Меню

Блины на кефире



Видео: ПП БЛИНЫ на кефире

Пищевая Ценность
Размер Порции: 1 блин (10 см диаметром)
в порции
Килоджоули 360 кДж
Калории 86 ккал
Белки 2,58 г
Углеводы 10,91 г
Жиры 3,53 г
Насыщенные Жиры 0,696 г
Мононенасыщенные Жиры 0,897 г
Полиненасыщенные Жиры 1,705 г
Холестерин 22 мг
Натрий 198 мг
Калий 55 мг

Фотографии

4%

от РСК*

(86 кал)

Классификация калорий:

Углеводы (51%)
Жиры (37%)
Белки (12%)

Питательная ценность:

Кал

86

Жир

3,53 г

Углев

10,91 г

Белк

2,58 г

Блины на Кефире (1)  содержит 86 калорий.

Классификация калорий: 37% жир, 51% углев, 12% белк.

Обычные размеры порций:

Похожие типы Блины:

См. также:

База данных продуктов питания и счетчик калорий

Недавно Употребленные Продукты:


Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима.

сколько калорий в блинах на кефире

Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, ское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Чаще всего мы наслаждаемся едой просто так, не думая о том, сколько в ней белков, жиров или углеводов, но бывают случаи, когда вспомнить о калораже необходимо. Чтобы вдруг не испугаться цифре, которую покажут весы после застолья или уютного чаепития, стоит хотя бы немного представлять, какова калорийность блинов на молоке.

Это любимое многими мучное блюдо не так безобидно, как кажется, но при правильном подборе продуктов может стать почти диетическим.

В статье мы расскажем о том, как можно рассчитать количество калорий в блинах на молоке или снизить энергетическую ценность этого блюда при необходимости.

к содержанию ↑

Сколько калорий в блинах на молоке

Для начала вспомним самый простой и признанный многими традиционным рецепт этой выпечки.

Именно на его основе мы и произведем необходимые подсчеты.

Классический рецепт блинов на молоке

Молоко 2,5% - 800 мл, мука - 300 г., яйцо - 1 шт., соль - щепотка, сахар - ½ столовых ложки, масло растительное - 3 столовая ложка

Муки может понадобиться чуть меньше или чуть больше в зависимости от количества содержащейся в ней клейковины.

Часть масла мы можем сразу же добавить в тесто, чтобы сделать блинчики более мягкими и нежными, а на оставшемся поджарим. Конечно, такое малое его количество предполагает использование сковороды с антипригарным покрытием.

Если же жарить на нем каждую порцию, калорийность блинов на молоке, естественно возрастет.

Другие рецепты блинов на молоке вы можете найти на нашем сайте.

Калории в блинах на молоке

Рассчитаем энергетическую ценность блюда, исходя из предложенного рецепта и объемов продуктов.

  1. Молоко 2,5% - 544 ккал
  2. Мука - 1026 ккал
  3. Яйцо - 73 ккал
  4. Масло растительное - 450 ккал

Теперь остается только узнать, сколько всего получится калорий в блинах на молоке из этого количества ингредиентов, для этого нужно лишь сложить все показатели.

Получаем 2152 ккал.

Казалось бы, немало, но ведь в 100 г всего 170: из которых жиров - 9 г., белков - 6 г., а углеводов - 28 г.

к содержанию ↑

Как снизить калорийность блинчиков на молоке

Если в наших планах есть немного сбросить вес, но при этом не хочется отказывать себе в маленьких удовольствиях, вроде блинчиков на молоке, попробуем уменьшить их калорийность следующим образом.

  • Используем молоко с минимальным процентом жирности

Благодаря этому в тесте, если не добавлять в него растительное масло, жиров не останется, ведь в обезжиренном молоке всего 31 ккал и 0,1% жира.

В тесто можно добавить воду из расчета 1:1, что тоже снизит общий калораж.

К этому способу хорошо прибегнуть в том случае, если под рукой нет обезжиренных молочных продуктов.

Как уже было сказано выше, выбираем сковороду с антипригарным покрытием, это позволит совсем не использовать масло при приготовлении.

Не обязательно добавлять в тесто только пшеничную муку. Часть ее хорошо заменить на перемолотые отруби или приготовить блюдо на ржаной.

Как видите, рассчитать, сколько калорий в блинчиках на молоке в 100 г или общем количестве совсем несложно, и также легко снизить энергетическую ценность выпечки.

сколько калорий в блинах на кефире

Попробуйте приготовить диетические блины и порадовать себя не только лакомством, но и тонкой талией!

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, платных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

3
26.02.2018
Оксана
А море – ключевая ассоциация с жаркой порой.
Алексей
Рецепт холодного свекольного супа: литр кефира нежирного (1% или обезжиренного) 1 крупная варёная свекла или 2 небольшие 2 свежих небольших огурца 2 вкрутую варёных яйца пучок свежего щавеля маленький пучок петрушки и укропа соли по вкусу Приготовление: опускаем щавель в кипящую воду, секунд на 30, затем сразу в холодную.
Владимировна
Смываем водой – кипяченой или смягченной с помощью соды.