Меню

Тонкие блинчики на воде



Видео: Ароматные заварные блинчики на кефире.

Блины на воде



Блины на воде — пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными.

Описание приготовления:

Бывает, что утром очень хочется позавтракать блинами, а молоко дома, как назло, закончилось. Не беда, приготовьте блины на воде. Этот простой рецепт, как приготовить блины на воде, стоит знать!

Когда-нибудь при отсутствии молока обязательно пригодится.
Назначение: На завтрак/На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка/Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука—1 Стакан
  • Вода—1 Стакан
  • Растительное масло—1 столовые ложкиожка
  • Яйца—1 Штука
  • Соль—1 Щепотка
  • Сахар—1 столовые ложкиожка

Количество порций: 2

Как приготовить "Блины на воде"

1.

Смешайте яйцо, соль и сахар. Просейте муку.

2. Взбивая миксером, начинайте подливать воду. Взбейте тесто до отсутствия комочков.

3. Добавьте столовую ложку растительного масла.

4. На среднем огне разогрейте сковороду, слегка смазанную маслом. Вылейте на сковороду 1 половник теста и обжарьте блин с двух сторон до готовности. Из данного количества теста получается 8 блинов.

Если у вас много едоков, смело увеличивайте порцию вдвое!

5. Блины подавайте горячими с медом, любимым вареньем или свежими ягодами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины на воде:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 410

Рекомендуем рецепты:
Торт "Испанский ветерок"
Пирог с сыром и черносливом
Блины с вишней
Чебуреки
Пицца на слоеном тесте


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Обновлен:Catalonia


Время приготовления: 20 мин
Диана 08:02«Ответить

Великолепный рецепт!

Фишка в простоте и вкусе. Бабуля моя-рукодельница та еще!

вкусные блины на воде рецепт с фото тонкие в дырочку

Знала множество рецептов выпекания блинов. но этот, на воде и с 1 яйцом мне нравился больше. Единственно, мы с ней всегда на литр разводили блинов-яйцо все также одно, а муки "на глазок" сыпали. соду тоже щепотку-ничем не гасили.

Женя Кущ 19:00«Ответить

Мой первый опыт с блинами вышел очень даже! Только я добавил пол стакана воды и два яйца и немного больше сахара. Очень вкусно!

Артур 17:49«Ответить

Да, отличные блины. Очень хорошо, что остановился именно на этом рецепте.

Ольга Черткова 15:42«Ответить

Спасибо, очень хороший рецепт. Я раньше только оладьи делала, блины как-то не очень получались. А тут тоненькие, без брака. А сейчас, в основном, муж блины делает по вашему рецепту и пробовать другой не хочет

Сабрина Праздничных 16:24«Ответить

Здраствуйте, я девочка 10 лет смогла приготовить это чудо.

Очень вкусные блинчики получаются. Совету. Маме понравились.

Гость 15:05«Ответить

Все норм спасибо.

КРИСТИНА ДЁМИНА 15:51«Ответить

Пока мамы не было приготовила блинчики! Мама пришла с работы и не осталась голодной!

Алена 20:16«Ответить

Обалденные блины на воде! 5+

Алексей 01:26«Ответить

Вы не поверите!, но БЛИН, они нереально тоненькие получаются и с "дырдочками"(главное не переборщить с их плотностью на см. квадратный) =.! По вкусу как будто на кефире (если добавить лимонной кислоты как показано на видео тут потребуется действительно мастерство и смекалка!

Примечание для профи: 1. Если чугун сковорода - обязательно прокаливать с солью! 2.

И гасить соду в уксусе а потом уже добавлять в готовый состав. дать постоять 3-4 мин (разница есть!)

Анна 17:33«Ответить

Прекрасный рецепт. Быстро и вкусно

Виталий Онисимов 09:21«Ответить

Так Так хочется удивить любимую в области кулинарии, что решил пока она спит еще аж прихрапывает нажарить блинчиков, за сметаной дом. уже збегал, а вот про молоко забыл, а может и не знал, то ваш рецептик оказался очень кстати и получилось замечательно - Любимая просто в восторге. Огромное Вам спасбо.!

Вадим 11:55«Ответить

Молоко забыл купить Удивительно, но на воде тоже вкусно. Особенно если в блин завернуть ветчинки

Мария Будылева 13:58«Ответить

Не знала что на воде так вкусно получается, спасибо большое за рецепт доченька осталась довольна

Алёна ∞ Супер 16:09«Ответить

Я люблю еще сверху полить карамелью или вареньем. Карамель кстати делается очень.

А рецепт просто суперский правда немного жирные получились, ну ничего пойдет

Марина 14:45«Ответить

блинчики получились очень вкусные!.

Маша 14:39«Ответить

А сколько примерно штук блинов вышло??

вкусные блины на воде рецепт с фото тонкие в дырочку

А то мне кажеться слишком мало муки

Ольга 16:14«Ответить

Спасибо за рецепт! Ребенок очень любит блины с начинкой, сколько лет пыталась испечь на молоке- то рвутся, то толстые. Эти получились с первого раза, увеличила все ингридиенты вдвое и лолучилась целое блюдо блинов с мясом. Сковороду подмазывала только 3 раза, не рвутся, тонкие, эластичные. Вобщем огромное спасибо!

Siyka 19:02«Ответить

Отличный рецепт! Только состав рассчитан на 1-2 чел (по несколько блинчиков)! Имейте ввиду!

Лера 13:24«Ответить

Очень вкусные блины получились! Спасибо Вам большое за рецепт!

Захар 17:37«Ответить

прикольно получилось мне норм

Элона 12:06«Ответить

расписано на маленькую порцию конечно нужно было бы сразу на всю семью.

а в целом класс! вкуснятина никакого кефира не нужно самое то! спасибо за такие простые и вкусные рецепты.

Елена 11:29«Ответить

превосходно, классный рецепт

кристина 08:30«Ответить

очень вкусна у респект!

Надежда 13:42«Ответить

Очень вкусные блинчики, не уступают по вкусу блинам на молоке! Спасибо за рецепт!

Элина 19:59«Ответить

хорошенькие блинчики получились! муки добавляла чуть больше-уже на глаз.

натерла лимонную цедру и всыпала мускатный орех(ну не могу без него). очень неплохо!

настена 21:51«Ответить

я делала их в два захода (потому что пока жарила все съели.) первые были совсем без дырочек и я решила щепотку соды добавить во второй раз. . маленький сын любит что б были в крапинку. спасибо за рецепт! жарила в первый раз блины и ни одного не получилось комом.

Блинчики на воде — видео

Cаша 10:16«Ответить

Не врите, очень вкусно!

Наталья 19:49«Ответить

всегда делаю такие блины, очень вкусные.

Даша 14:45«Ответить

спасибо. Было очень вкусно

Вероника 19:19«Ответить

Очень хороший рецепт, лёгкий и вкусный!

Мне очень понравился, блинчики очень вкусные и сладкие!

Оля 17:46«Ответить

Блинчики очень вкусные просто шик и блеск мне очень понравилась сама готовила

мармеладка 18:45«Ответить

Гая сначала готовить научись, а потом уже пиши комментарии. Очень вкусно!

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Процесс приготовления

Представьте себе, что плаваете вы в Средиземном море.

нет-нет, ничего не нарушая, за буйки не заплывая, а так у самых буйков, где вовсе никто почти и не плавает. Наслаждаетесь тёплой водой и любуетесь горизонтом. Как вдруг: "А как вы котлеты готовите?" - раздаётся звучный отлично поставленный голос профессионального оратора над самым ухом., конечно, водички солёной глотнула сполна от такой неожиданности и подумала: "А действительно как? Котлеты-то я давно уже и не готовила, а может и пора?"

"А вот вы знаете, у меня зато отличные блинчики выходят! Тонюсенькие!

И просто на воде! И вовсе не резиновые, а нежные и все в дырочку," - продолжал голос. А я наконец-то откашлялась и увидела Любу из-под Москвы, с которой мы вчера на пляже живо обсуждали способы консервирования болгарского перца.

"Давайте ваш рецептик, попробую. Блинчики на воде - любопытно!" - подумала. И вот, дошли руки и до блинов, и я с удовольствием представляю вам этот рецепт. Блинчики выходят действительно тоненькими и очень вкусными, а секрет прост.

Итак, для приготовления тонких блинчиков на воде нам понадобятся яйца, соль и сахар, вода, мука и масло растительное.

Секрет в том, что вначале надо взбить яйца с сахаром и солью в пышную пену. Вот так.

Затем влить 1/3 воды и добавить муку, перемешать. Далее вливать оставшуюся воду, продолжая размешивать тесто.

Комочков быть не. Добавить масло, и тесто готово.

На разогретую сковороду наливаем немного жидкого теста и наклоняем сковородку по кругу, чтобы распределить равномерно и быстро тесто по всей поверхности. Если используете тефлоновую сковороду, то смазывать её нет нужды. Обжариваем блин с одной стороны.

А затем с другой, и так жарим все тонкие блины на воде с яйцами.

Готовые блинчики выкладываем на тарелку.

Вкусные тонкие блины на кефире в дырочку

Можно их смазывать маслом, пока они горячие, и посыпать сахаром, но я, пожалуй, от этого воздержусь.

Блинчики на воде выходят очень и очень тонкими и красивыми, а главное вкусными и почти невесомыми. Вот такими дырчатыми. Кружева, да и только!

Подаю блинчики горячими со всякой всячиной, каждый сам решит, чем ему блин намазать или куда макнуть.

Приятного аппетита, и проводите отпуск с пользой!

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

39

Констанция

0
09.02.2018