Меню

Рассыпчатый рис в мультиварке



Видео: Рассыпчатый рис в мультиварке Редмонд М 90

1) Подготовим продукты для удобной готовки. Нарежем перец кубиками и морковь натрем на крупной терке соломкой.

В таком виде овощи хорошо проварятся и будут нежными и ароматными. По желанию можно покрошить еще 1 луковицу так же мелко как болгарский.

2) Промывка риса - важное дело, я рекомендую сливать воду минимум три раза, при этом хорошенько помешивая его рукой.

3) В чашу МВ всыпаем рис, нарезанные морковь, перец и лук.

как сварить рассыпчатый рис в мультиварке редмонд

Сразу приправляем, у меня нашлись какие то пряности для картошки - сойдет и. Перемешаем ингредиенты аккуратно.

4) Заливаем воду при этом стараемся соблюдать пропорции риса и водички, чтобы не разварился и не был сырым, это важно!

Выставляем программу "Крупы" на 35 минут, закрываем крышку - жмем "Старт". Через 10-15 минут лучше помешать лопаткой со дна чаши.

5) Открываем и радуемся приготовленному чудо рису с ароматными овощами! Мы с девушкой решили приготовить заливную рыбу Хека в мультиварке, а наш гарнир тут как нельзя оказался кстати.

Котик сидит и горюет, ведь ему не досталось пока попробовать такой вкусненький рис, но он знает, когда мы отвернемся обязательно стащит что нибудь с тарелки!

Стоит отметить пропорции воды с рисом должны быть чуть меньше чем 2/1, то есть на 1 стакан риса 1.7 или 1.8 стакана воды!

Часом, на щелочном этапе вы не знаете нужной суммой или йогуртом, чтобы сделать такой опыт. При данном случае приготовления пищи необходимая температура создается содержащимися в пределах молекулами воды, которые под воздействием излучения начинают перемещаться.

Надеюсь теперь после прочтения нашого рецепта, Вы сами сможете сварить рис в мультиварке поларис или редмонд.

Уточним, что блюдо готовилось в МВ редмонд М 90 в режиме "Крупы" (примерная температура 130*С), всего за 35 минут.

А как вы готовите рис в мультиварке? Жду ваших отзывов и комментариев по этому рецепту!

Один из самых лучших и полезных гарниров – рассыпчатый рис легко готовится в мультиварке.

Кстати, этот агрегат во многих европейских странах называется «рисоварка», используется только для варки каш. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, блюдо не всегда получается съедобным: крупа слипается, или наоборот – бывает недоваренной. Чтобы сделать рис в мультиварке действительно вкусным и рассыпчатым, необходимо знать некоторые тонкости.

Нам понадобится:

Рис - 1 стакан;
Вода – 2 стакана (можно брать мультистаканы, главное, чтобы соотношение было 1 часть риса к 2 частям воды);
Соль по вкусу;
Сливочное масло – 20 гр;
Специи (по желанию)

Способ приготовления рассыпчатого риса в мультиварке

1.

Рис необходимо перебрать, промыть. Чаще всего вкусовые качества каши не соответствуют ожидаемым именно из-за плохого промывания крупы. Я ставлю чашу с уже перебранным рисом под небольшую струю холодной (горячая портит вкус) воды минут на 10-12. Когда из чаши побежит прозрачная вода, можно начинать готовить. Замачивать рис не нужно, поскольку высока вероятность разваривания.

2. Закладываем крупу в мультиварку, заливаем водой. Воду для приготовления необходимо брать в соотношении 2:1. Добавляем соль.

Вместо воды можно использовать любой мясной или куриный бульон.

3. Кладем в чашу масло.

Как правильно сварить рассыпчатый рис: главные правила

Можно обойтись и без него, или заменить любым растительным, но со сливочным маслом вкус блюда становится особенно нежным.

4. При желании можно добавить специи. С рисовой кашей отлично сочетаетсязира, куркума, шафран.

как сварить рассыпчатый рис в мультиварке редмонд

А можно использовать и готовые смеси приправ, продающиеся в магазинах. Но и без специй приготовленный в мультиварке рис получается отменным.

5. Включаем режим «спагетти/рис». Режим автоматический, поэтому дополнительной установки времени не требуется.

Помешивать рис также не нужно, в мультиварке он никогда не пригорает.

6. По окончании приготовления включается автоматический подогрев. Чтобы рассыпчатый рис не разварился, превратившись в невкусную массу, мультиваркулучше выключить после завершения готовки. В плотно закрытой чаше рис, как в термосе, будет оставаться теплым еще пару часов.

По окончании приготовления мы получаем очень вкусный гарнир, который прекрасно подходит к любому овощному, мясному или рыбному блюду.
Аналогично в мультиварке готовлю и дикий рис, иногда смешивая его с пропаренным длиннозерным.

Специально адаптированный для приготовления каш режим позволяет получать за 25-30 минут отличное блюдо. В мультиварке рисовый гарнир получается вкуснее, чем приготовленный на плите, зернышко к зернышку, поскольку в автоматическом режиме используется сначала варка, а потом пропаривание.

Рассыпчатый рис приготовлен в Мультиварке Philips HD

Понравился рецепт? Нажмите на сердечко:

1
23.02.2018
Александр
Как приготовить оладьи из кабачков Шоколадный торт без выпечки Другие статьи на сайте С уважением, Оксана.