕВНА
    Вам наверняка интересно, как действительно можно заработать в интернете от 3-10$ в день?!
    ВЛАДИМИРОВИЧ
    Затем противень вынимаем, духовку не выключаем, а баклажаны смазываем сметаной, посыпаем натёртым сыром, измельчённой зеленью и повторно отправляем их в духовку.