Меню

30 начинок для блинов



Приготовление блинов

Видео: Закуска - фаршированные блинчики с колбасой

Начинка из колбасы с добавлением сыра или вареных яиц делает обычные блинчики сытным завтраком и отличной закуской. Блины с колбасой можно подавать как холодными, так и подогретыми.

Блины с копченой колбасой и сыром

Для блинов с копченой колбасой и сыром колбасу можно нарезать мелким кубиком или кружочками, а сыр натереть на терке или порезать тонкими пластинками.

Ингредиенты:

  • полтора стак. молока;
  • яйцо;
  • 150 г. сыра;
  • 150 г.

    Блины с начинкой из ливера

    колбасы;

  • полтора стак. воды;
  • 3 стак. муки;
  • две ч. л. сахара;
  • чайная л.

    Разбивается кондитерские изделия всевозможных видов, или же просто заработать резкое питье для самого себя, до образования гордости иначе оно будет гочить.

    соли;

  • сода – 0,5 ч. л.;
  • три ложки раст.

    масла.

Этапы приготовления:

  1. Муку, сахар, соль и яйцо перемешайте.
  2. Молоко разведите теплой водой и влейте в тесто. Взбейте, чтобы не было комочков.
  3. Погасите и соду, добавьте в тесто вместе с маслом.
  4. Приготовьте блинчики.
  5. Колбасу и сыр мелко порежьте.
  6. В центр каждого блина выложите сыр и сверху колбасу. Заверните сбоку и снизу.

    начинка из колбасы и сыра для блинов

    Добавьте сыр и заверните блинчик в конверт.

Блины с колбасой и сыром разогрейте перед подачей, чтобы сыр расплавился.

Блины с помидорами, колбасой и сыром

Рецепт блинов с колбасой с оригинальной и сочной начинкой понравится всем, кто попробует их.

Необходимые ингредиенты:

  • десять столовая ложка муки;
  • 0,5 л. молока;
  • 100 мл масла раст.;
  • 150 г. сыра;
  • 300 г. колбасы салями;
  • пучок лука зеленого;
  • соль;
  • пять яиц;
  • 150 г.

    сыра моцарелла;

  • помидор;
  • две столовая ложка томатного соуса.

Приготовление поэтапно:

  1. Соль с яйцами взбейте.
  2. Всыпьте понемногу муку, влейте молоко, взбейте и добавьте масло.
  3. Нажарьте тонкие блины.
  4. Тонкой и длинной соломкой нарежьте моцареллу и колбасу, порубите мелко лук.
  5. Сыр натрите через терку, кубиком порежьте томат.
  6. Перемешайте ингредиенты и заправьте соусом.

    Можно добавить специи.

  7. Пополам сверните блин, выложите ложку начинки и заверните.

Можно разогреть блинчики с колбасой на сковороде с добавлением сливочного масла: сыр внутри расплавится и начинка будет тянуться.

Блины с колбасой и яйцом

Для этого рецепта блинчиков с колбасой можно брать ливерную колбасу. Из нее и вареных яиц получается очень вкусная начинка.

Ингредиенты:

  • полтора стак. молока;
  • 3 стакана муки;
  • пять яиц;
  • столовая ложка сахара;
  • соль;
  • колбаса ливерная.

Приготовление:

  1. Взбейте два яйца и сахар, посолите, добавьте молоко.
  2. Всыпьте муку в тесто и перемешайте.
  3. Испеките блины.
  4. Сварите остальные яйца и порежьте кубиком.
  5. Колбасу порежьте и разогрейте на сковороде, она станет похожа на паштет.
  6. Смешайте колбасу с яйцами.
  7. Каждый блинчик промазывайте начинкой и сворачивайте треугольником.
  8. Обжарьте блины с двух сторон.

Начинка для блинов с колбасой и яйцом получается очень нежной и вкусной.

Приготовьте тесто для блинчиков.

начинка из колбасы и сыра для блинов

Яйцо, воду, сахар, соль хорошенько взбейте вилкой или венчиком, постепенно всыпая муку. Потом влейте в получившуюся смесь молоко и снова перемешайте.

Из получившегося теста испеките блинчики.

Дайте блинчикам остыть, приготовьте за это время начинку.

Натрите колбасу на терке.

Сыр также натрите на терке.

Смешайте вместе колбасу и сыр.

Выложите начинку из колбасы и сыра на блинчик.

Сверните блинчик трубочкой или конвертиком.

Обратите внимение!
Кабачковая начинка для блинов. Ингредиенты: г цукини. 1 средняя луковица. г твёрдого сыра. соль и перец по вкусу. растительное масло для жарки.

Взбейте яйцо, обмакните каждый блинчик-конвертик в него обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон на сковородке (я обжариваю под крышкой) до золотистой корочки.

Переложите блинчики в тарелку и подавайте к столу! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блинчики с колбасой и сыром:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 44

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Люля-кебаб из говядины на шампурах
Колбаски с болгарским перцем и помидорами
Торт панчо классический
Лазанья с мясом и овощами
Шарлотка на кефире в духовке


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

2
08.02.2018
Дмитрий
Заменить кокосовую стружку можно распаренным изюмом, курагой, черносливом или толчёными орехами.
Олеся
Теперь просеиваем муку, туда всыпаем соду и перемешиваем.