Меню

Начинки для блинов мясные



Видео: Блинчики с фаршем.

Мясная начинка с рисом

Блины с мясом. Обалденный рецепт!

Мясной фарш хорошо сочетается с классическими блинами на молоке или на дрожжах, с тонкими блинчикам на закваске используется для приготовления блинной мясной запеканки, блинчиков с мясом. В фарш в самом конце приготовления можно добавить мелко нарезанные оливки, чили перец и зерна кукурузы, а на стол подать с взбитым сметанным соусом с чесноком и петрушкой.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Испеките блины.

Подготовьте ингредиенты для начинки.

Шаг 2

Пропустите два вида мяса через мясорубку.

Шаг 3

Луковицу нарежьте мелкими кубиками, чеснок — пополам.

как сделать из фарша начинку для блинов

Нагрейте сковороду, влейте растительное масло, обжарьте чеснок. Добавьте лук и на среднем огне готовьте до прозрачности.

Шаг 4

Выложите фарш и жарьте, помешивая, до полной готовности, 7-10 мин. Посолите и поперчите.

Шаг 1

Испеките блины. Подготовьте ингредиенты для начинки.

Шаг 2

Пропустите два вида мяса через мясорубку.

Шаг 3

Луковицу нарежьте мелкими кубиками, чеснок — пополам.

Нагрейте сковороду, влейте растительное масло, обжарьте чеснок. Добавьте лук и на среднем огне готовьте до прозрачности.

Шаг 4

Выложите фарш и жарьте, помешивая, до полной готовности, 7-10 мин. Посолите и поперчите.

Поделиться:

Мясная начинка для блинов

Блины можно есть со сметаной, вареньем, джемом, а можно и просто так, ведь они вкусные и.

Новые и длинные извлечения, что люди - которые настоящие маги и повара. При сообществе опасных продуктов тоже стоит поискать нехитрые правила: жидкие преимущества должны быть.

А можно также фаршировать их мясом, творогом, грибами. Читайте ниже, как сделать вкусную мясную начинку для блинов.

Мясная начинка для блинов из фарша

Ингредиенты:

  • домашний фарш из мяса – 300 гр.;
  • соль;
  • лук – 120 гр.;
  • черный молотый перец;
  • рафинированное растительное масло.

Приготовление

Лук меленько крошим, пассеруем до румяности на рафинированном растительном масле, добавляем сырой фарш, размешиваем и до готовности доводим под крышкой.

По вкусу кладем соль, притрушиваем черным молотым перчиком и перемешиваем. помещаем полученную массу на блины и формируем рулетик или конверт.

Мясная начинка для блинов из вареного мяса

Ингредиенты:

  • мясо – 700 гр.;
  • соль;
  • перец;
  • лук – 270 гр.;
  • растительное масло рафинированное.

Приготовление

Мясо варим до готовности и остужаем. Лук чистим измельчаем. Кладем измельченный лук в разогретое масло и пассеруем до румяности. Мясо измельчаем при помощи мясорубки, смешиваем с поджаренным луком, по вкусу добавляем перчик и соль. Помещаем начинку на блинчики, сворачиваем конвертиком или рулетом.

Сочная мясная начинка для блинов

Ингредиенты:

  • лук – 120 гр.;
  • мясо – 0,5 кг;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • шпик;
  • соль;
  • масло – 30 гр.;
  • перец.

Приготовление

Мясо моем, пленки и сухожилия удаляем.

Режем мясо кусочками и перекручиваем в блендере или на мясорубке. Таким же образом измельчаем и шпик. Его количество нужно регулировать самостоятельно, исходя из того, насколько жирное мясо используем. Если это жирная свинина, то шпика можно положить совсем. А если используем постную говядину, то шпика можно взять побольше. Выкладываем массу на сковороду, добавляем меленько нашинкованный лук и доводим до готовности, помешивая. Чтобы фарш вышел сочным, в конце кладем сливочное масло, хорошо размешиваем. Перчим, солим и снова перемешиваем.

Вкусная мясная начинка для блинов

Ингредиенты:

  • лук – 150 гр.;
  • мясо – 450 гр.;
  • отварной рис – 120 гр.;
  • масло растительное рафинированное;
  • соль;
  • перец.

Приготовление

Отваренное до готовности мясо измельчаем в блендере или на мясорубке.

Лук меленько крошим, пассеруем до румяности на растительном рафинированном масле и кладем в измельченное мясо. Туда же отправляем отварной рис, перчим, солим и хорошо размешиваем. Также вместо отварного риса можно положить в фарш пару ложек картофельного пюре и хорошо перемешать. Приятного аппетита!

Статьи по теме:

Банановые оладьи без муки

Вы даже не представляете, насколько восхитительными получаются оладьи, если в основе использовать не привычное, обыкновенное тесто, а переспелые бананы.

Описание приготовления

Рецепт лакомства до невозможного простой, а пышный и умопомрачительно вкусный результат просто поражает!

Дрожжевые оладьи на воде

Не бойтесь готовить дрожжевые оладьи на основе воды. По предложенным далее рецептам ваши изделия несомненно выйдут пышными, вкусными и ароматными.

Филе рыбы нарезать кубиками, залить смесью лимонного сока и вина и оставить на 1 час под крышкой.

Также предложим постный вариант воздушных оладушек без молочных продуктов и без яиц, которые смело можно дополнить сухофруктами.

Как заворачивать блины?

Приготовив гору блинов и несколько вариантов начинок, обычно у хозяюшек возникает вопрос об оригинальном оформлении блюда. Далее подскажем несколько интересных идей заворачивания блинчиков с разнообразными наполнениями и детально опишем, как красиво их подать.

Блины на воде

Говорят, что приготовление блинов освоить под силу лишь опытным хозяйкам.

как сделать из фарша начинку для блинов

В действительности этот процесс совершенно простой испечь настоящие тонкие блинчики, особенно на воде, сможет каждый, взяв за основу предложенные далее рецепты.

2
14.09.2018
ВЛАДИМИРОВНА
Посолите и поперчите рыбу, нарежьте ксочками и положите в соус.
Агванович
Сварить вязкую пшенную кашу на смеси молока и воды.