Меню

Крабовый салат — рецепт классический с огурцом и кукурузой


Содержание статьи:
  • Салаты с крабовыми палочками
  • Салаты из крабовых палочек - находка для хозяйки, потому что рецепты салатов из крабовых палочек очень просты, а продукт на выходе необычайно вкусен.
  • 1. Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой.
  • 2. Салат с крабовыми палочками и сыром
  • 3. Салат с крабовыми палочками и ананасом
  • 4.

    Рецепт салата с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и огурцом

  • 5. Салат с крабовыми палочками и капустой
  • Салат с крабовыми палочками слоями.
  • Салат с крабовыми палочками и грибами.
  • Салат-закуска с крабовыми палочками, сыром, курицей и сухариками.
  • Салат с крабовыми палочками и креветками
  • Отзывы по теме салат с крабовыми палочками
  •  Классический рецепт салата
  • Вариант №1. С зеленым горошком и красным луком
  • Вариант №2. С ветчиной
  • Крабовый салат: рецепт классический с рисом
  • Как приготовить салат с крабовыми палочками
  • Как правильно сварить рис для салата
  • Крабовый салат с рисом по классическому рецепту
  • Рецепт классический №2. С морковкой и зеленым луком
  • С плавленым сыром
  • Классический рецепт: салат с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой
  • Рецепт №1
  • Рецепт №2
  • Крабовый салат: рецепт классический с огурцом
  • Вариант №1. Классический рецепт: крабовый салат с огурцом
  • Рецепт №2. Салат «Вкусняшка» с огурцом и киви
  • Салат «Морской» с огурцом и креветками

  • Видео: Крабовый салат с рисом. Салат из крабовых палочек. Рецепт с крабовыми палочками!

    Салаты с крабовыми палочками

    Салаты из крабовых палочек - находка для хозяйки, потому что рецепты салатов из крабовых палочек очень просты, а продукт на выходе необычайно вкусен.

    Почему хозяйки так любят готовить салаты из крабовых палочек? Наверное, это объясняется не только прекрасными вкусовыми качествами данного продукта. Крабовые палочки еще замечательны и тем, что великолепно сочетаются со многими другими продуктами. Это позволяет хозяйкам баловать гостей и домочадцев все новыми вариациями салатов на «крабовую» тему.

    1.

    Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой.

    Для начала вспомним один из классических рецептов салата - с крабовыми палочками, кукурузой и рисом.

    Отварите 1 стакан риса и 3 яйца. Яйца, половинку луковицы и 200 г крабовых палочек мелко порежьте. Добавить консервированную кукурузу, соль, перец и майонез по вкусу.

    Немного видоизменив рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой, вы можете получить оригинальный салат из даров моря. Отварите 1 стакан риса и 500 г кальмаров. Кальмары и 1 упаковку крабовых палочек следует мелко порезать и смешать с рисом. Добавьте 300 г консервированной кукурузы и 200 г морской капусты (можно ограничиться всего одним из этих ингредиентов). Заправьте салат из крабовых палочек и кукурузы майонезомпосолите и поперчите.

    2.

    Салат с крабовыми палочками и сыром

    Салат с крабовыми палочками и сыром создает яркую смесь вкусовых оттенков. Для создания этого салата вам потребуется 250 г крабовых палочек, 2 помидоры, 1 луковица и около 100 г твердого сыра сыра. Здесь важно все очень мелко порезать. Добавьте к этим ингредиентам консервированную кукурузу, если она вам нравится, и заправьте майонезом. Можете добавить к салату с крабовыми палочками и сыром несколько долек лимонаукрасить зеленым луком и кусочками перца.

    3. Салат с крабовыми палочками и ананасом

    Изысканным вкусом отличается салат из крабовых палочек и ананасом. Отварите 4-5 столовых ложек риса, добавьте к нему порезанные небольшими кусочками консервированные ананасы (370 г) и крабовые палочки (200 г).

    Одну луковицу мелко порубите, а 250 г сыра натрите на крупной терке. Смешайте ингредиенты с майонезом, при необходимости посолите. Салат с крабовыми палочками и ананасом может всегда приводит в восторг за счет своих ярких деликатесных свойств.

    4.

    Рецепт салата с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и огурцом

    Салат с крабовыми палочками и огурцом

    Предлагаем вам также попробовать простой в приготовлении салат из крабовых палочек с огурцом и другими овощами. Возьмите 100 г крабовых палочек, 1 свежий огурец, по одному пучку зелени и зеленого салата, 2 столовые ложкиожки консервированного зеленого горошка, 1 луковицу. Все ингредиенты, кроме зеленого горошка, следует мелко порубить, перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом, растительным маслом или сметаной (в зависимости от предпочтений). Также салат с крабовыми палочками и огурцом можно сдобрить небольшим количеством винного уксуса. Кулинары arabio.ru советуют выложить салат горкой, будет красиво.

    5.

    Салат с крабовыми палочками и капустой

    Салат из крабовых палочек и капусты интересен своей простотой, ярким вкусом и диетическими свойствами. Для его приготовления подойдет и белокочанная или пекинская капуста. Рецепт салата с крабовыми палочками и капустой таков: 400 г капусты нужно тонко нашинковать, немного посолить и слегка перетереть. 240 г крабовых палочек нарезать достаточно крупными кубиками. Смешать палочки и капусту, добавить 250 г консервированной кукурузы и немного мелко порезанного зеленого лука.

    Салат заправляют майонезом, а кому нужны диетические свойства - кефиром или обезжиренной сметаной. Придать более ярко выраженный вкус данному салату из крабовых палочек и капусты можно, сделав его более сладким или, наоборот, острым.

    В первом случае добавьте 1 ч. ложку сахара, а во втором - немного соли и перца.

    Салат с крабовыми палочками слоями.

    Еще один вариант слоистого салата с крабовыми палочками, который всегда выглядит привлекательно и подходит для любого случая. Рецепт салата с крабовыми палочками очень простой и требует минимального времени на приготовления, а его вкус вас приятно удивит. Чтобы приготовить салат, возьмите одну упаковку (100 грамм) крабовых палочек и нарежьте кубиками, один спелый томат также кубиками. Теперь на плоскую тарелку выложите слой крабовых палочек, на него - томаты, сверху положите пару столовые ложки майонеза, смешанного с раздавленным зубчиком чеснока.

    Далее, положите 3-4 штучки картофельных чипсов и украсьте тертым твердым сыром.

    Салат с крабовыми палочками и грибами.

    Крабовые палочки и грибы очень гармонично совмещаются в салатах. Грибы вообще универсальный компонент, который поддерживает любые продукты, а крабовые палочки в особенности. Для его приготовления 4 крупных свежих шампиньона промойте, отварите и нарежьте пластинками, пекинский салат нарвите на произвольные фрагменты, 5 помидорок черри разрежьте пополам, 50 грамм крабовых палочек нашинкуйте тонкой соломкой, гость маслин порежьте кружочками. Для заправки смешайте 1 зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавилку и 3 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу.

    На дно салатницы застелите листьями пекинской капусты, на нее выложите грибы и помидоры, сверху посыпьте крабовой соломкой, заправьте и подавайте к столу.

    Салат-закуска с крабовыми палочками, сыром, курицей и сухариками.

    Интересное сочетание в этом салате крабовых палочек, сыра и курицы, а также оригинальный ресторанный способ подачи удовлетворит самый взыскательный вкус. Для его приготовления вам понадобится по 100 грамм куриного филе, твердого сыра и крабовых палочек. Курицу отварите и мелко нарежьте, палочки измельчите, сыр натрите в мелкую терку.

    Соедините все ингредиенты и смажьте сметаной или майонезом. Выложите в порционную салатницу. Подавайте с подсушенными кусочками хлеба или же крекерами, которыми и рекомендуется есть салат. По желанию можете дополнительно нарезать один маленький огурчик толстыми кольцами, так как это показано на фото, и тоже брать ими салат.

    Салат с крабовыми палочками и креветками

    Этот салат с крабовыми палочками относится к группе диетических, к тому же он придется по вкусу ценителям азиатской кухни. Для его приготовления нарежьте кусочками 100 грамм крабовых палочек, 100 грамм креветок отварите и очистите от панциря - одну креветку оставьте для украшения, остальные порежьте.

    Один болгарский перец помойте и нашинкуйте кубиками, луковицу красного перца полукольцами. Все ингредиенты крабового салата соедините и добавьте 100 грамм китайской лапши (фунчеза), перемешайте. Заправьте салат оливковым маслом, сбрызните соком лайма, посыпьте зеленью петрушки. Подавать рекомендуем с дольками лайма.

    Добавив эти рецепты салатов с крабовыми палочками в свой кулинарный арсенал, вы, несомненно, поднимите свой рейтинг и среди семьи, и среди гостей.

    Для Arabio.RU - журнал о моде и стиле
    Дарья Домовитая © Все права защищены

    Отзывы по теме салат с крабовыми палочками

    Инга, отзыв по теме салаты с крабовыми палочками
    Сама очень люблю салаты с крабовыми палочками и хочу рассказать, как нужно эти самые крабовые палочки нужно выбирать, чтобы салат получился вкусным.

    Работаю в магазине продуктов, поэтому опыт. Самое главное, смотрите состав, там на первом месте должен стоять рыбный фарш (еще его называют сурими). Если не так, сразу кладите упаковку обратно. Во-вторых, если крабовые палочки были несколько раз заморожены (а у нас это сплошь и рядом), они в салате будут как на вкус как резина. Поэтому помните слегка упаковку - палочки не должны ломаться и крошиться, раз, не быть сильно сморщенными или слишком ярко окрашенными, два, и внутри не должно быть льда, три.

    рецепт салат с крабовыми палочками и кукурузой и рисом

    При этом лежать они должны в холодильниках, потому что это продукт глубокой заморозки, при минус 18, поэтому, если упаковка влажная, растаявшая, тоже. Ну и еще запомните или запишите - добавки Е 160, Е 171, Е 450, Е 420 запрещены в Европе, поэтому смотрите, что за крабовые палочки вы будете использовать для своего салата.

    Мария, отзыв по теме салаты с крабовыми палочками
    Я бы посоветовала всем попробовать добавлять в салат из крабовых палочек немного, пару капель, бальзамического уксуса и горчичного масла, все это сейчас продается в магазинах. Это придаст салатам с крабовыми палочками другие вкусовые ощущения, больше остроты, потому что крабовые палочки часто выглядят пресно, а добавлять много соли, я считаю, вредно для красоты и здоровья.

    Жанна, отзыв по теме салаты с крабовыми палочками
    Прочитала предыдущий отзыв, что салат с крабовыми палочками часто на вкус пресный, я с этим согласна, но есть же заправка проще - лимонный сок, лимоны есть практически в каждом доме.

    Всем советую попробовать, вкусно.

    Динара, отзыв по теме салат с крабовыми палочками
    Несмотря на то, что в наших краях крабовые палочки не очень популярны, мой рецепт салата с крабовыми палочками очень нравится и семье, и гостям. Я крабовые палочки проворачиваю в мясорубку, чтобы получился фарш, заливаю стаканом чистой воды и оставляю на 5 минут, после чего фарш отжимаю через марлю. Тру на терке яблоко, болгарский перец, огурчик, режу пучок зеленого лука и все перемешиваю, чуть растительного масла и несколько капель лимонного сока. Получается легкий и вкусный салат с участием крабовых палочек, но без их явного рыбного вкуса.


    Почитайте еще

      Кто из нас не пробовал салат из крабовых палочек?

      Этот салат наряду с «Оливье» и «Шубой» украшал Новогодний стол со средины 90-х. Эта закуска раньше считалась экзотическим и необычным блюдом. В пору, когда не было интернета, рецепты записывались и передавались из рук в руки. Приготовить легкий, нежный салат с крабовыми палочками и кукурузой по классическому рецепту очень. Для этого не надо что-то варить, жарить или парить. Достаточно иметь минимальный набор продуктов: крабовые палочки, кукурузу, парочку вареных яиц и майонез.

      Крабовые палочки отлично сочетаются со многими продуктами, поэтому к базовому рецепту можно добавлять рис, капусту, ветчину, сыр, грибы.

      В результате получается оригинальный и яркий салат с необычным вкусом.

      Сегодня эта закуска не так часто готовится для праздничного стола. Блюдо уже стало повседневным. Его готовят на завтрак или ужин. Салат можно готовить слоями и подавать на большом плоском блюде. А можно все ингредиенты сложить в большую миску, добавить майонез или соус, смешать, а затем подать порционно, в креманках или широких бокалах.

      Салат можно попробовать в различных вариациях, и выбрать именно тот рецепт закуски, который придется по вкусу всем домашним. Существует несколько вариантов классического рецепта салата.

       Классический рецепт салата

      Продукты для приготовления салат по классическому рецепту необходимы такие:

          • крабовые палочки – двухсот граммовая пачка;
          • сладкая кукуруза – баночка;
          • яйца отварные – пять штук;
          • майонез;
          • два – три свежих огурчика;
          • соль, перец – по вкусу.

      Этапы приготовления:

      • разморозить крабовые палочки и мелко нарезать;
      • очистить отварные яйца - мелко порубить;
      • огурчики помыть, обсушить и нарезать брусочками;
      • с кукурузы слить жидкость;
      • сложить все продукты в миску, заправить майонезом и добавить пару ложек жидкости с кукурузы, чтобы салат был более сочным;
      • посолить и поперчить по вкусу.

      Совет!

      К этому салату для остроты можно добавить половину головки репчатого лука. Порезать его меленькими кубиками, сбрызнуть соком лимона, дать постоять минут двадцать.

      Вариант №1. С зеленым горошком и красным луком

      Продукты для приготовления:

      • двухсотграммовая пачка крабовых палочек;
      • баночка кукурузы;
      • полбалки горошка зеленого;
      • одна красная салатная луковица;
      • два свежих огурчика;
      • пять вареных яйца;
      • майонез;
      • соль и перец – по вкусу

      Готовим так:

      • крабовые палочки, очищенные яйца, огурчики – мелко порезать приблизительно одинаковыми кусочками;
      • красную луковицу нашинковать и залить кипятком, добавить туда две столовые ложкиожки яблочного или винного уксуса;
      • через двадцать минут воду слить;
      • слить жидкость с кукурузы и горошка;
      • соединить подготовленные компоненты салата в большой миске;
      • заправить майонезом;
      • при необходимости добавить немного соли и черного молотого перца;
      • смешать, разложить порционно по креманкам;
      • можно украсить мелко нарезанной зеленью.

      Совет!

      Если у вас есть крабовое мясо, то в этот салат лучше добавить именно его.

      Вариант №2. С ветчиной

      Простой и необычно вкусный салат готовится таким образом:

      • отварить, остудить и мелко порубить;
      • двести грамм крабовых палочек порезать мелкими кубиками;
      • триста грамм качественной ветчины порезать тонкими брусочками;
      • добавить измельченные ингредиенты в большую миску;
      • слить с консервированной кукурузы жидкость и добавить в миску;
      • залить майонезом салат, смешать. При необходимости подсолить;
      • выложить в глубокую тарелку горкой.
      Салат можно заправить соусом: смешать 150 грамм сметаны и 100 грамм майонеза, добавить туда измельченную зелень петрушки и укропа.

      Крабовый салат: рецепт классический с рисом

      Сытный, полезный и очень вкусный салат с крабовыми палочками и рисом можно подавать как основное блюдо.

      Такой рецепт известен каждой хозяйке. Готовят такую закуску в традиционном варианте – смешивая все составляющие. Для заправки используют майонез.

      Рецепт салата имеет много вариантов.

      Как приготовить салат с крабовыми палочками

      Основным и неизменным ингредиентом в закуске остается рис. Главное, чтобы злак был правильно сварен. Если он будет не доварен, то будет жестким и твердым, а если переварен, то будет слипаться и превратить салат в кашу.

      Как правильно сварить рис для салата

      Рис лучше брать длиннозернистый пропаренный, он идеально подходит для салатов. Варить злак лучше в кастрюльке с толстым дном. Предварительно рис замочить на час.

      Заливать кипятком в пропорции 1:3 (одна часть злака и три части воды). После того как вода закипит, убавить огонь до минимума, плотно накрыть крышкой, добавить немного соли.

      Варить злак 20-25 минут, периодически помешивая. Когда вся вода практически выкипит.

      Выключить, перемешать и оставить кастрюльку с рисом на плите.

      Когда один из основных ингредиентов готов, можно готовить салат с рисом по классическому рецепту.

      Крабовый салат с рисом по классическому рецепту

      Готовится закуска следующим образом:

      порезать мелким кубиком 200 грамм крабовых палочек (можно заменить крабовым мясом) и три-пять отварных яиц

      кубиком нарезать свежий огурец

      мелко порубить треть средней головки лука, можно салатного синего

      смешать подготовленные ингредиенты со стаканом отварного риса и консервированной кукурузой (одна небольшая баночка)

      к подготовленным компонентам добавить майонез, чуть-чуть посолить и поперчить, перемешать

      выложить в глубокую красивую тарелку

      по желанию украсить зеленью.

      Рецепт классический №2.

      С морковкой и зеленым луком

      Этапы приготовления:

      Отварить:

      • 100 грамм риса;
      • четыре яйца;
      • одну большую морковь.

      Разморозить крабовые палочки.

      Порезать яйца, морковь, палочки кубиками приблизительного одного размера.

      Мелко нашинковать пучок зеленого лука.

      Соединить все ингредиенты салата в миске.

      Заправить майонезом;

      Выложить готовый салат в красивую глубокую тарелку, украсить зеленью или присыпать зеленым луком.

      С плавленым сыром

      Для приготовления закуски необходимо:

      • измельчить размороженные крабовые палочки (одна упаковка), пять вареных яиц;
      • натереть на терке два плавленых сырка;
      • смешать все ингредиенты со стаканом отварного риса;
      • заправить майонезом;
      • подавать на тарталетках.
          • если вы хотите, чтобы салат получился более пикантным и острым, то смешайте майонез с десертной ложкой горчицы.
          • обязательно пробуйте салат после того, как добавите майонез.

            Если салат покажется вам недосоленным, посолите его.

      Классический рецепт: салат с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой

      Это легкая и летняя закуска имеет приятный и свежий вкус. Готовят такой салат с помидорами или свежими огурчиками. Заправить можно майонезом (сметаной) или оливковым маслом. Если вам не нравится вкус китайской капусты, то можно замените ее листьями салата.

      Рецепт №1

      Инструкция по приготовлению:

      • вареные яйца (шесть штук) и палочки крабовые (200 грамм) порезать квадратиками;
      • измельчить небольшой пучок укропа;
      • нашинковать тонко китайскую капусту, перетереть руками с солью и сахаром;
      • приготовить заправку: майонез (100 грамм) + сметана (150 грамм) + измельченный зубчик чеснока + перец черный на кончике ножа;
      • подготовленные ингредиенты и кукурузу (одну банку) соединить в глубокой тарелке, добавить заправку и перемешать.

      Рецепт №2

      Готовят такой салат с крабовыми палочками, кукурузой по классическому рецепту, но с добавление свежего огурчика и томатов.

      Для заправки используют оливковое масло. На 100 мл масло добавить соевый соус (три десертных ложки) и бальзамический уксус (две десертные ложки);

      Готовим салат так:

      • китайскую (пекинскую) капусту порезать тонко или порвать руками;
      • добавить 300 грамм крабовых палочек (можно заменить крабовым мясом);
      • мелко нарезанные два огурчика (средние без кожуры) и два томата.
      • треть баночки кукурузы добавить туда же;
      • соединить ингредиенты в глубоком салатнике, полить соусом, перемешать и посыпать кунжутными семечками.

      Крабовый салат: рецепт классический с огурцом

      Очень полезная, необычайно легкая закуска, которую можно приготовить на ужин или завтрак.

      Готовится просто из доступных и недорогих продуктов. Существует несколько рецептов приготовления такого салата.

      Вариант №1. Классический рецепт: крабовый салат с огурцом

      Приготовление салата состоит из нескольких этапов:

      Этап 1. Отварить рис. Взять пять ложек крупы, тщательно промыть, залить кипятком в пропорции 1:2. Варить на слабом огне в течение двадцати минут. Подсолить и оставить на плите еще на десять минут.

      Этап 2. Отварить четыре яйца, остудить, очистить и порезать мелким кубиком.

      Этап 3. Очистить два огурчика средней величины от кожуры. Потереть их на терке.

      Этап 4. Слить жидкость с кукурузы.

      Этап 5. Пачку крабовых палочек (200 грамм) разморозить, порезать тонкой соломкой.

      Этап 6.

      Небольшую головку репчатого лука очистить, мелко нашинковать и залить кипятком, добавить пару ложек уксуса (яблочного или винного). Оставить на пятнадцать минут.

      Воду слить.

      Этап 7. Все подготовленные компоненты положить в большую миску. Добавить майонез. Слегка поперчить. Перемешать. Попробовать на соль. При необходимости подсолить.

      Этап 8. Подавать порционно, разложив салат в широкие бокалы и украсив мелко изрубленной зеленью.

      В этом салате можно заметить свежий огурец малосольным огурчиком. Измельчить его на терке, смешать с майонезом и таким соусом заправить салат.

      Рецепт №2. Салат «Вкусняшка» с огурцом и киви

      Для приготовления закуски понадобится:

      • крабовые палочки – одна пачка (200 грамм);
      • свежий огурчик – два шт.;
      • баночка кукурузы;
      • четыре вареных яйца;
      • майонез – 200 грамм;
      • две десертных ложки горчицы;
      • зелень – небольшой пучок петрушки;
      • лук зеленый – для украшения.

      Готовим салат:

      • отварные яйца, огурчик (без кожуры), киви (очищенное от кожуры), палочки крабовые – режим мелким кубиком;
      • готовим соус: майонез + горчица + рубленая зелень;
      • смешиваем все ингредиенты в большой миске.

        При необходимости солим;

      • перед подачей выкладываем салат в красивую глубокую тарелку, присыпает мелко нарубленным зеленным лучком.

      Салат «Морской» с огурцом и креветками

      Очень легкий и простой салатик готовится следующим образом:

      • отварить 200 грамм креветок в подсоленной воде. Остудить и очистить. Мелко порезать;
      • отварить пять столовых ложек риса, три яйца;
      • очистить от кожуры одно кисло-сладкое яблоко сорта «Слава победителю»;
      • нарезать кубиками: яйца, огурец, яблоко, размороженные крабовые палочки;
      • сложить все ингредиенты в миску, добавить майонез и две чайных ложки соевого соуса;
      • перемешать, выложить в глубокую тарелку;
      • украсить мелко нарезанной петрушкой и сбрызнуть лимонным соком.

      Как видим, существует много вариантов классического рецепта салата с крабовыми палочками и кукурузы и каждый из них вкусен по-своему.

      Приготовьте любой и порадуйте своих гостей любимым блюдом.

      Поделитесь рецептом с друзьями
      Вам также может быть интересно:

      рецепт салат с крабовыми палочками и кукурузой и рисом
      3
      06.02.2018
      Васильевич
      Поскольку пищеварительная система всю ночь отдыхала, то употребление фруктов — это мягкий способ для ее возобновления утром.
      Андрей
      К столу рулетики из яиц подавать следует охлажденными в качестве закуски.
      Александрович
      Весь процесс приготовления — на умеренном огне.