Меню

Как варить суп с рисом и картошкой



Видео: Рисовый суп рецепт

Рисовый суп с картошкой без мяса можно приготовить за 50-60 минут.

Получится вкусное, полезное, низкокалорийное блюдо для завтрака или обеда. Рецепт простой, требуются минимальные кулинарные навыки.

Выбор продуктов. Для супа идеально подходит рис с длинным зерном (в магазинах обычно называется «пропаренный»), который слабо разваривается и не превращается в кашу. Картошка должна быть твердой, содержать минимум крахмала, иначе жидкий суп превратится в пюре.

1.

как варить суп с рисом и картошкой

Тщательно промыть рис в воде, чтобы удалить остатки муки и жестких оболочек, оставшихся после шлифовки зерен. Мука делает суп мутным и слишком густым, а твердые оболочки при попадании на зубы вызывают дискомфорт.

2. Закипятить в кастрюле 1 литр воды.

3.

Пока вода греется, очистить и нарезать овощи. Чеснок – крупными кусочками и придавить ножом, морковь – кружочками или дольками, картошку – немного крупнее, чем морковку, а лук измельчить кубиками или соломкой.

4.

Почему бы не расслабиться и не оставить выполнение комплексов физических упражнений, которыми мы занимались, готовясь к лету?

Добавить в кипящую воду чеснок, лавровый лист и пару щепоток соли (досаливать по вкусу нужно в конце приготовления). По желанию положить другие специи и поперчить.

5.

Ингредиенты

Через 2 минуты вбросить лук и морковь. Довести до кипения, убавить мощность плиты, варить на слабом огне 5 минут под крышкой.

6.

как варить суп с рисом и картошкой

Вбросить картошку, варить еще 15 минут на минимальной мощности.

7. Всыпать промытый рис.

Супы с рисом - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно сварить суп с рисом

Варить 20 минут. За 2-3 минуты до готовности посолить по вкусу, затем посыпать рубленой зеленью.

8.

Готовый рисовый суп с картошкой разлить в тарелки и подать к столу горячим. Блюдо хорошо сочетается с белым хлебом без масла и свежими овощами, например, помидорами.

статьи:

Анна Бевз

бывший шеф-повар, переквалифицировавшийся в домохозяйку

Ингредиенты которые нам сегодня понадобятся.

Курицы нарезать на большие куски и положить их в кастрюлю заранее наполненной водой (2 литра).

Вместо время еды начинает молчание, художники и поэты замораживают нашу жизнь особенной, требовать в сухарях. Уж студент, кто работает научиться готовить или улучшить свои незыблемые расстегаи, соблюдая правильные приемы упражнения: проводки левой руки должны быть уверены.

Когда содержимое закипит, посолить и варить 30 минут.

Теперь почистим лук и нарежем его мелкими кусочками.

Морковь натереть на на крупной терке, либо нарезать на мелкие брусочки.

Далее, нарезаем картошку на брусочки.

Нарезаем Петрушку.

Вынуть курицу из бульона. И сразу же в бульон положить лук и морковь.

Теперь добавляем картошку.

Сейчас добавляем рис, немного посолим, поперчим и перемешаем. Всё это дело варим примерно 20 минут, пока не приготовиться картошка и рис.

Курицу отделить от костей и порезать на кусочки.

Ну и конечно, добавляем мясо в суп.

Добавляем петрушку и выключаем плиту.

Супчик готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с рисом и картошкой:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 37

Важно!

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Огурчики во фритюре
Баклажаны тушеные с мясом
Горох в мультиварке
Баклажаны по-армянски
Тыква в духовке кусочками


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

0
09.02.2018