Меню

Рецепт блинов с начинкой из капусты



Видео: Блины с Тушеной Капустой. Хороший Рецепт на Масленицу

Недавно открыла для себя вкусную и сытную начинку для блинов - из капусты и яиц. Блинчики с такой начинкой получаются не только сытными, но и очень вкусными.

Блины с капустой и яйцом

Блины можно испечь по любому рецепту (я готовила на кипятке и молоке). С удовольствием делюсь рецептом аппетитных блинов с капустой и яйцом. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления блинов с капустой и яйцом нам потребуется:

Для теста:

кипяток - 300 мл;

мука - 300 гр.;

молоко - 250 мл;

яйцо - 2 шт.;

растительное масло - 50 мл;

сахар - 1,5 столовые ложки;

соль - 0,5 чайные ложки

Для начинки:

капуста - 1/4 кочана;

лук репчатый - 1 шт.;

морковь - 1 шт.;

яйца варёные - 3 шт.;

растительное масло для жарки;

соль - по вкусу.

Этапы приготовления

Для начала приготовим блины.

В этом процессе более охотно проходят содержащиеся в ней питательные вещества.

Соединить яйца, соль и сахар.

Всё слегка взбить венчиком. Затем добавить молоко.

Всё перемешать. Добавить муку.

Перемешать до однородного состояния. Затем влить в тесто крутой кипяток и тщательно перемешать.

Дать тесту отдохнуть 10 минут, затем добавить растительное масло и перемешать. Тесто получится жидким.

Выпекать блины на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета (перед выпеканием первого блина сковороду нужно смазать растительным маслом).

Приготовить продукты для начинки блинов. Лук и морковь очистить.

Яйца сварить вкрутую и остудить.

Капусту нашинковать.

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на крупной тёрке.

В сковороду с высокими бортиками влить растительное масло и разогреть. Выложить в сковороду капусту и обжарить, иногда помешивая, в течение 10 минут.

Затем добавить в сковороду лук и морковь.

Обжарить овощи до мягкости, не забывая иногда перемешивать. Время жарки зависит от жёсткости капусты, если капуста молодая, тогда время жарки сокращается.

Яйца очистить от скорлупы и нарезать (не мелко).

Соединить капусту и яйца. Посолить начинку для блинов и хорошо перемешать.

Выложить немного начинкииз капусты с яйцом на серединку блина.

Можно завернуть блинчики обычным способом в виде конвертика, но я решила сделать подачу более оригинальной и завернула блины в виде мешочка.

Запечь блины на застеленном бумагой противне в разогретой духовке буквально в течение 5-7 минут при 180 градусах, а затем подать к столу.

Вот какие чудесные блины с капустой и яйцом вышли у меня, угощайтесь!

Приятного аппетита!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(2 голоса)

Блины с капустой


Блинчатый каравай с капустой "Нежнейший"

  • Мука пшеничная
  • Молоко
  • Яйцо куриное
  • Сметана
  • Масло сливочное
  • Масло растительное
  • Капуста белокочанная
  • Соль
  • Вода
  • Перец черный
В первый раз приготовила данный каравайчик лет в тринадцать-четырнадц ать. Родители, хоть уже и привыкшие к моему кулинарному рвению, бурной фантазии и ко множеству разнообразных блюд каждый день, от этого каравая были в безумнейшем восторге!) И сейчас, уже имея свою семью, я пеку этот каравай и отношу родителям (дома оставляю немного - муж, привереда в еде, не любит капусту совсем), каждый раз видя неподдельную радость и восторг.

И это настолько приятно, что наворачиваются слeзы! Этот рецепт нашла давным-давно в каком-то кулинарном календарике, добавила немного "отсебятины".

Хочу поделиться данным рецептом с поварятами! Надеюсь, Вам понравится этот очень-очень нежный и вкусный блинчатый пирог!
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Назначения: Для детей: На завтрак
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску





Кружевные блины

  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Сахар
  • Соль
  • Сода
  • Молоко
  • Масло растительное
  • Вода
Этот рецепт я, наверно, искала всю свою жизнь.

Блины жарила не часто, т. не могла найти рецепт идеальных кружевных, тонюсеньких блинчиков.

блины с начинкой из капусты с яйцом

Как-то к нам пришла наша родственница с целым блюдом таких блинчиков, начинка была из капусты с яйцом, конечно я долгое время не решалась спросить рецепт, т. она - дама своенравная и только недавно его все-таки заполучила. Конечно, вначале была настроена скептически, думала, что всех секретов она все-равно не расскажет, но была приятно удивлена, когда они у меня получились именно такие, как у. Кстати, она - повар в детском саду, итак делюсь самым сокровенным.
Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Назначения: Для детей: На завтрак / На полдник
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску

Кухня: Русская



Блинчики из капусты "Семейный уют"

  • Капуста белокочанная
  • Яйцо куриное
  • Сметана
  • Кукуруза
  • Мука пшеничная
Чудесный рецепт вам, друзья, предлагаю!

блины с начинкой из капусты с яйцом

Капустные блинчики я обожаю! Ведь их невозможно совсем не любить! Порой без капусты нам сложно прожить!

Готовятся блинчики так моментально! Прекрасные!

В домашних условиях можно не спешить!
Блины с капустой и яйцом необычное предложение на ваш семейный стол, получается необычное.

Нежные! Все идеально! Капуста, яйцо и сметанки немного, муки - и открыта нам в праздник дорога! Начинки по вкусу себе выбираем! И быстро, с любовью на завтрак их жарим!, а может на обед, и на ужин захотим.

Есть у блинчиков секрет, привязаться можно к ним! Будут близкие довольны, все накормлены и сыты!

Блины с капустой рецепт

Мы теперь за них спокойны, для дальнейших дел открыты! Даже если наши гости неожиданно зайдут, милости к столу попросим! Создадим в семье уют!
Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Назначения: Для детей: На завтрак / На полдник / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед
На полдник
На ужин
Неожиданные гости




Поделитесь подборкой рецептов на Масленицу с друзьями!

Пожелтевший бочок в районе хвостика тоже может указывать на наличие горечи.




3
14.02.2018
Анатольевна
Такие рулетики, приготовленные из слоёного теста, будут вкусные с любой другой начинкой, например колбасу заменить варёным мясом или жареными грибами, или сделать начинку из крабовых палочек с варёными яйцами и зелёным луком.
Олег
Скачать карточку с рецептом: Салат тех-мех с мясом Куриные фаршированные окорочка — Рецепт Блюдо куриные фаршированные окорочка в основном готовится к различному по значимости празднику.
Мария
Для соуса: Сметана (15%) или майонез — 2 ст.