Меню

Как вкусно приготовить ежики из фарша с рисом



Видео: ВКУСНЫЕ ТЕФТЕЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ, МУЛЬТИВАРКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Предлагаю вам на суд рецепт - тефтели с рисом в мультиварке.

Очень люблю это блюдо за приятный вкус и удобство приготовления. Ингредиентов используется минимальное количество, аромат получается бесподобный. Да и в процессе приготовления можно не думать о том, что что-то "убежит" на плиту или подгорит.

Вот еще интересный рецепт приготовления тефтелей в томатном соусе.

Ингредиенты для тефтелей с рисом в мультиварке

  • Фарш свиной - 300 г
  • Рис - 3 столовые ложки
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль - 1 столовые ложки
  • Перец черный молотый - 1 ч.

    л.

  • Томатная паста - 3 столовые ложки
  • Вода - 0,5 л

Рецепт тефтелей с рисом в мультиварке

  1. В глубокой тарелке нужно смешать фарш и мелко порезанный репчатый лук.

  2. Добавить сухой рис.

  3. Посолить и поперчить получившуюся массу.

  4. Тщательно перемешать руками, чтобы рис распределился в фарше равномерно и вся масса была одинаково соленой.

  5. Из фарша нужно слепить небольшие тефтели.

    У меня из такого количества ингредиентов выходит 16 тефтелей среднего размера.

  6. Кладем шарики из мяса на дно чаши от мультиварки.

  7. Смешать томатную пасту с водой.

  8. Вылить воду с томатной пастой в чашу мультиварки.

  9. Поставить режим "Тушение".

    У меня он длится 45 минут.

    За это время тефтели успевают приготовиться.

  10. Тефтели готовы. Их можно подавать с картофельным пюре, гречкой или овощным гарниром.

Приятного аппетита!

Тефтели «Ежики» - простое в приготовлении блюдо, которое очень нравится детям!

Мясные ежики с рисом из мультиварки Поларис

Готовить тефтели быстро, а с нашим фото-рецептом еще и совсем не сложно.

Сразу оговорюсь, мы тефтельки в соусе, как и большинство большинство блюд готовим в мультиварке. Но также можно готовить ежики в сковородке или духовке - немного будет отличаться процесс приготовления.

Для приготовления тефтелек «Ежики» в соусе нам понадобятся следующие продукты:

0,5 стакана риса

 500 грамм фарша

1-2 яйца

средняя луковичка

 1 морковь

пара зубчиков чеснока

соль, перец, зелень - по вкусу

200 мл.

сливок

2 крупных помидорки или пара столовых ложек томатной пасты

50-100 грамм сыра

Рецепт приготовления ежиков из фарша с рисом:

1. Подготовка риса. Для приготовления ежиков в сковороде или в духовке рекомендуют рис предварительно сварить до полуготовности.

Мы готовим в мультиварке под давлением, поэтому предварительно рис не отвариваем, а просто промываем и замачиваем  в тарелке на 10-20 минут.

2. Лук и морковь чистим, мелко режем. Чеснок натираем на мелкой терке или давим чеснокодавилкой.

Форма поиска

В этот раз у нас морковки не было, обошлись без нее.

3. С риса сливаем воду, добавляем в него фарш, лук, морковь, чеснок и пару яиц. Перемешиваем как следует эту массу до однородности. В процессе солим, перчим и, по желанию, добавляем немного зелени.

4.

ежики из фарша с рисом рецепт в мультиварке

Из получившегося фарша руками лепим круглых колобочков-ежиков и укладываем в посуду, в которой будете в дальнейшем готовить - чашу мультиварки, сковороду или противень.

Кстати, если вы готовите в духовке, то противень лучше застелить фольгой. После приготовления фольгу можно будет выбросить, а противень останется практически чистым, его достаточно будет просто сполоснуть!

Готовим соус для ежиков

5. Помидорки очищаем от шкурки и давим или протираем на терке.

Мы обычно используем именно помидорки. .

готовим с рассчетом и на ребенка, но когда возиться с помидорками лень - используем и готовую томатную пасту.

6. Добавляем помидорки или томатную пасту в сливки.

Немножко солим и добавляем зелень по вкусу.

7. Получившимся соусом заливаем тефтельки так, чтобы они были закрыты полностью или почти полностью соусом. Если соуса не хватает - можно разбавить его немного кипяченой водой.

Сверху ежики можно посыпать тертым сыром.

При приготовлении в мультиварке это можно сделать сразу, при приготовлении в сковороде или в духовке - за 5-10 минут до готовности.

Приготовление ежиков в мультварке, на сковородке или в духовке.

В мультиварке - закрываем крышкой и включаем режим тушения на 30 минут.

В сковороде на плите доводим до кипения, а затем на медленном огне тушим до готовности риса.

В противне в духовке на 180 градусах запекаем около часа.

В результате получаем вот такую красоту и вкусноту

Поскольку в ежиках уже есть и мясо и рис, то подавать их к столу можно как самостоятельное блюдо, без гарнира.

Или с легким гарниром в виде свежих овощей.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Вероятность того, что какой-то индивид без подготовки и без, ну, оооочень сильной внутренней мотивации или без ощутимого внешнего стимула, сможет поддерживать такой режим, больше, чем несколько дней (не говоря уже о достижении 6 стадии), меньше, чем ноооль. Это поможет доказать себе, что вы способны изменять себя и без особых проблем внедрять необходимые навыки.

Сохраняйте себе на стену, чтобы не потерять!


Присоединяйтесь к нам в социальных сетях
Читайте лучшие статьи, узнавайте о новых материалах, принимайте участие в наших обсуждениях.


Категории Рецепты для детей Метки: готовим детям, готовим дома, готовим с детьми, мясные блюда, обед, ужин

2
26.02.2018
Денис
Мясо нарежьте на порционные кусочки с диаметром три на три сантиметра и поместите кусочки в глубокую чашку.
АРИПОВИЧ
Так что же, совсем не пользоваться скрабами?