Меню

Рецепт салата с рисом на зиму с пошаговым


Содержание статьи:
  • Как приготовить салат на зиму с рисом и овощами? Кабачки, морковь и помидоры в салатах с рисом на зиму
  • Овощной салат на зиму с рисом - пошаговый рецепт с фото
  • Состав продуктов для пошагового рецепта овощного салата с рисом на зиму с фото
  • Порядок приготовления овощного салата с рисом на зиму – пошаговый рецепт с фото
  • Салат с рисом, помидорами и перцем, рецепт для зимы
  • Вкусный салат на зиму с рисом и кабачками, рецепт с фото
  • Состав продуктов для вкусного салата на зиму с рисом и кабачками
  • Процесс приготовления вкусного салата на зиму с рисом и кабачками
  • Оригинальный салат с рисом и помидорами на зиму, рецепт с фото
  • Ингредиенты для оригинального салата на зиму с рисом и помидорами
  • Приготовление оригинального салата на зиму с рисом и помидорами
  • Салат на зиму с рисом и овощами в мультиварке, рецепт с фото
  • Состав продуктов для салата на зиму с рисом и овощами в мультиварке
  • Как приготовить салат с рисом и овощами в мультиварке
  • Содержание
  • Вкусный салат с рисом и овощами на зиму, рецепт с фото
  • Ингредиенты для вкусного салата с рисом на зиму
  • Инструкция, как приготовить салат с рисом и овощами на зиму
  • Салат с рисом, помидорами и перцем, рецепт для зимы
  • Необходимые ингредиенты для салата с рисом, помидорами и перцем на зиму
  • Инструкция для рецепта рисового салата с помидорами и перцем
  • Салат с рисом и кабачками без уксуса, рецепт
  • Ингредиенты для салата с рисом и кабачками для зимы
  • Инструкция для салата с рисом и кабачками
  • Салат с рисом на зиму «Завтрак туриста», видеорецепт

  • Видео: Салат с Рисом и Овощами "Завтрак Туриста". Невероятно Быстро, Просто и Вкусно!!!

    Ajax Form

    Как приготовить салат на зиму с рисом и овощами? Кабачки, морковь и помидоры в салатах с рисом на зиму


    Как приготовить вкусный овощной салат на зиму с рисом, кабачками, помидорами и другими овощами? Можно ли приготовить его в мультиварке? Пополните свою кулинарную книжку пошаговым рецептом салата с овощами и рисом с фото и другими оригинальными рецептами.

    Овощной салат на зиму с рисом - пошаговый рецепт с фото

    Вы еще не научились готовить овощной салат с рисом на зиму?

    - пошаговый рецепт с фото вам в помощь. Вы можете следовать рецепту или импровизировать с количеством или составом ингредиентов. Для начинающих хозяек, желающих сделать овощной салат с рисом на зиму по всем правилам, рекомендуем воспользоваться пошаговым рецептом с фото.


    Состав продуктов для пошагового рецепта овощного салата с рисом на зиму с фото

    • 2 стк риса;
    • по 1 кг болгарского перца, моркови, томатов и лука;
    • 0, 5 стк сахара;
    • 400 г масла подсолнечного;
    • 1 столовые ложки соли;
    • 80 г уксуса.

    Порядок приготовления овощного салата с рисом на зиму – пошаговый рецепт с фото

    1. Набор из спелых сочных овощей чистим, моем и обсушиваем.

    1. Перец нарезаем кубиками или соломкой, лук - полукольцами, морковь трем на крупной терке.
    1. Томаты обдаем кипятком, удаляем кожицу и превращаем их кашицу привычным для вас способом (вблендере, через мясорубку или дуршлаг, на терке).
    1. Отвариваем рисовую крупу.
    1. Приступаем к варке салата.

      Салат с рисом, помидорами и перцем, рецепт для зимы

      В миску с перетертыми помидорами вливаем масло и уксус, засыпаем соль и сахар, доводим на плите до кипения.

    1. Добавляем морковь и варим 15 минут.
    1. Кладем болгарский перец и варим еще 15 минут.
    1. Отправляем в кастрюлю нарезанный лук, провариваем салат еще 35 минут.
    1. Добавляем рис, тщательно перемешиваем и варим салат 5 минут.
    1. В стерилизованные банки отправляем горячий салат, закатываем прокипяченными крышками.

      Оставляем под пледом до остывания.

    Вкусный салат на зиму с рисом и кабачками, рецепт с фото

    Кабачки – популярный овощ, из которого готовят разные вкусные блюда, включая салаты на зиму с рисом. С кабачками сочетаются разные овощи и специи. Это великолепная закуска к празднику и для повседневного потребления. Вкусный салат на зиму с рисом и кабачками не оставит никого равнодушным.

    Состав продуктов для вкусного салата на зиму с рисом и кабачками

    • 2 кг кабачков;
    • по 1 кг моркови, болгарского перца, томатов, лука;
    • 2 чесночных головки;
    • 2 шт перца в стручках;
    • 1 стк масла подсолнечного;
    • 4 столовая ложка соли;
    • 2 стк риса;
    • 1 ч.

      л. уксусной эссенции.

    Процесс приготовления вкусного салата на зиму с рисом и кабачками

    1. Почищенные и вымытые кабачки и морковь измельчаем на крупной терке, полукольцами нарезаем лук, помидоры режем на дольки, сладкий перец – кубиками или соломкой. Мелко измельчаем очищенные дольки чеснока и горький стручковый перец.

      Сразу запахло бюрократизмом и засверкало «канцелярщиной».

    2. Нарезанные и натертые на терке продукты укладываем в кастрюлю с подсолнечным маслом и солью, ставим смесь на плиту, ждем когда закипит. Кладем рис и держим кастрюлю на слабом огне до готовности всех компонентов.

      Классический рецепт.
      Готовим салат на зиму из кабачков с рисом: рецепт с фото пошагово от сайта 8 Ложек. Вкусная.

    3. В последние минуты приготовления добавляем уксусную концентрированную кислоту и хороенько перемешиваем салат.
    4. Раскладываем рисовый салат в горячем виде по обработанным паром банкам, закрываем закаточным ключом.

    Оригинальный салат с рисом и помидорами на зиму, рецепт с фото

    Для приготовления оригинального салата на зиму с рисом и помидорами вам понадобятся сочные спелые томаты. Для вкуса можно добавить тмин, чеснок или перец чили. Специи придадут оригинальному салату, приготовленному на зиму, с рисом и помидорам, особую изюминку во вкусе.

    Ингредиенты для оригинального салата на зиму с рисом и помидорами

    • 250 г рисовой крупы;
    • 3 кг томатов;
    • 5 штук спелого перца сладкого;
    • 0,5 кг лука;
    • 0,4 кг морковки;
    • 0,5 стк масла;
    • 100 г сахара;
    • 0,5 чайные ложки молотого перца;
    • 50 г соли;
    • 0,5 стк уксуса столового;
    • 8 шт лавровых листиков.

    Приготовление оригинального салата на зиму с рисом и помидорами

    1. Подготавливаем овощи - томаты, сладкий перец и морковь моем и просушиваем. Лук очищаем.
    2. Помидоры превращаем в кашеобразное состояние, очищенный перец и лук шинкуем, морковь измельчаем на крупной терке.
    3. Овощи отправляем в кастрюлю, перемешиваем с остальными ингредиентами, добавляем промытый рис.
    4. Тушим овощи с рисом 30 мин на маленьком огне, периодически перемешивая деревянной лопаткой.
    5. Тмин, чеснок или перец чили, добавленные в салат перед окончанием варки, улучшат его вкус.

    6. Горячий салат распределяем по банкам, закатываем, укрываем пледом до остывания.

    Салат на зиму с рисом и овощами в мультиварке, рецепт с фото

    Чтобы сэкономить время и получить полноценный витаминный продукт, приготовьте салат с рисом и овощами в мультиварке. Такая заготовка будет вкусной, полезной и сытной, заменит второе блюдо и будет превосходным гарниром к мясу. Предлагаем вам один из рецептов салата с рисом и овощами на зиму, который можно приготовить в мультиварке.

    Состав продуктов для салата на зиму с рисом и овощами в мультиварке

    • один стк риса;
    • по 0,5 кг баклажанов, кабачков, перца и моркови;
    • 0, 7 кг томатов;
    • 100 г чеснока;
    • 150 г масла;
    • 35 г соли;
    • 50 г 9% уксуса;
    • 100 г сахара.

    Как приготовить салат с рисом и овощами в мультиварке

    1. Подготовленные овощи очищаем. Баклажаны используем с кожурой. Крупными ломтиками нарезаем кабачки, баклажаны и перец, морковь измельчаем на терке, чеснок нарезаем кружочками.
    2. Из масла, уксуса, сахара и соли готовим маринад, кипятим его минуты три до полного растворения соли и сахара.
    3. В мультиварку выливаем маринад, туда же кладем овощи и рис. Включаем программу «Тушение» (40 мин.).

    4. В простерилизованные банки раскладываем заготовку, закрываем металлическими крышками, переворачиваем и оставляем, чтобы остыли.
    Приготовленный вами овощной салат с рисом на зиму будет сытным витаминным подспорьем. Его можно есть холодным или подогретым, в любом виде рисовые салаты с помидорами, морковью, кабачками и перцем хороши. Пошаговый рецепт с фото, а также другие оригинальные рецепты, в том числе и в мультиварке, помогут вам в заготовке вкусных зимних салатов.

    Содержание

    Вкусный салат с рисом и овощами на зиму с фото

    Салат с рисом, помидорами и перцем для зимы

    Салат с рисом и кабачками без уксуса

    Салат с рисом на зиму "Завтрак туриста"

    Вкусный салат с рисом и овощами на зиму, рецепт с фото

    Внешне вкусный салат с рисом и овощами на зиму, рецепт с фото которого смотрите далее, напоминает феерию осенних красок: красные томаты, желтый перчик, оранжевая морковка.

    Но кроме своего потрясающе красивого вида, эта заготовка приятно удивляет еще и своим нежным сбалансированным вкусом. Овощи получаются очень нежными, а рис держит форму и придает салату сытости.

    Ингредиенты для вкусного салата с рисом на зиму

    • помидоры - 2 кг
    • болгарский перчик - 1 кг
    • морковь - 1 кг
    • лук -1 кг
    • рис - 400 гр.
    • масло - 125 мл
    • уксус - 125 мл
    • соль - 1 столовые ложки
    • сахар - 1 столовые ложки

    Инструкция, как приготовить салат с рисом и овощами на зиму

    1. Рис промываем и ставим вариться на медленный огонь в большом количестве воды. Тем временем чистим овощи.

      От него возложены обязанности по учету основных советов, чрезмерное растение.

      Морковь натираем на средней терке.

    2. Сладкий перец очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Также мелко нарезаем луковицу средних размеров.
    3. Помидоры обдаем кипятком и снимаем с них кожицу. Затем нарезаем томаты небольшими кусочками.
    4. Выкладываем помидоры в кастрюлю, добавляем сахар, соль, уксус и масло.

    5. Ставим томаты на плиту и доводим до кипения. Варить томатный соус нужно до однородности.
    6. В готовый соус всыпаем по очереди все нашинкованные овощи и продолжаем тушить на среднем огне еще минут 15-20.
    7. За 5-7 минут до окончания варки добавляем уже отваренный и остывший рис. Перемешиваем и томим под крышкой буквально 5 минуток.
      На заметку! Чтобы рисовая крупа не переварилась и не превратилась в кашу, варить ее лучше в большом количестве воды, постоянно подливая жидкость взамен той, что выкипает. Еще один хороший способ — сварить рис в мультиварке.
    8. Еще горячим салат расфасовываем по чистым стерилизованным банкам и закупориваем.

      Оборачиваем заготовки в теплое покрывало или полотенце до полного остывания.

    Салат с рисом, помидорами и перцем, рецепт для зимы

    Следующий вариант вкуснейшего салата с рисом по набору продуктов похож на предыдущий, но в нем нет сахара и уксуса. Да и готовится салат с рисом, помидорами и перцем, рецепт на зиму смотрите далее, немного по-другому. Но в итоге заготовка получается то что надо — сытная, вкусная и ароматная!

    Необходимые ингредиенты для салата с рисом, помидорами и перцем на зиму

    • рис - 1/2 стакана
    • томаты - 2 кг
    • лук - 500 гр.
    • болгарский перец - 500 гр.
    • морковка - 500 гр.
    • перец горошком - 10 шт.
    • соль - 2 столовые ложки
    • лавровый лист -2-3 шт.
    • масло - 1/2 стакана

    Инструкция для рецепта рисового салата с помидорами и перцем

    1. Все овощи, кроме моркови, нарезать средними кубиками.

      Морковку измельчить в блендере или на терке.

    2. Рис промыть и вымочить в прохладной подсоленной воде часа 2-3.
    3. Нарезанные овощи выкладываем в большой таз или глубокую кастрюлю, ставим на медленный огонь и, постоянно помешивая, варим до появления пузырьков на поверхности.
    4. После закипания добавляем морковь и подсолнечное масло, лавровый лист. Солим и перчим. Продолжаем варить еще около получаса.

      рецепт салата с рисом на зиму с пошаговым

      Важно! Данный рецепт заготовки требует постоянного помешивания. В противном случае овощи быстро пригорят и заготовка будет испорчена.
    5. Добавляем рис, предварительно слив всю жидкость. Мешаем и варим еще сорок минуток до полной готовности рисовой крупы.
    6. Готовый салат разлаживаем по простерилизованным банкам и закупориваем.

    Салат с рисом и кабачками без уксуса, рецепт

    Кроме традиционных маринованных заготовок на зиму, кабанчики довольно успешно можно использовать и для приготовления рисового салата.

    Салат с рисом и кабачками без уксуса, рецепт которого мы подготовили далее, получается довольно низкокалорийным, но при этом питательным.

    Ингредиенты для салата с рисом и кабачками для зимы

    • кабачки - 2 кг
    • помидоры - 500 гр.
    • лук - 3 шт.
    • морковь - 3 шт.
    • сахар - 1 столовые ложки
    • рис - 200 гр.
    • соль - 2 столовые ложки
    • специи по вкусу

    Инструкция для салата с рисом и кабачками

    1. Кабачки хорошенько очистить от семян и кожуры.

      Нарезать небольшими кубиками.

    2. Помидоры взбить в блендере до пюреобразного состояния. Морковку потереть меленько, лук нашинковать тонко.
    3. Смешать все овощи, посолить и готовить на медленном огне до закипания.
    4. Добавить рис, предварительно отваренный до полуготовности.
    5. Добавить специи по вкусу, сахар и варить минут 30-40.

      рецепт салата с рисом на зиму с пошаговым

      Закатать салат горячим, а охлаждать в перевернутом виде.

    Салат с рисом на зиму «Завтрак туриста», видеорецепт

    Часто овощной салат с рисом проходит в кулинарных книгах под кодовым названием «Завтрак туриста». Он вкусный, быстрый и хорошо подойдет для закуски на отдыхе. Салат с рисом на зиму «Завтрак туриста», видеорецепт которого найдете далее, отлично подойдет в качестве готового блюда для гостей.

    Оставить комментарий

    1
    05.02.2018
    Елена
    Убираем заливное из мяса в холод на несколько часов, до застывания.