Меню

Рисовая каша в тыкве в духовке



Видео: Запечённый рис в тыкве

Танцы от плиты и до компа!


Рецепт наивкуснейшей молочной рисовой каши в тыкве родом из моего детства. Так всегда готовила нам моя бабушка, в Русской печи, а сейчас такую кашу я решила приготовить внучатам. Попробуйте и вы приготовить это замечательное блюдо.

Тыква у меня нами взращенная, нами поливаемая, поэтому мои поливатели, с радостью согласились на кашу.

Для приготовления молочной рисовой каши в тыкве нам понадобится: Рис круглозерный - 1 стакан; Молоко - 400 мл; Вода - 400 мл для варки риса, Тыква - Сахар - по вкусу; сливочное масло - по вкусу.

У тыквы, срезать верхушку, удалить семена.

Вычистить середину тыкву. Рис промыть.

Очень важно!
Каша в тыкве, запеченная в духовке С наступлением холодов особенно актуальными становятся рецепты блюд с участием тыквы.

Переложить промытый рис в кастрюлю с толстым дном, влить два стакана холодной воды. Довести до кипения, немного посолить, затем уменьшить огонь и варить примерно 10 минут.

За это время рис впитает необходимое количество воды и слегка разбухнет.

Затем, в тыкву положить рис, налить в тыкву молоко, насыпать сахар по вкусу.

Поставить тыкву в духовку, на низкую температуру 100 гр, прикрыть верхушками от тыквы, примерно на 30 минут. Затем температуру добавить до 180 и готовить ещё 15-20 минут.

Выключить духовку. Вкусная и полезная молочная рисовая в тыкве готова. Перед подачей, добавить в тыковку сливочное масло.


Ключевые слова: Бабушкины рецепты, Любовь Ивановна (Смолька), Плиты

Опубликовано в 21:37

1. Тыкву вымойте, обсушите салфеткой и аккуратно срежьте верхушку.

Она послужит крышечкой в этом импровизированном горшочке.

2. Осторожно ложкой удалите сердцевину с семенами.

3. В зависимости от размера тыквы, рассчитывайте количество крупы. Пропорции с молоком 1 к 3.

каша рисовая в тыкве запеченная в духовке

Промытую и обсушенную крупу всыпьте в середину.

4. Добавьте щепотку соли (также можете использовать в рецепт приготовления пшенной каши в тыкве мед или сахар) и влейте молоко. Очень важно не доливать до верха.

каша рисовая в тыкве запеченная в духовке

5. Накройте крышечкой и выложите в жаропрочную форму.

Для приготовления в духовке тыквы, фаршированной рисом, понадобится

Отправьте в разогретую до 180° духовку.

6. Через полчаса можно уменьшить температуру и оставить примерно на полтора часа.

7.

Рецепт рисовой каши в тыкве в духовке

Аккуратно снимите крышечку, выложите сверху кусочек сливочного масла и оставьте так до готовности. Вот такая аппетитная пшенная каша в тыкве в домашних условиях получится в результате.

8. Ложкой аккуратно вынимайте кашу с мякотью тыквы и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пшенная каша в тыкве:

4

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 35

Рекомендуем рецепты:
Картошка под грибным соусом
Торт "Красный бархат" без красителя
Кабачки с яйцом
Тушеная картошка с мясом в духовке
Фаршированные помидоры и кабачки


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

0
13.06.2018